Unox vegetarische worst

Hier kan je jouw mening ventileren over diverse producten.
Erthanax
Berichten: 5374
Lid geworden op: 19 jan 2018 19:57

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Erthanax »

Het probleem is niet dat iets vegetarisch is, het probleem is dat het gaat om een imitatie die niet te pruimen is (net als de "leverworst" en de "filet americain" die ik eerder noemde.

Als iets in uiterlijk en naam lijkt op een bestaand product, moet de smaak daar ook op lijken.
Ik heb genoeg vegetarische gerechten of producten gegeten die ik erg lekker vond; dit wanproduct hoort daar niet bij.

witte angora
Berichten: 23396
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door witte angora »

Je kunt op een oude Lada een sticker plakken dat het een gerecyclede Porsche is; maar het is en blijft een Lada, en ik denk dat het met die vleesvervangers niet zoveel anders is. Maak er dan een lekkere tomatenburger van of zo, iets met flink wat smaak wat echt een aanvulling is op de aardappelen en groenten die er zijn.

Maar nee, gemalen witte bonen en dergelijke, beetje kruiden erdoor en een beetje paneermeel, en dan ben je al een aardig eind... Denk ik...

mahadma
Berichten: 2265
Lid geworden op: 03 dec 2015 13:52

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door mahadma »

witte angora schreef:
16 dec 2018 13:47
Je kunt op een oude Lada een sticker plakken dat het een gerecyclede Porsche is; maar het is en blijft een Lada, en ik denk dat het met die vleesvervangers niet zoveel anders is. Maak er dan een lekkere tomatenburger van of zo, iets met flink wat smaak wat echt een aanvulling is op de aardappelen en groenten die er zijn.

Maar nee, gemalen witte bonen en dergelijke, beetje kruiden erdoor en een beetje paneermeel, en dan ben je al een aardig eind... Denk ik...
Ik denk, waarde Angora, dat wat je schrijft je nog vies tegen zal vallen.

Lady1234
Berichten: 14657
Lid geworden op: 02 nov 2017 16:04

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Lady1234 »

Ingrediënten van de vega worst van Unox.



INGREDIËNTEN
VOEDINGSWAARDEN
Water, plantaardige oliën 15,9% (zonnebloem, kokos), verdikkingsmiddelen (guargom, natriumalginaat, xanthaangom, cellulose, carrageen, methylcellulose), EIWITPOEDER¹ 4,1%, erwtenvezel, erwteneiwit 1,5%, aroma, specerijen, zout, gehydroliseerd mais-eiwit, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, champignonextract. aroma, dextrose, glucosestroop, rookaroma, suiker, karamelpoeder, antioxidanten (ascorbinezuur, alfa-tocoferol), kleurstoffen (ijzeroxide, anthocyanine), stabilisator: E450.
¹Beter Leven keurmerk 2 sterren

BL2
Berichten: 3094
Lid geworden op: 08 sep 2016 22:02

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door BL2 »

En al die wazige ingrediënten samen maken een worst, tis eigenlijk een wonder........

Lady1234
Berichten: 14657
Lid geworden op: 02 nov 2017 16:04

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Lady1234 »

Ja daar is wat spek en vlees en kruiden in een darm kinderspel bij.

breien
Berichten: 3988
Lid geworden op: 01 nov 2014 12:51

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door breien »

Eerlijke soja- of kikkererwtproducten e. d. kunnen zeker lekker zijn. Alleen vega producten moeten niet pretenderen vlees te zijn. Dan haak ik af.

kweenie
Berichten: 15430
Lid geworden op: 24 okt 2007 15:04

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door kweenie »

Gewone rookworst heeft ook wat wazige ingrediënten, maar het is zeker knap dat ze van water, olie en smaakstoffen met wat verdikkingsmiddel een worst kunnen maken.

mahadma
Berichten: 2265
Lid geworden op: 03 dec 2015 13:52

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door mahadma »

Wat te denken van de bierworstjes, vlees dus, die blijven 300 jaar goed, wat zal daar dan wel niet in zitten ............

