toggle menu

Eén landelijk halal-keurmerk

Eén landelijk halal-keurmerk

Nederland krijgt één landelijk halal-keurmerk. Het Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO), dat wordt gesteund door 380 moskeeën, gaat dit halal-keurmerk in het leven roepen. Dat meldt BNDeStem.

Het keurmerk moet een einde maken aan grote onduidelijkheid in Nederland over de waarde van halal-stempels. Dergelijke stempels moeten garanderen dat de islamitische spijswetten in acht zijn genomen. Dit betekent onder meer vlees van dieren die door een belijdende moslim zijn geslacht. Het dier mag niet dood zijn geweest vóór de slacht.

Als afnemers in binnen- en buitenland het Nederlandse halal-keurmerk gaan eisen, zal dit grote gevolgen hebben voor Nederlandse slachters. Er is nu een wildgroei aan bureaus, die er allemaal hun eigen halal-principes op nahouden. CMO-woordvoerder Yassin Elforkani zegt dat aansluiting zal worden gezocht bij een internationale halal-standaard die al door 24 moslimlanden is overgenomen.

Bron: ANP MediaWatch/BNDeStem

Updates ontvangen over dit onderwerp?

Wil je op de hoogte blijven van dit onderwerp? Download de gratis Radar-app en volg het onderwerp.

Reacties

Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant