toggle menu

Voedselverspilling

Voedselverspilling

We spreken van voedselverspilling als voedsel dat voor menselijke consumptie bedoeld is, hier niet voor wordt gebruikt. In Nederland wordt ongeveer een derde van al het voedsel verspild, dat is meer dan twee miljard kilo voedsel per jaar, blijkt uit cijfers van het Voedingscentrum.

De consument is de grootste verspiller. Gemiddeld gooiden we in 2016 per persoon per jaar voor 145 euro aan eten weg. Vooral broden en zuivelproducten belanden vaak in de afvalbak.

Artikelen in dit onderwerp (47)

Toon:
  • Alles
  • Nieuws
  • Hulp & Tips
  • Columns
  • Testpanel
  • Uitzendingen
  • Meer mensen maken gebruik van de Voedselbank
    Meer mensen maken gebruik van de Voedselbank}

    Meer mensen maken gebruik van de Voedselbank

    • Nieuws

    Het aantal mensen dat eten ophaalt bij de Voedselbank is afgelopen jaar met 6 procent gestegen tot 140.000. Het aantal vrijwilligers groeide ook met 6 procent, tot 11.700 mensen,...

  • Voedselbanken bieden actief hulp aan
    Voedselbanken bieden actief hulp aan}

    Voedselbanken bieden actief hulp aan

    • Nieuws

    De voedselbanken gaan komend jaar actief zoeken naar mensen die honger hebben, maar de voedselbank nog niet weten te vinden. Dat kan komen door schaamte, onbekendheid of...

  • Tips om je kliekjes van de feestdagen niet te verspillen
    Tips om je kliekjes van de feestdagen niet te verspillen}

    Tips om je kliekjes van de feestdagen niet te verspillen

    • Hulpartikel

    Het serveren van een lekker diner tijdens de feestdagen is ieder jaar weer een heel karwei. Wij vroegen op Facebook wat mensen doen met de kliekjes die overblijven. Een hoop...

  • Minister Schouten: 'Geen verspilling meer van groente en fruit'
    Minister Schouten: 'Geen verspilling meer van groente en fruit'}

    Minister Schouten: 'Geen verspilling meer van groente en fruit'

    • Nieuws

    Minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) wil dat groente en fruit niet langer worden weggegooid als het er door bijvoorbeeld droogte anders uitziet dan...

  • Hoe kun je al in de supermarkt voorkomen dat je eten verspilt?
    Hoe kun je al in de supermarkt voorkomen dat je eten verspilt?}

    Hoe kun je al in de supermarkt voorkomen dat je eten verspilt?

    • Hulpartikel

    Als je bewuster wilt omgaan met hoeveel voedsel je verspilt, moet je al in de supermarkt rekening houden met wat je allemaal koopt.  De levensmiddelenwinkel staat namelijk vol...

  • TGT of THT: wat betekenen de houdbaarheidsdatums?
    TGT of THT: wat betekenen de houdbaarheidsdatums?}

    TGT of THT: wat betekenen de houdbaarheidsdatums?

    • Hulpartikel

    Op voorverpakte levensmiddelen staat in Nederland verplicht een houdbaarheidsdatum. Deze datum geeft je informatie over hoe lang een product nog kan worden geconsumeerd of bewaard,...

  • Nederlander onwetend over verband voedselproductie en natuurverlies
    Nederlander onwetend over verband voedselproductie en natuurverlies}

    Nederlander onwetend over verband voedselproductie en natuurverlies

    • Nieuws

    91 procent van de Nederlanders weet niet dat voedselproductie wereldwijd de grootste oorzaak is van natuurverlies. Dit blijkt uit onderzoek dat Wereld Natuur Fonds (WNF) publiceert...

  • 'Ruim 40 procent vindt vragen om doggybag beschamend'
    'Ruim 40 procent vindt vragen om doggybag beschamend'}

    'Ruim 40 procent vindt vragen om doggybag beschamend'

    • Nieuws

    Nederlanders vragen in het restaurant niet heel makkelijk om een doggybag waarin ze voedsel kunnen meenemen dat over is. 44 procent van de benaderde personen zegt dat gênant te...

  • Minister Schouten: Meer betalen voor duurzamere landbouw
    Minister Schouten: Meer betalen voor duurzamere landbouw}

    Minister Schouten: Meer betalen voor duurzamere landbouw

    • Nieuws

    De toekomstvisie op de landbouw die minister Carola Schouten zaterdag heeft gepresenteerd, is door organisaties als Milieudefensie, Natuurmonumenten en het Wereld Natuur Fonds over...

  • Minister wil helft minder voedselverspilling in 2030
    Minister wil helft minder voedselverspilling in 2030}

    Minister wil helft minder voedselverspilling in 2030

    • Nieuws

    Minister Carola Schouten van Voedselkwaliteit wil dat Nederland in 2030 de helft minder voedsel verspilt. Ze trekt de komende jaren 7 miljoen euro uit om dat waar te maken.

  • Meer ouderen gaan naar Voedselbank
    Meer ouderen gaan naar Voedselbank}

    Meer ouderen gaan naar Voedselbank

    • Nieuws

    Meer ouderen hebben vorig jaar een beroep moeten doen op de Voedselbank. Het percentage van mensen boven de vijftig jaar groeide van 34 naar 37 procent. Volgens de Voedselbank...

  • Eerste hulp voor minima
    Eerste hulp voor minima}

    Eerste hulp voor minima

    • Column

    Als je huishoudinkomen erg laag is, kun je voor steun een beroep doen op een lange lijst regelingen, wetten en voorzieningen. Erica Verdegaal geeft een overzicht.

  • IKEA wil eigen voedselverspilling halveren
    IKEA wil eigen voedselverspilling halveren}

    IKEA wil eigen voedselverspilling halveren

    • Nieuws

    Woonwarenhuis IKEA wil de voedselverspilling in zijn restaurants komende drie jaar met de helft terugbrengen. Dagelijks gaat er in elk van de bijna vierhonderd eetgelegenheden van...

  • 7 praktische tips om je afvalproductie te beperken
    7 praktische tips om je afvalproductie te beperken}

    7 praktische tips om je afvalproductie te beperken

    • Fragment

    Samen creëren we enorme bergen huishoudelijk afval. Dat moet minder kunnen. Scheelt ruimte in de kliko en het is beter voor het milieu. Hoe kan je jouw afvalproductie zoveel...

  • Veel voedsel verdwijnt nog steeds in de vuilnisbak
    Veel voedsel verdwijnt nog steeds in de vuilnisbak}

    Veel voedsel verdwijnt nog steeds in de vuilnisbak

    • Nieuws

    Een derde van het voedsel in Nederland belandt regelrecht in de afvalbak. Ondanks de doelstelling van de overheid om 20 procent minder te verspillen tussen 2009 en 2015, wordt er...

  • 'Producten zonder houdbaarheidsdatum minder weggegooid'
    'Producten zonder houdbaarheidsdatum minder weggegooid'}

    'Producten zonder houdbaarheidsdatum minder weggegooid'

    • Nieuws

    Het weglaten van de 'ten minste houdbaar tot'-datum (THT) op verpakkingen leidt tot minder verspilling. Als zo'n THT niet meer op lang houdbare producten staat, wordt 12 procent...

  • 'Restaurant moet doggybag actief aanbieden'
    'Restaurant moet doggybag actief aanbieden'}

    'Restaurant moet doggybag actief aanbieden'

    • Uitslag

    Polluitslag. Bijna 80 procent van ruim 720 pollrespondenten heeft niets tegen een doggybag. Alleen wil de helft van deze groep er niet zelf om vragen. Zij zouden graag zien dat de...

  • Doggybag in restaurants wordt steeds normaler
    Doggybag in restaurants wordt steeds normaler}

    Doggybag in restaurants wordt steeds normaler

    • Nieuws

    Bezoekers van restaurants schamen zich er steeds minder voor om een doggybag voor het overgebleven eten te vragen. In 2014 schaamde 52 procent zich hier nog voor. In 2015 liep dit...

  • Stop voedselverspilling, houd over-de-datum-eetfeestjes!
    Stop voedselverspilling, houd over-de-datum-eetfeestjes!}

    Stop voedselverspilling, houd over-de-datum-eetfeestjes!

    • Column

    Vandaag (26 januari) is de Nationale Voedseltop en die is nodig, want we verspillen te veel voedsel (een paar miljard kilo per jaar). En wees eens eerlijk: gooi jij wel eens dingen...