Bob Schurkjens
Berichten: 7947
Lid geworden op: 13 jun 2005 01:41

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Bob Schurkjens »

Lady1234 schreef:
16 dec 2018 14:38
Ingrediënten van de vega worst van Unox.



INGREDIËNTEN
VOEDINGSWAARDEN
Water, plantaardige oliën 15,9% (zonnebloem, kokos), verdikkingsmiddelen (guargom, natriumalginaat, xanthaangom, cellulose, carrageen, methylcellulose), EIWITPOEDER¹ 4,1%, erwtenvezel, erwteneiwit 1,5%, aroma, specerijen, zout, gehydroliseerd mais-eiwit, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, champignonextract. aroma, dextrose, glucosestroop, rookaroma, suiker, karamelpoeder, antioxidanten (ascorbinezuur, alfa-tocoferol), kleurstoffen (ijzeroxide, anthocyanine), stabilisator: E450.
¹Beter Leven keurmerk 2 sterren
Je weet niet wat je eet.

witte angora
Berichten: 23396
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door witte angora »

mahadma schreef:
16 dec 2018 14:32
witte angora schreef:
16 dec 2018 13:47
Je kunt op een oude Lada een sticker plakken dat het een gerecyclede Porsche is; maar het is en blijft een Lada, en ik denk dat het met die vleesvervangers niet zoveel anders is. Maak er dan een lekkere tomatenburger van of zo, iets met flink wat smaak wat echt een aanvulling is op de aardappelen en groenten die er zijn.

Maar nee, gemalen witte bonen en dergelijke, beetje kruiden erdoor en een beetje paneermeel, en dan ben je al een aardig eind... Denk ik...
Ik denk, waarde Angora, dat wat je schrijft je nog vies tegen zal vallen.
Ik zat dus aardig in de richting. Alleen het vet ontbrak in mijn lijstje. Of bedoel je alle andere zooi die er in zit?

mahadma
Berichten: 2265
Lid geworden op: 03 dec 2015 13:52

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door mahadma »

Juist met in de richting zitten krijg je flut kwaliteit.

Bob Schurkjens
Berichten: 7947
Lid geworden op: 13 jun 2005 01:41

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Bob Schurkjens »

Eigenlijk is het een oorlogsworst. Surrogaat.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Surrogaat

En dat in tijd van vrede.

Lady1234
Berichten: 14657
Lid geworden op: 02 nov 2017 16:04

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Lady1234 »

Ja, net een schepje Buisman vroeger bij de koffie, maar dan was het nog overwegend koffie en maar een beetje gebrande suiker.

Erthanax
Berichten: 5374
Lid geworden op: 19 jan 2018 19:57

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Erthanax »

Er zit 4,1% eiwitpoeder in deze vegetarische worst. Niet zo maar eiwit, maar "Beter Leven keurmerk 2 sterren". Dat zal dan wel van varkens of kippen zijn. Lekker vegetarisch.

BL2
Berichten: 3094
Lid geworden op: 08 sep 2016 22:02

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door BL2 »

Wel interresant om eens uit te zoeken waar die eiwit echt vandaan komt.
Toch hopelijk niet echt van een dier.... .

Erthanax
Berichten: 5374
Lid geworden op: 19 jan 2018 19:57

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Erthanax »

Beter leven sojabonen? Lijkt me sterk.
Vlees is iets anders dan dierlijk eiwit, en vegetarisch is wat anders dan veganistisch. Maar toch zou ik me gefopt voelen, als ik vegetariër was.

Lady1234
Berichten: 14657
Lid geworden op: 02 nov 2017 16:04

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Lady1234 »

Beter levende erwten?

Bob Schurkjens
Berichten: 7947
Lid geworden op: 13 jun 2005 01:41

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Bob Schurkjens »

Er zit ook hout in deze worst. Ik las ook al ergens dat mensen hem tamelijk hard vonden.

http://www.food-info.net/nl/e/e461.htm

Berteman
Berichten: 380
Lid geworden op: 24 mei 2017 18:05

Re: Unox vegetarische worst

Ongelezen bericht door Berteman »

En ook behangplaksel. Eet smakelijk.

https://waarzitwatin.nl/producten/behangplaksel

Plaats reactie