Bier

  • Heineken-bier wordt duurder: hogere kosten doorberekend aan klanten
    Heineken-bier wordt duurder: hogere kosten doorberekend aan klanten

    Heineken-bier wordt duurder: hogere kosten doorberekend aan klanten

    • 16-02-22

    Bierbrouwer Heineken denkt dit jaar last te krijgen van inflatie. Zo zijn de prijzen van grondstoffen, vervoer en energie al enige tijd hoog en die zal de bierbrouwer door gaan berekenen aan klanten, stelt het bedrijf bij de presentatie van zijn jaarcijfers. Dat bier daardoor duurder wordt, kan tot gevolg hebben dat Heineken er wat minder van verkoopt, waarschuwt het bedrijf.

  • Vergeten je drankje in de koelkast te leggen? Zo heb je het snel gekoeld
    Vergeten je drankje in de koelkast te leggen? Zo heb je het snel gekoeld

    Vergeten je drankje in de koelkast te leggen? Zo heb je het snel gekoeld

    • 12-08-21

    Je doet vol hoop de koelkast open en komt dan tot het besef: je bent vergeten dat biertje of die fles wijn koud te leggen. Balen, maar gelukkig zijn er meerdere manieren om toch binnen een mum van tijd te genieten van een koud drankje.

  • Bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes en -blikjes in Europa
    Bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes en -blikjes in Europa

    Bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes en -blikjes in Europa

    • 04-06-21

    Europa kampt met een tekort aan bierflesjes- en blikjes. De Tijd, een Belgische nieuwsbron, meldde al eerder dat Belgische bierbrouwers met dit probleem geconfronteerd werden. Volgens de krant is het tekort te wijten aan een stijgende vraag naar de verpakkingsmaterialen in de coronacrisis. Brouwers schakelden namelijk over van vaten voor de horeca naar flesjes en blikjes voor de supermarkten. Daarbij was ook voor de coronacrisis al sprake van schaarste. Radar zocht uit of dit tekort ook de Nederlandse markt treft en wat de mogelijke gevolgen ervan zijn.

  • Mag je alcohol drinken in het park of op je stoep?
    Mag je alcohol drinken in het park of op je stoep?

    Mag je alcohol drinken in het park of op je stoep?

    • 02-06-21

    Op zomerse dagen lopen niet alleen de terrasjes vol. Ook in het park wordt het dringen en in de stad worden stoelen voor de deur gezeuld, om te genieten van een borrel in de zon. Maar mag een biertje in het park met vrienden eigenlijk wel, of een glas wijn met je buren op de stoep? Vóór je die fles ontkurkt: dit moet je weten.

  • Een bierbuik? 'Bestaat niet'
    Een bierbuik? 'Bestaat niet'

    Een bierbuik? 'Bestaat niet'

    • 11-04-21

    Is je wasbord na jaren van te veel biertjes in een zwembandje veranderd? Het lijkt erop dat bierdrinkers over de hele wereld de neiging hebben om een buikje te krijgen, vooral als ze ouder worden, en vooral als ze mannen zijn. Maar ondanks de naam is bier niet specifiek verantwoordelijk voor een zogenaamde bierbuik. Wat dan?

  • Dit is het lekkerste bier volgens Nederlandse liefhebbers
    Dit is het lekkerste bier volgens Nederlandse liefhebbers

    Dit is het lekkerste bier volgens Nederlandse liefhebbers

    • 26-12-20

    Ruim 2000 Nederlandse liefhebbers van speciaalbier brachten hun stem uit voor de Bier Top 100 over 2020 op de onafhankelijke bierwebsite Bierista.nl. Op de eerste plaats pronkt een bier van eigen bodem, de tweede en derde plaats gaan naar Belgische bieren. 

  • Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?
    Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?

    Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?