  • 'Uitleg houdbaarheidsdatum moet voedselverspilling voorkomen'
    'Uitleg houdbaarheidsdatum moet voedselverspilling voorkomen'}

    'Uitleg houdbaarheidsdatum moet voedselverspilling voorkomen'

    • Nieuws

    Consumenten hebben moeite met het juist interpreteren van houdbaarheidsdata op verpakkingen van etenswaren. Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zou met een...

  • 'Maatregelen voedselverspilling slecht gecoördineerd'
    'Maatregelen voedselverspilling slecht gecoördineerd'}

    'Maatregelen voedselverspilling slecht gecoördineerd'

    • Nieuws

    De maatregelen van de Europese Unie om voedselverspilling tegen te gaan zijn te versnipperd en onregelmatig. Het probleem wordt nu op het bordje van de lidstaten geschoven, terwijl...

  • App tegen voedselverspilling
    App tegen voedselverspilling}

    App tegen voedselverspilling

    • Nieuws

    Het bedrijf ResQ Club heeft vandaag een app gelanceerd waarmee je overgebleven eten kunt bestellen.

  • Aanbetaling bij restaurantreservering goed idee
    Aanbetaling bij restaurantreservering goed idee}

    Aanbetaling bij restaurantreservering goed idee

    • Uitslag

    Polluitslag. Restaurants hebben veel last van mensen die reserveren maar niet komen opdagen. Een aanbetaling bij het maken van een restaurantreservering zou dat probleem kunnen...

  • Houdbaarheid controleren kunnen we zelf
    Houdbaarheid controleren kunnen we zelf}

    Houdbaarheid controleren kunnen we zelf

    • Uitslag

    Polluitslag. Kan ik dit nog eten? Bij die vraag laat een overgrote meerderheid zich níet leiden door de uiterste houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat.

  • Kabinet wil dat we (meer) insecten gaan eten
    Kabinet wil dat we (meer) insecten gaan eten}

    Kabinet wil dat we (meer) insecten gaan eten

    • Nieuws

    Nederlanders zouden (meer) insecten, wier en peulvruchten moeten eten. Het zijn gezonde en duurzame bronnen van eiwit. Dat stelt het kabinet vrijdag.

  • Nog altijd schaamte voor doggybag
    Nog altijd schaamte voor doggybag }

    Nog altijd schaamte voor doggybag

    • Nieuws

    Bijna een op de vijf Nederlanders heeft dit jaar, vaker dan andere jaren, om een doggybag gevraagd. Een doggybag is een bakje waarin je eten uit een restaurant mee kunt nemen. Het...

  • Consument wil liever onverpakte groente
    Consument wil liever onverpakte groente}

    Consument wil liever onverpakte groente

    • Nieuws

    Wie groenten koopt in een supermarkt of bij de groenteboer heeft die het liefst zonder plastic verpakking. Mensen zien verpakkingen vaak als overbodig, terwijl die vaak juist een...

  • 'Zet de koelkast op 4 graden'
    'Zet de koelkast op 4 graden'}

    'Zet de koelkast op 4 graden'

    • Nieuws

    Te veel voedsel wordt onnodig weggegooid. Met die gedachte lanceerden de Missing Chapter Foundation en supermarktketen Lidl dinsdag het platform Optimaal.nl.

  • GEEF Café vestigt zich permanent in Amsterdam
    GEEF Café vestigt zich permanent in Amsterdam }

    GEEF Café vestigt zich permanent in Amsterdam

    • Nieuws

    Een restaurant waar de gasten zelf bepalen wat ze voor een maaltijd betalen of als tegenprestatie vrijwilligerswerk kunnen doen. Dat kan in het GEEF Café. De sociale onderneming...

  • Doggybag, chipknip en vergeten uit te checken
    Doggybag, chipknip en vergeten uit te checken}

    Doggybag, chipknip en vergeten uit te checken

    • Uitslag

    Poll-uitslagen september Op je persoonlijke Testpanel-pagina vind je regelmatig een nieuwe poll. Eén korte stelling of vraag waarmee we polsen wat jij ergens van vindt. In...

