toggle menu

'Weidemelk is vooral imago'

'Weidemelk is vooral imago'

Het weidemelkkeurmerk is vooral een kwestie van imago. Dat erkent president-commissaris Piet Boer van FrieslandCampina woensdag in Zembla. 'Dat Hollandse beeld van een zwart bonte melkkoe in een groene wei met een blauwe lucht is zeker voor de markten in Azië in de grote steden is heel belangrijk.'

Supermarktmelk van koeien die in de wei lopen is niet gezonder dan melk van koeien die op stal staan, stelt melkonderzoeker Ton Baars in het tv-programma. Melk van koeien die 's zomers maandenlang in de wei lopen en vooral gras eten bevat wel een hoger gehalte aan 'goede' meervoudige onverzadigde vetzuren, maar voor de weidemelk die in supermarkten te koop is geldt dit niet, aldus Baars. Daarvoor zijn de koeien te kort buiten, en bovendien krijgen ze veel krachtvoer en mais.

Bron: ANP MediaWatch / Zembla

Updates ontvangen over dit onderwerp?

Wil je op de hoogte blijven van dit onderwerp? Download de gratis Radar-app en volg het onderwerp.

Reacties

Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant