Radar

Goede dag beste mensen van het forum,
Mijn huisbaas doet ook ontruimingen bij mensen die hun huis worden uitgezet.
Hij heeft bij een ontruiming 13 zakken rijst gevonden (Dicht verpakt) van 1 KG.
Hij heeft er 1 zelf opgegeten en de rest heb ik gekregen.
De datum is mei 2017, is het verstandig te eten of liever weggooien voor de vogels?
Alvast bedank.
(De huisbaas vond het erg lekker, maar omdat mijn vriendin overkomt en dochter uit Vietnam heeft hij het aan mij geschonken.)

Als de vogels het eten en er niet ziek van worden kun jij het ook eten...

Als het gewoon droog bewaard is en niet vreemd ruikt kun je het gewoon eten

Ik zou een pak even open maken en kijken of er geen beestjes tussen zitten. Zo niet? Prima om te gebruiken.

Lees ook hier.

https://www.startpagina.nl/v/eten-drink ... ijst-eten/

Droge rijst die droog, koel en donker bewaard is, is heel erg lang houdbaar. Ruikt het niet muf (schimmel) en beweegt er niets (beestjes), dan kunt u het gewoon gebruiken.

Als deze er in zitten krijg je extra eiwit binnen https://nl.wikipedia.org/wiki/Rijstklander

Gewoon opeten, is zo'n 4 a 5 jaar geleden verpakt. Uw huisbaas geeft het niet voor niets weg.......

BL2 schreef: ↑

21 jan 2019 14:20

Gewoon opeten, is zo'n 4 a 5 jaar gelden verpakt. Uw huisbaas geeft het niet voor niets weg.......

Of hij wil een andere huurder

Dergelijk ongedierte is direct zichtbaar, zeker bij een pak rijst uit 2017. Daar hoeft TS niet bang voor te zijn.

Bob Schurkjens schreef: ↑

21 jan 2019 13:56

Als deze er in zitten krijg je extra eiwit binnen https://nl.wikipedia.org/wiki/Rijstklander

Extra? Of dierlijk ipv plantaardig eiwit

Bob Schurkjens schreef: ↑

21 jan 2019 13:56

Als deze er in zitten krijg je extra eiwit binnen https://nl.wikipedia.org/wiki/Rijstklander

In dat geval is deze rijst dus niet geschikt voor vegetariers en veganisten

Heb ze zelf ooit een keer gehad. Is wel even walgen.

THT is tenminste houdbaar tot....

Voor suiker en zout staat dit er ook op, maximaal 2 jaren houdbaar, maar zwaar over datum geen enkel probleem, behalve klontjes...

Meel kan wel bederven, maar Soda uit Russia, ja, daar staat een productie datum op en is onbeperkt houdbaar....
Zelf denk ik aan rijst uit 2014 geoogst, verpakt in 2015 en wegens onze wetten maximaal 2 jaren houdbaar tot 2017....
Niets mis mee, mits droog en donker bewaard en niet voor het vochtige badkamer raam in volle zon, dan haalde het de opdruk datum niet eens.

Komkommertijd schreef: ↑

22 jan 2019 10:32

THT is tenminste houdbaar tot....

Voor suiker en zout staat dit er ook op, maximaal 2 jaren houdbaar, maar zwaar over datum geen enkel probleem, behalve klontjes...

Meel kan wel bederven, maar Soda uit Russia, ja, daar staat een productie datum op en is onbeperkt houdbaar....
Zelf denk ik aan rijst uit 2014 geoogst, verpakt in 2015 en wegens onze wetten maximaal 2 jaren houdbaar tot 2017....
Niets mis mee, mits droog en donker bewaard en niet voor het vochtige badkamer raam in volle zon, dan haalde het de opdruk datum niet eens.

Is jouw zelfgestookte Wodka ook onbeperkt houdbaar? Of is je voorraad inmiddels op?

Feit is inderdaad dat overschrijden van een tht datum niet betekent dat het daarna niet meer geconsumeerd kan worden. Hooguit dat smaak en uiterlijk wat minder worden. En er kunnen blijkbaar, als het om rijst gaat, wat meer kevertjes in zitten.

Ik denk dat je Vietnamese vriendin snel genoeg ziet of het gegeten kan worden. Mijn ervaring is dat daar de THT datum niet echt gebruikt wordt op de markt e.d.

Dit is de rijst

En al zitten er kleine beestjes in, Maak er dan maar nasi van, dan vallen die beestjes niet meer op tussen die nasi kruiden.....

bedankt voor jullie adviezen
misschien gaat mijn vriendin tzt wel voor jullie koken?

Een forum-etentje, geweldig idee

Ik ben gek op Vietnamees eten!