[ archief ] Hoe gezond is soja?

[Radar]

Volgens sommigen is soja een bron van gezonde voedingsstoffen, volgens anderen een product vol hormonen dat je beter kunt mijden. Hoe zit dit nou echt?

Kan het gebruik van soja slecht zijn voor de ontwikkeling van kinderen? En helpt soja daadwerkelijk bij overgangsklachten? Radar neemt de verschillende opvattingen over soja onder de loep.

Lees meer: http://www.radartv.nl/uitzending/archie ... d-is-soja/

Maandag 2 maart in Radar, om 20:30 uur bij AVROTROS op NPO 1

[witte angora]

Als Radar het gaat behandelen zal het vast niet gezond zijn.

[prem]

Niet erg gezond. Heeft invloed, of kan invloed hebben op je schildklier. Voor de man is het ook af te raden, lager libido door een verstoring van de hormoonniveaus. Je kunt dus mannentieten krijgen.
http://paleoleap.com/dangers-soy/

[16again]

Het verbouwen van soja in Argentinie is, volgens Zembla, niet zo gezond voor de omwonenden:
http://zembla.vara.nl/seizoenen/interna ... 25-02-2015

[Stevens5]

Soya is vaak gemodificeerd en er wordt veel bestrijdingmiddelen gebruikt van Monsanto en er worden oerbossen voor gekapt.
Er zitten vrouwelijke hormonen in Soya, ik ken iemand die beweert dat hij homo is geworden van te veel soya concumeren.

[newmikey]

Soya is vaak gemodificeerd en er wordt veel bestrijdingmiddelen gebruikt van Monsanto

De modificatie bestaat uit een verhoogde weerstand tegen de gevolgen van het bestrijdingsmiddel glyphosaat (ook wel bekend onder de commerciele naam "Roundup") wat inderdaad door Monsanto in de markt is gezet. Glyphosaat wordt voor allerlei soorten gewassen gebruikt (of zelfs in uw eigen voortuintje) en is, net als practisch alle andere bestrijdingsmiddelen, géén goedje waar je teveel van binnen moet krijgen. Gelukkig is GM soya daar dus tegen bestand. Zònder bestrijdingsmiddelen is de kans groot dat we wereldwijd niet genoeg voedsel meer kunnen maken waardoor hongersnood het gevolg zou zijn. In een ideale wereld zou je inderdaad liever géén bestrijdingsmiddelen gebruiken maar ook eigenliek niet willen omkomen van de honger.

Er zitten vrouwelijke hormonen in Soya, ik ken iemand die beweert dat hij homo is geworden van te veel soya concumeren.

Pure nonsens en het laatste deel is ook nog eens resultaat van bespottelijke vooroordelen.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224

De vraag is of de voordelen van soja opwegen tegen de nadelen? De ene groep stelt dat onze vraatzucht voor vlees de reden is voor de verhoogde productie van soja, de andere groep eet liever géén vlees en eet ... sojaproducten.

De waarheid zal wel ergens in het midden liggen te creperen, net als met andere hypes, van "fast carbs" via "superfoods" en dan linkaf bij de E-nummers tot je bij het consumeren van melkproducten belandt. Vooralsnog ga ik er van uit dat een gewogen en gevarieerde voeding géén aanleiding al geven tot gezondheidsklachten en dat de grootste gevaren afkomstig zijn van zaken die we onszelf geheel vrijwillig aandoen zoals skieën op zwarte pistes, roken, te hard rijden en teveel alcohol gebruiken. Als we daar nu eens eerst zouden beginnen?