toggle menu

Glutenallergie

  • Dieetwens vaak niet serieus genomen, bij 3 op de 4 gaat het weleens mis
    Dieetwens vaak niet serieus genomen, bij 3 op de 4 gaat het weleens mis

    Dieetwens vaak niet serieus genomen, bij 3 op de 4 gaat het weleens mis

    • 07-08-21

    Wie in een restaurant om een aangepast gerecht vraagt, moet doorgaans goed opletten of het goed gaat. Dieetwensen worden niet altijd series genomen, zegt 62 procent van ruim 4000 door Radar ondervraage ervaringsdeskundigen. Bij ruim driekwart is het weleens misgegaan. Ook leeft er frustratie over extra kosten op de rekening, terwijl er simpelweg ingrediënten zijn weggelaten. Positieve ervaringen zijn er gelukkig ook.

  • Voedselallergie en voedselintolerantie: wat is het verschil?
    Voedselallergie en voedselintolerantie: wat is het verschil?

    Voedselallergie en voedselintolerantie: wat is het verschil?

    • 04-04-19

    Je kunt allergisch zijn voor voedingsmiddelen, maar ook intolerant. Wanneer heb je last van het een, en wanneer van het andere? En wat zijn de precieze verschillen? Zorg.nu (overgenomen door Radar) spreekt met André Knulst, dermatoloog en immunoloog bij het UMC Utrecht.

  • Verkeerd etiket kerstboombroodjesmix Dutch Bakery
    Verkeerd etiket kerstboombroodjesmix Dutch Bakery

    Verkeerd etiket kerstboombroodjesmix Dutch Bakery

    • 14-12-18

    Het eten van de kerstboombroodjes mix van Easy Bakery (verkrijgbaar bij supermarkten Boni en Poiesz) is niet zonder risicio. Dutch Bakery waarschuwt voor het eten van de kerstboombroodjes omdat op sommige verpakkingen een verkeerd etiket staat. Daardoor staan de allergenen gluten niet vermeld, meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

  • Jumbo waarschuwt voor maaltijdpakket Marokkaanse couscous
    Jumbo waarschuwt voor maaltijdpakket Marokkaanse couscous

    Jumbo waarschuwt voor maaltijdpakket Marokkaanse couscous

    • 13-11-17

    Jumbo waarschuwt mensen met een glutenintolerantie voor het product Jumbo Maaltijdpakket Marokkaanse couscous. Op het etiket is niet vermeld dat de couscous tarwe bevat.

  • Pas op: gluten en soja bij walnoten Albert Heijn
    Pas op: gluten en soja bij walnoten Albert Heijn

    Pas op: gluten en soja bij walnoten Albert Heijn

    • 15-08-17

    Albert Heijn waarschuwt mensen met een soja- of glutenallergie om geen AH ongebrande walnoten te eten. In de zakjes met noten zijn per ongeluk ook gecoate pompoenpitten terechtgekomen en het laagje rond de pitten bevat gluten en soja. Wie geen allergie heeft, kan de walnoten gewoon eten.

  • Albert Heijn roept meringue schuimpjes terug vanwege gluten
    Albert Heijn roept meringue schuimpjes terug vanwege gluten

    Albert Heijn roept meringue schuimpjes terug vanwege gluten

    • 20-01-17

    Bij een interne kwaliteitscontrole van Albert Heijn is gebleken dat het product meringue vanille en karamel gluten bevat. Omdat dit gevaarlijk is voor mensen met een glutenallergie heeft Albert Heijn besloten om het product terug te halen.

  • Hoe slecht is brood?
    Hoe slecht is brood?

    Hoe slecht is brood?

    • 16-01-17

    We eten al jaren brood, maar de laatste tijd liggen onze boterhammen onder vuur. Volgens allerlei voedselgoeroes word je dik van brood en krijg je er allerlei ziektes van. Zij zeggen dat je brood zou moeten mijden. Radar zoekt uit of er ook echt ziek van kunt worden.