toggle menu

Is alcoholvrije wijn een goed alternatief?

Is alcoholvrije wijn een goed alternatief?

Een artikel uit consumentenmagazine RADAR+

Een koel glas witte wijn als aperitief, een stevige rode bij een etentje. Maar graag zonder alcohol. RADAR+ proeft acht alcoholvrije wijnen. Het viel niet mee: 'Net afwasmiddel met appelaroma!'

Dit is een artikel uit ons consumentenmagazine RADAR+

Alle geproefde alcoholvrije wijnen zijn verkrijgbaar bij de supermarkt of bij Gall & Gall: die winkelketen heeft ook verreweg het grootste assortiment alcoholvrije wijn. Drie van de wijnen waren mousserend. Daarnaast hebben we ook twee supermarkthuiswijnen van Albert Heijn zonder alcohol geproefd.

Het panel

  • Loethe, culinair journalist
  • Ronald, ervaren proever
  • Dineke, amateurkok
  • John, onderzoeker
  • Nanning, bestuursadviseur
  • Marita, maatschappelijk werker
  • Victorine, officemanager

Torres Natureo Syrah, De-allcoholised wine


Loethe: 'Dit ruikt naar wijn en smaakt naar niet te zoet, rood druivensap. Er zit 0,5 procent alcohol in, dus strikt gezien is het niet alcoholvrij, maar zelfs in vruchtensap kan door gisting
 wat alcohol zitten.'

Dineke: 'Ik zou dit wel bij eten willen proberen. Een behoorlijk goed alternatief voor gewone wijn.'

John: 'Geen wijn, maar wel te drinken.'

Cijfer: 7+
 / Prijs: € 7,49


Torres Natureo Muscat, De-alcoholised wine


Loethe: 'Ik vind het een dikke 7 waard. Omdat je de muskaatdruiven goed proeft. Fris, geurig en fruitig.'

Dineke: 'Je drinkt echt wijn, ik verwacht alsmaar de alcoholkick.'

Ronald: 'Niet fantastisch, maar zeker drinkbaar.'
 


Cijfer: 7 / Prijs: € 7,49


Faber sparkling rosé alcoholvrij



Loethe: 'Ziet er feestelijk uit, bleekroze met een goede mousse en belletjes die ook lang blijven bestaan. Hij ruikt ook naar wijn.'

Ronald: 'In tegenstelling tot de andere bubbels drink ik dit vrijwillig door. Beste lekker, fris.'

Marita: 'Dit kun je mensen prima voorzetten, ik denk dat ze vaak niet eens zullen merken dat er geen alcohol in zit.'

Cijfer: 7-
 / Prijs: € 4,99

Faber Chardonnay, Alcohol free white wine


Victorine: 'Dit heeft misschien ooit naast een fles chardonnay gestaan, meer niet.'

Loethe: 'Doet geen enkele moeite om naar wijn te smaken. Waterige appelsap met een bijsmaakje.' Ronald: 'Ik drink liever echt appelsap.'

Dineke: 'Appelsap? Je bedoelt afwaswater, met afwasmiddel en appelaroma!'

Cijfer: 4+
 / Prijs: € 4,99


Faber sparkling white alcoholvrij


Loethe: 'Weer dat alcoholvrije bijsmaakje, net nat karton.'

Ronald: 'Muf! Is mijn glas wel schoon?'

John: 'Stinkt die van jou ook zo?'

Marita: 'Ielig, schriel, met een bijsmaakje. Jakkes.'

Dineke: 'Weg met die fles!'

Cijfer: 4 / Prijs: € 4,99


Alcoholvrije rode wijn, Merlot, Albert Heijn huismerk


Loethe: 'Arme, arme merlot. Wat hebben ze met je gedaan? Dit is druivenmishandeling!'

John: 'Ik vind hem toch beter dan die witte huiswijn. Neemt een slok. 'Nou ja, héél relatief gezien dan.'

Ronald: 'Smaakt naar aangelengde bessenjam, over de datum.'

Nanning: 'Alsof je een bottelarij van verschraalde wijn binnenloopt.'


Cijfer: 4- / Prijs: € 3,99

Alcoholvrije witte wijn Chardonnay, Albert Heijn huismerk


Loethe: 'Met het 'ik kies bewust'-vinkje erop, belachelijk! Juist als je bewust kiest, zul je dit bocht nooit kopen!'

Ronald: 'Appelsap. Héél flauwe appelsap. Bedorven appelsap, vandaar de bijsmaak.'

John: 'Waarom zou je dit in hemelsnaam drinken? Dan nog liever oude cola zonder prik!'

Cijfer: 3
 / Prijs: € 3,99


Galilei Hugo Alcoholfree


Nanning: 'Gezoet badschuim!'

Victorine: 'Ik kan best wat hebben, maar dit is echt niet te drinken.'

Ronald: 'Ik heb het al uitgespuugd.'Dineke: 'Waarom maken ze dit? Er zijn toch genoeg andere, wel lekkere alcoholvrije drankjes?'

Cijfer: 2
 / Prijs: € 5,49

Conclusie

De smaak van alcoholvrije wijn is niet te vergelijken met die van gewone wijn. De alcoholvrije wijnen van Torres en de Faber bubbelrosé kunnen nog wel een alternatief zijn voor wijn met alcohol, maar de rest is een aanfluiting en weggegooid geld. Als je alcoholvrije bubbels wilt, kun je meestal beter Spa met appelsap of een scheutje vlierbloesem of goede limonadesiroop serveren.

Dit artikel is eerder gepubliceerd in Radar+, Najaar 2016, nummer 5

Wil je meer van dit soort handige informatie? Kijk op radarplus.nl

Updates ontvangen over dit onderwerp?

Wil je op de hoogte blijven van dit onderwerp? Download de gratis Radar-app en volg het onderwerp.

Reacties

Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant