Nederlandse supermarkten moeten stoppen met het aanbieden van import- en kasaardbeien in de winter. 86 procent van ruim 2500 polldeelnemers vindt dit een goed idee. Voornamelijk vanwege duurzaamheid, maar ook de smaak, versheid, prijs en het steunen van de lokale markt spelen een rol. Sommigen kopen liever uit eigen land omdat daar minder gif op zou zitten. Is dat zo? Je leest het in deze polluitslag.
Waarom zou je groenten en fruit in het 'juiste' seizoen eten?
25-01-21
Veel groenten en fruit zijn seizoensgebonden. Waarom is het nou goed om seizoensgebonden producten ook écht in het juiste seizoen te eten? En waar kun je checken welke groenten en fruit bij het seizoen horen?
Als je eten beschimmeld is, hoef je het niet noodzakelijk weg te gooien. De ene schimmel is de andere niet: sommige zijn nuttig en lekker, maar andere wel echt gevaarlijk. Wat kun je nog eten en hoe let je op?
Zijn bevroren vruchten net zo gezond als 'gewoon' fruit?
07-12-20
Het maakt nogal wat uit in welke vorm je fruit consumeert. Zo adviseerde het Voedingscentrum onlangs om geen vruchtensappen meer te drinken, omdat bij het persen van fruit voedingsstoffen verloren gaan. Maar hoe zit dit dan met bevroren vruchten? Radar vroeg het Voedingscentrum om advies.
Groente en fruit in Lidl is gemiddeld 16 procent goedkoper dan in andere supermarkten. Dat stelt de Consumentenbond na een vergelijking van de prijzen in vijftien ketens. De duurste supermarkt voor groente en fruit? Spar, met prijzen 18 procent boven het gemiddelde.
In Nederland geteelde groente en fruit in supermarkt krijgen duurzaam keurmerk
25-08-20
Het aanbod van groente, fruit en aardappelen in de meeste Nederlandse supermarkten heeft een duurzaamheidsslag gemaakt. Groente, fruit en aardappelen die in Nederland zijn geteeld, voldoen in bijna alle supermarkten aan de regels van het keurmerk 'On the way to PlanetProof'. Die conclusie trekt Greenpeace na onderzoek onder supermarkten en telers.
Deel je koelkast goed in, zo blijft fruit en groente langer houdbaar
06-08-20
Door je koelkast goed in te delen kun je volgens het Voedingscentrum voorkomen dat verse producten zoals fruit en groente, snel uitdrogen en bederven. Het uitdrogen van producten is een belangrijke reden waarom verse levensmiddelen minder lang bewaard kunnen worden, aldus het Voedingscentrum.
Warme dagen op komst? Zo houd jij jouw fruit en groente goed
06-08-20
Tijdens de warme dagen is het heerlijk om verse groenten en fruit in huis te hebben. Een sappige appel of een verfrissende salade doen het altijd goed op een zomerse dag. Maar hoe voorkom je dat fruit en groente er binnen de kortste keren verschrompeld bij ligt door het warme weer? Radar zocht het voor je uit.
Mix gedroogd fruit en noten van Looye Maasland kan pinda's bevatten
15-05-20
Mensen met een pinda-allergie moeten oppassen als ze recent in de supermarkt een Gezondheidsmix (mix van noten en gedroogd fruit) hebben gekocht. In een beperkt aantal verpakkingen kunnen mogelijk enkele pinda's terecht zijn gekomen. Daarvoor waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
'Beperkter aanbod groente en fruit door coronavirus'
03-04-20
De pandemie van het nieuwe coronavirus dreigt het aanbod van verse groente en fruit in Nederland te beperken. Dat komt onder andere doordat het transport van de verswaren moeilijker wordt, nu veel landen in lockdown gaan. Daarvoor waarschuwt de netwerkorganisatie voor de tuinbouw Greenports Nederland.
Hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen: moeten we ons zorgen maken?
12-12-19
Op 21 procent van de groenten en 19 procent van het fruit zitten resten van hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van eigen onderzoek. Telers gebruiken deze middelen om gewassen te beschermen, maar deze kunnen de hormoonhuishouding van mensen ernstig verstoren. Hoe gevaarlijk zijn de resten?
Ruim de helft (52 procent) van de Nederlanders neemt genoegen met een hogere prijs van vlees als de opbrengst daarvan wordt gebruikt om groenten en fruit goedkoper te maken. Dat meldt de organisatie TAPP Coalitie (True Animal Protein Price) na onderzoek.
Zitten er minder vitamines in gesneden groenten en fruit?
19-10-19
Supermarkten puilen uit met plastic bakjes gesneden groenten en fruit. Niet alleen slecht voor het milieu, maar hoe zit het met de versheid van die producten? Zitten er net zoveel vitamines in als in ongesneden groenten en fruit?
Nederlanders zijn minder vers fruit gaan eten sinds het lage btw-tarief is verhoogd. Met name in de lagere inkomensgroepen is het effect groot. Dat stelt brancheorganisatie GroentenFruit Huis op basis van een onderzoek. Supermarkten verkochten minder fruit en nauwelijks meer verse groenten in de eerste zes maanden van dit jaar.
Geen kromme komkommers in supermarkt: waarom niet?
17-08-19
Groente en fruit met een afwijkende vorm, kleur of beschadiging worden door veel supermarkten niet verkocht. Uit onderzoek van Radar onder 30.000 consumenten geeft 98% aan misvormde groente en fruit wel te willen kopen, mits beschikbaar en tegen een gunstige prijs. Waarom liggen deze producten niet in de schappen?