  • Milieuclub wil taboe doggybag doorbreken
    Milieuclub wil taboe doggybag doorbreken}

    Milieuclub wil taboe doggybag doorbreken

    • Nieuws

    Is Nederland rijp voor de doggybag? Natuur & Milieu denkt van wel. De milieuorganisatie verspreidt vanaf dinsdag 50.000 doggybags onder restaurants. Wie uit eten gaat en z'n bord...

  • 'Iedereen' op de bres voor duurzaam eten
    'Iedereen' op de bres voor duurzaam eten}

    'Iedereen' op de bres voor duurzaam eten

    • Nieuws

    Bijna alle Nederlanders - 99 procent - dragen wel iets bij aan het duurzamer maken van de voedselketen. Ze produceren zelf een deel van hun voedsel of proberen de...

  • 'Houdbaarheidsdatum pasta en rijst schrappen'
    'Houdbaarheidsdatum pasta en rijst schrappen'}

    'Houdbaarheidsdatum pasta en rijst schrappen'

    • Nieuws

    De houdbaarheidsdatum op pasta, rijst en koffie moet worden geschrapt. Deze producten kunnen nauwelijks over de datum raken, maar er staat wel op dat ze slechts tot een bepaalde...

  • 'IJskaststicker helpt tegen voedselverspilling'
    'IJskaststicker helpt tegen voedselverspilling'}

    'IJskaststicker helpt tegen voedselverspilling'

    • Nieuws

    Als de ijskast op de juiste temperatuur staat afgesteld, blijft eten beter bewaard en hoeft er minder te worden weggegooid. Geef mensen daarom een sticker voor in de ijskast, die...

  • Supers in actie tegen voedselverspilling
    Supers in actie tegen voedselverspilling}

    Supers in actie tegen voedselverspilling

    • Nieuws

    De Nederlandse supermarkten komen dit jaar met minimaal twee consumentenacties om de klant bewuster te maken van voedselverspilling. Dit meldde de koepelorganisatie Centraal Bureau...

  • Gekke groenten tegen voedselverspilling
    Gekke groenten tegen voedselverspilling}

    Gekke groenten tegen voedselverspilling

    • Nieuws

    Kromme wortels, dikke komkommers en andere ‘rare’ groentes worden vaak weggegooid. De consument zou ze namelijk toch niet eten. Voor de initiatiefnemers van Kromkommer was dit de...

  • Dijksma wil goed geïnformeerde consument
    Dijksma wil goed geïnformeerde consument}

    Dijksma wil goed geïnformeerde consument

    • Nieuws

    De waarheid op tafel, zo heet de campagne waarmee staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) dit najaar bestaande fabels over voedsel wil ontkrachten. Dijksma wil de...

  • Nederlander consumeert verre van duurzaam
    Nederlander consumeert verre van duurzaam}

    Nederlander consumeert verre van duurzaam

    • Nieuws

    Een gemiddelde Nederlander houdt er bepaald geen duurzaam voedselpatroon op na. Hij gooit veel weg, eet te veel vlees en zuivel en bovendien is de helft van de Nederlanders te...

  • Nederlander gooit jaarlijks 155 euro aan voedsel weg
    Nederlander gooit jaarlijks 155 euro aan voedsel weg}

    Nederlander gooit jaarlijks 155 euro aan voedsel weg

    • Nieuws

    Nederlanders gooien gemiddeld 14 procent van al hun eten weg in de prullenbak. Dit komt neer op 155 euro per jaar aan nog eetbaar voedsel.

  • 'Houdbaarheidsdatum vaak onnodig'
    'Houdbaarheidsdatum vaak onnodig'}

    'Houdbaarheidsdatum vaak onnodig'

    • Nieuws

    Het Voedingscentrum vindt dat van een flink aantal de producten het label ,,tenminste houdbaar tot'' zou moeten verdwijnen omdat de spullen veel langer houdbaar zijn dan de datum...

  • Campagne tegen voedselverspilling gestart
    Campagne tegen voedselverspilling gestart}

    Campagne tegen voedselverspilling gestart

    • Nieuws

    Nederlandse consumenten verspillen gemiddeld per persoon jaarlijks ruim 50 kilo voedsel. Dat komt in totaal neer op zo'n 175 euro per jaar en omgerekend zo'n tachtig warme...

Reacties

Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant