toggle menu

Kosten van vlees liggen eigenlijk veel hoger

Kosten van vlees liggen eigenlijk veel hoger

De kosten van vlees liggen veel hoger dan wat de consument er in de winkel voor betaalt. Als milieuvervuiling, klimaatschade en verstrekte subsidies worden meegenomen, dan valt de prijs tientallen procenten hoger uit, schrijft de Volkskrant. De kant baseert zich op een in opdracht van Natuur & Milieu door CE Delft uitgevoerd onderzoek dat zaterdag verschijnt.

Volgens CE Delft zou varkensvlees 53 procent meer kosten, rundvlees 40 procent en kippenvlees ruim 25 procent. De onderzoekers stellen dat hun berekeningen conservatief zijn, omdat ze de verborgen kosten van overmatig antibioticagebruik, bodemuitputting en afnemende biodiversiteit niet hebben meegerekend.

Volgens True Price, dat bedrijven helpt de werkelijke prijs van hun producten vast te stellen, zouden bovendien mensenrechtenschendingen in landen die veevoer produceren en gezondheidsschade door het eten van te veel vlees moeten worden meegewogen.

Bron: ANP MediaWatch / de Volkskrant

Updates ontvangen over dit onderwerp?

Wil je op de hoogte blijven van dit onderwerp? Download de gratis Radar-app en volg het onderwerp.

Reacties

Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant