toggle menu

Eiwitten

  • 'Zeewier kan dierlijke eiwitten vervangen'
    'Zeewier kan dierlijke eiwitten vervangen'

    'Zeewier kan dierlijke eiwitten vervangen'

    • 12-01-19

    Grootschalige zeewierteelt op de Noordzee kan in 2030 net zoveel eiwit opleveren als 5,6 miljoen kippen. Dat blijkt uit een onderzoek van Natuur & Milieu. Zo kan zeewier een goede rol spelen in de eiwittransitie: het vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten op ons bord.

  • Wat moet je weten over het gebruik van eiwitshakes?
    Wat moet je weten over het gebruik van eiwitshakes?

    Wat moet je weten over het gebruik van eiwitshakes?

    • 27-09-18

    Eiwitshakes zijn drankjes met veel proteïnen, oftewel eiwitten. Veel sporters zweren erbij voor sneller spierherstel. Maar hoe werken ze, en heb je er ook echt wat aan? Voedingsdeskundige Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum beantwoordt de meest brandende kijkersvragen.

  • Tv-uitzending 24-09-2018
    Tv-uitzending 24-09-2018

    Tv-uitzending 24-09-2018

    • 24-09-18

    Sporters zweren bij eiwitshakes, maar is dat terecht? Verder: online hypotheeklastenvergelijkers geven verschillende uitkomsten op basis van dezelfde input. En: patiëntenverenigingen luiden de noodklok over het niet vergoeden van bijzondere tandheelkunde?

  • Eiwitshakes: zinvol of niet?
    Eiwitshakes: zinvol of niet?

    Eiwitshakes: zinvol of niet?

    • 24-09-18

    Eiwitshakes vóór het sporten, tijdens het sporten, na het sporten: vooral jongere sporters zweren erbij. Want wie grote spieren wil, moet veel proteïne tot zich nemen. Daarnaast zorgen de eiwitten in de shakes voor sneller herstel van je spieren. Althans, dat doen de reclames voor de shakes je geloven. Maar kloppen al die beweringen eigenlijk wel? En zijn ze echt nodig na het sporten?

  • Extra proteïnen en eiwitten: geliefd bij sporters, maar hebben ze effect?
    Extra proteïnen en eiwitten: geliefd bij sporters, maar hebben ze effect?

    Extra proteïnen en eiwitten: geliefd bij sporters, maar hebben ze effect?

    • 24-09-18

    Wie sport, werkt vaak aan een doel: van ontspanning tot een ijzeren conditie en van afvallen tot spierbundels kweken. We vroegen ruim 500 panelleden van 35 jaar en jonger naar hun sportgebruiken, vooral wat betreft hun sportersdieet. Ruim een derde van de ondervraagde sporters gebruikt supplementen: vooral eiwitten en proteïnen zijn populair. Werken ze ook? Hoe lang duurt het tot je effect merkt? En wat mag dat kosten?

  • Maandag in Radar: Eiwitshakes | Hypotheeklastenvergelijkers
    Maandag in Radar: Eiwitshakes | Hypotheeklastenvergelijkers

    Maandag in Radar: Eiwitshakes | Hypotheeklastenvergelijkers

    • 20-09-18

    Sporters zweren bij eiwitshakes, maar is dat terecht? Verder: online hypotheeklastenvergelijkers geven verschillende uitkomsten op basis van dezelfde input. En: patiëntenverenigingen luiden de noodklok over het niet vergoeden van bijzondere tandheelkunde?

  • Gezonde voeding: waarop moet je letten?
    Gezonde voeding: waarop moet je letten?

    Gezonde voeding: waarop moet je letten?

    • 16-06-17

    Bezig zijn met eten is heel hip. Hoe gezond is de voeding die je in de supermarkt koopt nou werkelijk? Voedingsdeskundige Loethe Olthuis deelt tips over het kopen van gezonde voeding.

  • Sportpoeders: helpen ze echt?
    Sportpoeders: helpen ze echt?

    Sportpoeders: helpen ze echt?

    • 02-06-17

    Polluitslag. 6 procent van onze pollrespondenten gebruikt weleens sportpoeders. Wat zijn sportpoeders precies, wat heb je eraan, en waar moet je op letten bij het gebruik van deze producten? Radar laat een expert aan het woord.

  • Radboudumc stopt onderzoek naar 'alzheimer-eiwit'
    Radboudumc stopt onderzoek naar 'alzheimer-eiwit'

    Radboudumc stopt onderzoek naar 'alzheimer-eiwit'

    • 04-02-17

    Het Radboudumc in Nijmegen is gestopt met medicijnstudies die amyloïde-bèta proberen te remmen, een eiwit waarvan wetenschappers meer dan dertig jaar lang gedacht hebben dat het de ziekte van Alzheimer veroorzaakt.

  • NVWA waarschuwt voor chocolaatjes van Belvas
    NVWA waarschuwt voor chocolaatjes van Belvas

    NVWA waarschuwt voor chocolaatjes van Belvas

    • 25-01-17

    Mensen met een melkeiwitallergie kunnen bepaalde chocolaatjes van de Belgische snoepgoedfabrikant Belvas maar beter niet eten. In de 'Belvas cocoa hearts' zijn sporen van melkeiwit aangetroffen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) woensdag.

  • Voorspeller ontdekt voor kinderkanker
    Voorspeller ontdekt voor kinderkanker

    Voorspeller ontdekt voor kinderkanker

    • 30-09-16

    Onderzoekers van het Antoni van Leeuwenhoek hebben een eiwit ontdekt dat het verloop van de agressieve kinderkanker neuroblastoom kan voorspellen. Volgens het ziekenhuis gaat het om een belangrijke ontdekking, omdat er nog maar weinig bekend is over deze vorm van kanker.