Wij hebben sinds een klein jaar een Miele espresso apparaat, type CVA5060, en hebben het probleem dat de melk zuur wordt en gaat stinken.
Volgens de specificaties zou de melk in de kan 12 uur goed moeten blijven, maar dit is in de praktijk niet haalbaar. Op zich geen probleem, dan gaat de melkkan na elk gebruik terug de koelkast is, maar dan is de melk de volgende dag nog steeds verrot. Het lijkt of er iets in de doorzichtige buisjes rot waardoor alles zuur wordt en stinkt. Het reinigingsssysteem werkt blijkbaar onvoldoende. Herkent iemand dit? Wat zou het probleem kunnen verhelpen?
| LET OP: Dit topic is meer dan drie jaar geleden geplaatst. De informatie is mogelijk verouderd. |
[ archief ] Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
-
passie voor keukens
- Berichten: 10
- Lid geworden op: 07 jun 2009 11:22
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
Geen oplossing voor, heeft iedereen wel eens mee te maken.
wellicht toch wat vaker in de koelkast zetten.
Succes
wellicht toch wat vaker in de koelkast zetten.
Succes
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
Ja, met zo'n antwoord kunnen we wat......
Wij hebben de Miele enige tijd gebruikt in onze winkel maar zijn daar snel mee gestopt vanwege het arbeidintensieve onderhoud van de machine. Het is gewoonweg alles behalve gebruiksvriendelijk omdat, met name het melkreservoir, niet alle schoon te maken delen goed bereikbaar zijn.
Ik kan me goed voorztellen dat een niet goed gereinigd buisje nieuwe/verse melk eerder aantast.
De grootste irritatiefactor voor ons was het roostertje waarop de kopjes worden geplaatst. Iedere keer als de machine zich doorspoelt spettert het alle kanten op waardoor alles eronder zit. Siemens heeft dit opgelost door een aantal openingen te maken waar de "schoonmaakstraaltjes" doorheen vallen. Miele acht het blijkbaar niet nodig waardoor we altijd een kopje onder de tuitjes moesten zetten. Het apparaat spoel zich namelijk behoorlijk vaak door.
Wij zijn snel overgestapt op de Siemens koffiemachine. Ook al heeft deze dan maar geen vaste wateraansluiting, het scheelt ons ieder dag een bult werk.
mvg
Wij hebben de Miele enige tijd gebruikt in onze winkel maar zijn daar snel mee gestopt vanwege het arbeidintensieve onderhoud van de machine. Het is gewoonweg alles behalve gebruiksvriendelijk omdat, met name het melkreservoir, niet alle schoon te maken delen goed bereikbaar zijn.
Ik kan me goed voorztellen dat een niet goed gereinigd buisje nieuwe/verse melk eerder aantast.
De grootste irritatiefactor voor ons was het roostertje waarop de kopjes worden geplaatst. Iedere keer als de machine zich doorspoelt spettert het alle kanten op waardoor alles eronder zit. Siemens heeft dit opgelost door een aantal openingen te maken waar de "schoonmaakstraaltjes" doorheen vallen. Miele acht het blijkbaar niet nodig waardoor we altijd een kopje onder de tuitjes moesten zetten. Het apparaat spoel zich namelijk behoorlijk vaak door.
Wij zijn snel overgestapt op de Siemens koffiemachine. Ook al heeft deze dan maar geen vaste wateraansluiting, het scheelt ons ieder dag een bult werk.
mvg
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
we hebben dezelfde in de winkel draaien, geen probleem met de melk (ik gebruik Campina langhoudbaar, niet de "verse" melk uit het koelvak).
Als het steeds terug komt en je hebt het apparaat volgens handleiding gereinigd en gespoeld dan zit de bacterie (die de melk laat verzuren in de rvs-tank
RVS-tank :
reinigen met het melkreinigings poeder (2 zakjes, goed naspoelen, )
steriliseren met kokend water
ook de beide deksels even laten dobberen in een bakje met het reinigings poeder.
Dan:
De Tank en de deksels altijd in de koelkast opbergen; ook al zijn ze leeg, als je dit niet doet en deze op kamertemperatuur bewaard, dan zal de koude melk die je er dan in stopt meteen een aantal graden in temperatuur stijgen en in het ergste geval boven de koel temperatuur uitkomen.
