toggle menu

Groente

  • In Nederland geteelde groente en fruit in supermarkt krijgen duurzaam keurmerk
    In Nederland geteelde groente en fruit in supermarkt krijgen duurzaam keurmerk

    In Nederland geteelde groente en fruit in supermarkt krijgen duurzaam keurmerk

    • 25-08-20

    Het aanbod van groente, fruit en aardappelen in de meeste Nederlandse supermarkten heeft een duurzaamheidsslag gemaakt. Groente, fruit en aardappelen die in Nederland zijn geteeld, voldoen in bijna alle supermarkten aan de regels van het keurmerk 'On the way to PlanetProof'. Die conclusie trekt Greenpeace na onderzoek onder supermarkten en telers.

  • Deel je koelkast goed in, zo blijft fruit en groente langer houdbaar
    Deel je koelkast goed in, zo blijft fruit en groente langer houdbaar

    Deel je koelkast goed in, zo blijft fruit en groente langer houdbaar

    • 06-08-20

    Door je koelkast goed in te delen kun je volgens het Voedingscentrum voorkomen dat verse producten zoals fruit en groente, snel uitdrogen en bederven. Het uitdrogen van producten is een belangrijke reden waarom verse levensmiddelen minder lang bewaard kunnen worden, aldus het Voedingscentrum.

  • Warme dagen op komst? Zo houd jij jouw fruit en groente goed
    Warme dagen op komst? Zo houd jij jouw fruit en groente goed

    Warme dagen op komst? Zo houd jij jouw fruit en groente goed

    • 06-08-20

    Tijdens de warme dagen is het heerlijk om verse groenten en fruit in huis te hebben. Een sappige appel of een verfrissende salade doen het altijd goed op een zomerse dag. Maar hoe voorkom je dat fruit en groente er binnen de kortste keren verschrompeld bij ligt door het warme weer? Radar zocht het voor je uit.

  • 'Beperkter aanbod groente en fruit door coronavirus'
    'Beperkter aanbod groente en fruit door coronavirus'

    'Beperkter aanbod groente en fruit door coronavirus'

    • 03-04-20

    De pandemie van het nieuwe coronavirus dreigt het aanbod van verse groente en fruit in Nederland te beperken. Dat komt onder andere doordat het transport van de verswaren moeilijker wordt, nu veel landen in lockdown gaan. Daarvoor waarschuwt de netwerkorganisatie voor de tuinbouw Greenports Nederland.

  • 'Nederlanders moeten meer groente eten'
    'Nederlanders moeten meer groente eten'

    'Nederlanders moeten meer groente eten'

    • 26-02-20

    Nederlanders eten relatief weinig groentes bij het ontbijt en de lunch, stelt ABN AMRO naar aanleiding van eigen onderzoek. De groenteconsumptie kan omhoog als supermarkten, verwerkers en leveranciers meer kant-en-klare groenteproducten voor 's ochtends en 's middags op de markt brengen, zeggen economen van de bank.

  • Hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen: moeten we ons zorgen maken?
    Hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen: moeten we ons zorgen maken?

    Hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen: moeten we ons zorgen maken?

    • 12-12-19

    Op 21 procent van de groenten en 19 procent van het fruit zitten resten van hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van eigen onderzoek. Telers gebruiken deze middelen om gewassen te beschermen, maar deze kunnen de hormoonhuishouding van mensen ernstig verstoren. Hoe gevaarlijk zijn de resten?   

  • 'Mispaksel van het Jaar' gaat naar biopaprika van Jumbo
    'Mispaksel van het Jaar' gaat naar biopaprika van Jumbo

    'Mispaksel van het Jaar' gaat naar biopaprika van Jumbo

    • 29-10-19

    Het bioplastic dat om biologische paprika's van Jumbo zit, is dinsdag uitgeroepen tot Mispaksel van 2019. Greenpeace organiseerde de verkiezing voor het 'meest onzinnige in plastic verpakte product'. Volgens de organisatie kreeg de paprika bijna een derde van de ruim 17.000 stemmen.

  • Zitten er minder vitamines in gesneden groenten en fruit?
    Zitten er minder vitamines in gesneden groenten en fruit?