    • 21-12-20

    Denk aan lekkernijen als koffie, kaas, brood en bier: dertig tot veertig procent van wat je dagelijks naar binnen werkt is gefermenteerd voedsel. En fermenteren doe je ook zelf thuis. Dat is niet alleen simpel, gezond, duurzaam én voordelig: het is ook gewoon leuk om te doen. Dit zijn de twee snelle basismethodes.

  • Wist je dat 'alcoholvrij' bier soms toch alcohol bevat?
    Wist je dat 'alcoholvrij' bier soms toch alcohol bevat?

    Wist je dat 'alcoholvrij' bier soms toch alcohol bevat?

    • 02-09-20

    Bier met geen of weinig alcohol wordt steeds populairder, maar het is goed om te weten dat bieren met het label 'alcoholvrij', 'alkoholfrei' of 'non alcoholic' soms toch alcohol bevatten. Dat meldt het Voedingscentrum op basis van een analyse.

  • Zo gaat jouw middagje terrassen er in de praktijk uitzien
    Zo gaat jouw middagje terrassen er in de praktijk uitzien

    Zo gaat jouw middagje terrassen er in de praktijk uitzien

    • 28-05-20

    Met twee mag je dicht bij elkaar zitten, maar met drie niet. Binnen moet je reserveren, buiten niet. Hoe betaal je? Hoe bestel je? En hoe wordt je drankje bezorgd? De coronaregels die het mogelijk maken om de Nederlandse horeca maandag van het slot te halen, zijn op papier soms lastig te begrijpen. Radar zocht daarom uit hoe 'een middagje op het terras' er in de praktijk uit komt te zien. 

  • Zelf bier maken: zo moet het
    Zelf bier maken: zo moet het

    Zelf bier maken: zo moet het

    • 09-11-19

    Je kan het tegenwoordig overal kopen, een doe-het-zelf-pakket om je eigen bier te brouwen, maar het kan ook een stuk professioneler. Samen met bierbrouwer Erik van der Lugt leggen we uit hoe je zelf bier maakt. 

  • Nederlander kiest voor vertrouwd bier
    Nederlander kiest voor vertrouwd bier

    Nederlander kiest voor vertrouwd bier

    • 17-07-19

    De gemiddelde Nederlandse consument staat open voor nieuwe biersoorten, maar gaat toch vaak voor een bekend merk of vertrouwde smaak. Dit blijk uit het Nationaal Bieronderzoek, uitgevoerd door de vereniging Nederlandse Brouwers.

  • Verkoop alcoholvrij bier stijgt hard
    Verkoop alcoholvrij bier stijgt hard

    Verkoop alcoholvrij bier stijgt hard

    • 13-04-19

    De verkoop van alcoholvrij bier is met ruim 30 procent in 2018 nog veel harder gestegen dan in voorgaande jaren. Dat staat in de jaarlijkse bierconsumptiecijfers van Nederlandse Brouwers, de overkoepelende organisatie van bierbrouwerijen. Sinds 2010 is de consumptie van dit zogenoemde 0.0 bier ruim vervijfvoudigd.

  • Radarlijn: bierverkoop alleen per zes flesjes
    Radarlijn: bierverkoop alleen per zes flesjes

    Radarlijn: bierverkoop alleen per zes flesjes

    • 23-03-19

    Consumenten delen lief en leed met de Radarlijn. Deze week: elektrisch autorijden is niet goed voor het milieu, bier wordt alleen per zes flesjes verkocht en waarom krijg je geen inzage bij je pensioenfonds?

  • Lidl mag biertje Kordaat blijven verkopen
    Lidl mag biertje Kordaat blijven verkopen

    Lidl mag biertje Kordaat blijven verkopen

    • 28-02-19

    Supermarktketen Lidl mag bier van het merk Kordaat blijven verkopen. Brouwerij Grolsch eiste in een kort geding dat de prijsvechter het biertje uit de schappen zou halen, omdat het te veel op zijn eigen merk Kornuit zou lijken. De rechtbank Rotterdam ging niet mee in die klachten en wees de eisen van Grolsch af.