Als het steeds terug komt en je hebt het apparaat volgens handleiding gereinigd en gespoeld dan zit de bacterie (die de melk laat verzuren in de rvs-tank
RVS-tank :
reinigen met het melkreinigings poeder (2 zakjes, goed naspoelen, )
steriliseren met kokend water
ook de beide deksels even laten dobberen in een bakje met het reinigings poeder.
Dan:
De Tank en de deksels altijd in de koelkast opbergen; ook al zijn ze leeg, als je dit niet doet en deze op kamertemperatuur bewaard, dan zal de koude melk die je er dan in stopt meteen een aantal graden in temperatuur stijgen en in het ergste geval boven de koel temperatuur uitkomen.
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
in tegenstelling tot MAX, heb ik de NEFF machine uitgezet (die is het zelfde als de siemens)
het algemene gebruiksgemak vind ik bij de Miele toch een stuk fijner, ze hebben over een aantal dingen toch langer nagedacht. (de deur, menustructuur, losse bonenbak, als het water op is en je bent halverwege een kopje, gaat de miele daarna desgewenst verder, bij de Neff begint hij gewoon weer opnieuw) En ja dat spatten op het rooster is inderdaad dom bedacht, maar tis een kwestie van een doekje er over halen. (iets wat je toch moet in een showroom)
het algemene gebruiksgemak vind ik bij de Miele toch een stuk fijner, ze hebben over een aantal dingen toch langer nagedacht. (de deur, menustructuur, losse bonenbak, als het water op is en je bent halverwege een kopje, gaat de miele daarna desgewenst verder, bij de Neff begint hij gewoon weer opnieuw) En ja dat spatten op het rooster is inderdaad dom bedacht, maar tis een kwestie van een doekje er over halen. (iets wat je toch moet in een showroom)
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
We hebben 'm altijd met de vaste wateraansluiting verkocht dus daar hebben we geen last van.als het water op is en je bent halverwege een kopje
We houden onze winkel schoon maar je kunt, als je geen maatregelen neemt, wel aan de gang blijven met het doekje. De klanten die ik het laat zien kiezen snel voor de BSH variant.
Echt heel gebruiksvriendelijkDe Tank en de deksels altijd in de koelkast opbergen; ook al zijn ze leeg
. Bij de Bosch/Siemens/Neff kun je, als het even snel moet, een beker met melk onder het slangetje zetten. Je weet snel genoeg hoeveel melk gebruikt wordt. Dan kan het pak melk gewoon in de koeler blijven staan wat de houdbaarheid bevordert. Mocht je veel Machiato's achter elkaar moeten maken dan zet je gewoon het pak eronder. Makkelijk zat.En dan te bedenken dat ik zelf geen koffie drink
MVG
-
jura_impressa
- Berichten: 1
- Lid geworden op: 13 okt 2010 09:06
Re: Miele CVA5060 espresso apparaat, melk zuur!
Beste Laa-Laa,
Wanneer de melk in een melkhouder te snel verzuurt, betekent het dat de melkbeker geïnfecteerd is met bacterieen. Hierdoor wordt nieuwe melk snel zuur.
De vaatwasser is geen oplossing meer. Handmatig reinigen/afwassen met een desinfecterende cappuccinatore reiniger helpt wel. Niet teveel van gebruiken anders worden de bacterieen weer resistent tegen het middel.
Als je dit minstens wekelijks doet, heb je er geen last meer van.
Het probleem heeft dus niets met merken te maken (Miele maakt geen koffiemachines, de techniek komt van Saeco/Philips), slechts met hygiene en bacterieen. Want melk in de koffie kan wel lekker zijn, maar het komt nog steeds uit een koe.
Succes!
Ron
Wanneer de melk in een melkhouder te snel verzuurt, betekent het dat de melkbeker geïnfecteerd is met bacterieen. Hierdoor wordt nieuwe melk snel zuur.
De vaatwasser is geen oplossing meer. Handmatig reinigen/afwassen met een desinfecterende cappuccinatore reiniger helpt wel. Niet teveel van gebruiken anders worden de bacterieen weer resistent tegen het middel.
Als je dit minstens wekelijks doet, heb je er geen last meer van.
Het probleem heeft dus niets met merken te maken (Miele maakt geen koffiemachines, de techniek komt van Saeco/Philips), slechts met hygiene en bacterieen. Want melk in de koffie kan wel lekker zijn, maar het komt nog steeds uit een koe.
Succes!
Ron
