Alcoholvrij

Het lijkt een grap: yoghurt met likeur. Heeft het Instagram-account ‘Wat ik mis in de supermarkt’ dit bedacht? Nee, producent Zuivelhoeve heeft de zogenaamde ‘Boer'n Yoghurt Licor43’ écht in de schappen gezet. Maar mag een toetje met alcohol wel in het normale schap staan? En kun je er dronken van worden? 

Dry January is deze maand van start gegaan, oftewel: een hele maand geen alcohol drinken. Voor de een werkt het. De ander begint aan een inhaalslag zodra de periode voorbij is. Maar het hoeft niet voor iedereen zo extreem. Dit zijn een aantal alternatieven.

Alcoholvrije dranken zijn met een opmars bezig. Een biertje zonder alcohol kan verrassend veel naar echt bier smaken, maar hoe zit dat eigenlijk met wijn? Radar test vijf alcoholvrije witte wijnen uit de supermarkt. Is er alcoholvrije witte wijn te koop die het etiket 'wijn' waardig is?

Wijndrinkers kozen in het afgelopen jaar veel vaker voor alcoholvrije wijn. Dit blijkt uit een enquête die is uitgevoerd door onderzoeksbureau Nielsen onder 1500 respondenten

De meeste Nederlanders drinken wel eens alcohol en ongeveer een vijfde rookt. Alcohol en nicotine veranderen tijdelijk je perceptie van de wereld en kunnen verslavend werken en worden daarom door verscheidene instanties als drugs gezien.

Alcoholvrij bier beïnvloedt het beloningseffect in de hersenen op dezelfde manier als bier waar wel alcohol in zit. Dit meldt het Algemeen Dagblad (AD) naar aanleiding van een onderzoek van de Wageningen University & Research (WUR).

Meteen maar even duidelijk maken: gemberbier is niet hetzelfde als ginger ale, wat limonade is. Onder gemberbier worden allerlei drankjes geschaard die als enige gemene deler hebben dat er flink wat gember in zit. Er kan ook alcohol in zitten, maar dat hoeft niet. We probeerden er zeven uit. 'Brrr! Zoet zeepsop op een bedje van chemische gember!'

Een artikel uit consumentenmagazine RADAR+ Een koel glas witte wijn als aperitief, een stevige rode bij een etentje. Maar graag zonder alcohol. RADAR+ proeft acht alcoholvrije wijnen. Het viel niet mee: 'Net afwasmiddel met appelaroma!'

Zin in een biertje maar niet in alcohol? Neem een alcoholvrije Radler. Lees voor je dat doet welk 0.0% Radlertje het panel van RADAR+ het lekkerst vond.

Als je een alcoholvrij biertje bestelt, dan verwacht je dat er nul procent alcohol in zit. Althans, dat dachten mijn zwangere vriendinnen. Toch bleek er nog een klein percentage in te zitten. Hoe zit dat? Waarom heet het dan alcoholvrij? En mag je het dan wel drinken?

Om enige smaak aan alcoholvrij bier te geven, blijken fabrikanten toch alcohol aan de drank toe te voegen. De voedselwaakhond foodwatch heeft zich in Duitsland boos gemaakt over die procedure.