Cacao

Het grote Nederlandse chocolademerk Tony's Chocolonely laat repen maken door de Belgische multinational Barry Callebaut, die erkent van kinderarbeid en slavernij in West-Afrika te profiteren. Daarom heeft de Amerikaanse organisatie Slave Free Chocolate het merk van de lijst gehaald van bedrijven die slaafvrije chocolade maken, zo schrijft de Britse krant The Times. 

Bij het eten van een chocoladereep denk je er misschien niet aan, maar sinds de corona-uitbraak is het aantal kinderen in de cacaoproductie in Ivoorkust met ruim 20 procent gestegen in vergelijking tot dezelfde periode in voorgaande jaren. Dat blijkt uit een analyse van International Cocoa Initiative (ICI).

Tijdens de paasdagen eten Nederlandse volwassenen gemiddeld 47 paaseitjes. Jaarlijks eten we per persoon gemiddeld vier tot vijf kilo chocolade. Wat zit er eigenlijk in chocolade?

Albert Heijn gooit de inkoopmethode voor cacao voor zijn chocolademerk Delicata op de schop. De herkomst van de cacaomassa wordt traceerbaar gemaakt. Daarnaast gaat de supermarkt boeren meer betalen voor hun cacao.

Wereldwijd hebben fairtradeproducten vorig jaar meer geld in het laatje gebracht. Levensmiddelen met het keurmerk leverden ruim 8,4 miljard euro op. Dat is 8 procent meer dan een jaar eerder, maakt de organisatie voor eerlijke handel bekend.

Pasen nadert en de winkels liggen momenteel vol met chocolade-eitjes. Maar hoeveel van deze eitjes zijn 'eerlijk'? En waar zijn ze te koop?

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent volop chocoladeletters in de schappen. Heerlijk voor de kinderen in Nederland, maar geldt dat ook voor de kinderen in Afrika? Die werken vaak onder erbarmelijke omstandigheden om de cacao te oogsten.