[ archief ] Zijn er ervaringen met de Combistoomoven van Siemens?

[Mariska1984]

En wie wilt die ervaring met mij delen? Het gaat om het type: HB36D572. Maar ik geloof dat er maar 1 type van is.

Alvast bedankt!

[JR-zundapp]

Heb de combistoomoven een dikke week in huis en bevalt prima.

Mooi compleet apparaat met zeer veel programma's en functies.

Wel even in het boekje verdiepen en een kookworkshop volgen bij Siemens.

[Mariska1984]

ohh wat leuk! Wat heb je allemaal al gemaakt?

Ik zit namelijk heel erg te twijlen tussen de combistoomoven en alleen een stoomoven.

Waarom heb jij voor de combi gekozen?

[kweenie]

Ik heb zelf wel geen Siemens maar een Miele, maar dat maakt voor de keuze tussen combi of alleen stoom niet zo veel uit. Wij hebben gekozen voor combi omdat je daarmee veel meer mogelijkheden hebt. Vaak gebruik je wel alleen stoom, maar er zijn veel dingen die je ook gecombineerd met oven kunt maken. Bv. een soort gebakken aardappeltjes, die garen met de stoom en bakken met de oven. Of dat je vlees of kip kunt braden, waarbij ze wat 'sappiger' blijven. Ook dingen met bladerdeeg worden beter dan in een gewone oven, als ze de eerste tijd met wat stoom worden gebakken.

Met ovenfunctie wordt het dus een completer apparaat.

[Mariska1984]

Super bedankt voor je uitgebreide antwoordt! Ik neem dus mooi een combi !
Heb jij ook een waterreservoir? Want sommige zeggen dat dat heel irritant is en dat je daarom veel beter een echte stoomoven kunt nemen omdat die om het water wordt aangesloten...

[JR-zundapp]

We kunnen eigenlijk alles in de Combi stoom kwijt van broodjes (super lekker) tot kip en complete maaltijden.

Het waterkannetje vullen is 2 tellen werk en tot nu toe voor ons geen probleem. Vaak zien de prof.. stoomovens er niet zo gelikt uit als de Siemens of Miele stoomovens en in huis wil het oog ook wat toch?

Succes met de keuze maken

[kweenie]

Ik heb er ook een met los reservoir en vind ik ook niet echt bezwaarlijk. Het is een beetje zoals een waterkoker, je vult hem onder de kraan en na het koken giet je hem weer leeg. Wat wel even wennen is, is dat je bij het gewone stomen aan het eind redelijk veel condens tegen de wanden en het deurtje hebt, wat je na het koken even moet wegvegen.

[lampie69]

Hoe lang doe je eigenlijk met een volle bak (Miele1.5 liter).
Is dat voor 1 keer koken of kan je daar wel een paar uurtjes mee stomen?