Biologisch

Van bijna elk product heb je tegenwoordig wel een biologische variant. Maar wat houdt biologisch (of afgeleiden zoals 'ecologisch' of 'organic') eigenlijk in? Hoe herken je zo'n biologisch product? En is biologisch gezonder of veiliger dan een niet-biologisch product?

Je verwent je kat of hond graag met speeltjes. Maar zeker als ze onder je bank verdwijnen, vergeet je ze schoon te maken. Het is wel belangrijk, want ze zijn een bron van bacteriën. Hoe krijg je ze schoon en hoe vaak moet je eraan denken?   

Nederlanders die in de supermarkt of bij de groenteboer kiezen voor biologisch eten, zouden hierover geen btw hoeven te betalen, vinden biologische boeren. Ze roepen het kabinet op de btw te schrappen en ervoor te zorgen dat alle keukens van de overheid in 2026 alleen nog maar biologisch eten serveren.

De verkoop van biologische producten blijft erg achter in Nederlandse supermarkten. In supermarkten als Jumbo en Albert Heijn was slechts 3,21 procent van de verkochte producten biologisch. De stijging ten opzichte van 2018 is minimaal, toen bedroeg het percentage 3,19 procent. Dat blijkt uit cijfers van IRI Nederland, dat de resultaten van supermarkten publiceert. 

Zeker 195 Nederlandse gemeenten gebruiken bacteriepreparaten of aaltjes in de strijd tegen de eikenprocessierups. Dat meldt De Vlinderstichting na onderzoek. Dat deze biologische bestrijdingsmiddelen worden ingezet, is volgens de stichting echter niet zo positief als het lijkt. 'Deze middelen doden ook de rupsen van ruim honderd soorten onschadelijke nachtvlinders, die op hun beurt weer een belangrijke voedselbron zijn voor vogels', aldus de stichting.

Het eten van rundvlees is het meest schadelijk voor het milieu. Dat is te vinden in de klimaatcheck, die Varkens in Nood tijdens de Nationale Week Zonder Vlees heeft gelanceerd. De klimaatcheck is onderdeel van de DierenwelzijnsCheck, een online database waar consumenten de impact op dierenwelzijn en klimaat kunnen checken van meer dan 200 (dierlijke) producten.

Nederlandse consumenten geven steeds meer geld uit aan voedsel dat voorzien is van een keurmerk. In 2018 kochten huishoudens voor 4,9 miljard euro aan dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel, een stijging van 7 procent. Volgens Wageningen Universiteit ligt het marktaandeel duurzaam voedsel inmiddels op 11 procent.

Over 68 bedrijven bestaat een vermoeden dat ze de afgelopen jaren onterecht producten als biologisch hebben bestempeld en daarmee tonnen aan geld hebben verdiend, blijkt uit onderzoek van RTL Z. Het zou gaan om onder andere witlof, koffie, vlees en chocolade.

Een bad nemen is natuurlijk heel ontspannend, maar is een korte douche niet duurzamer? En als je zin hebt in een biertje, is biologisch bier dan beter?

De biologische landbouw in Nederland is vorig jaar toegenomen. De biologische veestapel groeide met een tiende. Ook werd meer landbouwgrond door bioboeren gebruikt dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Een op de tien biologische boeren houdt zich niet aan de regels en daardoor worden in winkels honderden producten onterecht verkocht met een biologisch label. Dat meldt RTL Nieuws op basis van eigen onderzoek. Het gaat onder meer om vlees, melk, eieren en honing. Volgens toezichthouder Skal is het beeld dat RTL schetst echter 'op meerdere punten onjuist en onvolledig.'

Biologische producten zijn in de supermarkt tegenwoordig goedkoper dan A-merken. Dat meldt AD op basis van cijfers van de Consumentenbond. Het onderzoek, dat volgens de krant dinsdag wordt gepubliceerd, onderzocht 115 producten bij dertien supermarkten en vier biologische winkels.

Van veel biologische producten is in Europa niet of moeilijk na te gaan wie de producent is. Bij biovoeding uit de EU is de traceerbaarheid de laatste jaren weliswaar verbeterd, maar in sommige gevallen kost het meer dan drie maanden om uit te zoeken waar het product vandaan komt, schrijft de Europese Rekenkamer in een rapport.

Vleesproducten van dieren die ritueel zonder verdoving zijn geslacht mogen het Europese keurmerk voor biologische landbouw niet dragen omdat met deze slachtmethode de hoogste normen voor dierenwelzijn niet worden nageleefd. Consumenten moeten er zeker van kunnen zijn dat dat bij producten met het biologisch EU-logo wel het geval is. Het Europees Hof van Justitie heeft dat bepaald.

Belinda Maas uit Haarlem wil weten of de producten van Puur Natuur van de Albert Heijn biologisch zijn, maar zij kwam erachter dat geen enkel product van Puur Natuur een SKAL-code op de verpakking heeft staan. De producenten van de noten, Intersnack en Menken Orlando, waren niet terug te vinden op de website van keurmerk SKAL. Belinda nam contact op met Radar. 'Ik wil extra betalen omdat het biologische noten zijn, maar als blijkt dat ze helemaal niet biologisch zijn, dan voel ik mij bedrogen.'