    Zitten er minder vitamines in gesneden groenten en fruit?

    • 19-10-19

    Supermarkten puilen uit met plastic bakjes gesneden groenten en fruit. Niet alleen slecht voor het milieu, maar hoe zit het met de versheid van die producten? Zitten er net zoveel vitamines in als in ongesneden groenten en fruit?

  • Nederlanders eten minder fruit door verhoging btw
    Nederlanders eten minder fruit door verhoging btw

    Nederlanders eten minder fruit door verhoging btw

    • 13-09-19

    Nederlanders zijn minder vers fruit gaan eten sinds het lage btw-tarief is verhoogd. Met name in de lagere inkomensgroepen is het effect groot. Dat stelt brancheorganisatie GroentenFruit Huis op basis van een onderzoek. Supermarkten verkochten minder fruit en nauwelijks meer verse groenten in de eerste zes maanden van dit jaar.

  • Geen kromme komkommers in supermarkt: waarom niet?
    Geen kromme komkommers in supermarkt: waarom niet?

    Geen kromme komkommers in supermarkt: waarom niet?

    • 17-08-19

    Groente en fruit met een afwijkende vorm, kleur of beschadiging worden door veel supermarkten niet verkocht. Uit onderzoek van Radar onder 30.000 consumenten geeft 98% aan misvormde groente en fruit wel te willen kopen, mits beschikbaar en tegen een gunstige prijs. Waarom liggen deze producten niet in de schappen?

  • 'Misvormde' groenten geliefder dan supermarkt denkt
    'Misvormde' groenten geliefder dan supermarkt denkt

    'Misvormde' groenten geliefder dan supermarkt denkt

    • 16-08-19

    Foto: ingestuurd door Matt Kobben. Meer ingestuurde foto's staan verderop in het artikel. Koop je groenten en fruit, dan moet je er als consument vanuit kunnen gaan dat het vers is. Daar gelden dan ook eisen voor. Wat bijna 40 procent van de ruim 30.000 door Radar ondervraagde consumenten niet weet, is dat er ook strenge eisen gelden puur voor het uiterlijk. Heeft een paprika, komkommer of peer niet de juiste vorm, kleur of zit er een schrammetje op? Dan worden deze door veel supermarkten niet aangeboden. Daardoor worden jaarlijks in Nederland vele tonnen aan groenten en fruit weggegooid of niet geoogst.

  • Zaterdag in Radar Radio: Hoe herken je antiek?
    Zaterdag in Radar Radio: Hoe herken je antiek?

    Zaterdag in Radar Radio: Hoe herken je antiek?

    • 16-08-19

    Zaterdag in de radio-uitzending gaat het over antiek, want hoe weet je of dat oude schilderij op zolder een echte Picasso is? Verder: waarom liggen er geen kromme komkommers in de supermarkt en wat doe je bij geluidsoverlast van je buren?

  • Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten
    Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten

    Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten

    • 13-08-19

    Over 68 bedrijven bestaat een vermoeden dat ze de afgelopen jaren onterecht producten als biologisch hebben bestempeld en daarmee tonnen aan geld hebben verdiend, blijkt uit onderzoek van RTL Z. Het zou gaan om onder andere witlof, koffie, vlees en chocolade.

  • 'Misvormde' groenten en fruit? Doe mee aan het onderzoek
    'Misvormde' groenten en fruit? Doe mee aan het onderzoek

    'Misvormde' groenten en fruit? Doe mee aan het onderzoek

    • 20-07-19

    Foto: 'Uit eigen moestuin', ingezonden door Martin de Vries naar aanleiding van het onderzoek. Jaarlijks worden in Nederland vele tonnen aan groente en fruit weggegooid of niet geoogst, omdat ze niet voldoen aan de eisen van de supermarkt. Terwijl een deel van deze groenten en fruit prima gegeten kan worden, zoals groente met een afwijkend uiterlijk. Ze zijn alleen bijvoorbeeld te klein, hebben weinig kleur of een afwijkende vorm. Door de toenemende weersextremen (hitte, droogte) komt dit steeds vaker voor. Hoe sta jij daar als consument tegenover?