toggle menu

Groenten

  • Wat betekenen de stickers op fruit en groenten?
    Wat betekenen de stickers op fruit en groenten?

    Wat betekenen de stickers op fruit en groenten?

    • 15-02-19

    Als je los fruit of losse groenten koopt zit er vaak een klein stickertje op met een merknaam of code. Wat is het nut van deze stickers en welke informatie kun je eraan aflezen?

  • Dit kun je beter niet in je koelkast bewaren
    Dit kun je beter niet in je koelkast bewaren

    Dit kun je beter niet in je koelkast bewaren

    • 08-02-19

    Veel voedingsmiddelen blijven het langst goed als je ze in de koelkast legt, vanwege de lage temperatuur. Toch geldt dit lang niet voor alle producten. Wil je geen voedsel verspillen? Dan is het belangrijk om eten op de juiste manier te bewaren. Radar zet er een paar op een rij.

  • 'Buurtbewoners Chemours moeten niet te vaak groenten uit eigen tuin eten'
    'Buurtbewoners Chemours moeten niet te vaak groenten uit eigen tuin eten'

    'Buurtbewoners Chemours moeten niet te vaak groenten uit eigen tuin eten'

    • 07-03-18

    Mensen die in de buurt wonen van chemiebedrijf Chemours in Dordrecht, doen er verstandig aan om slechts met mate groenten uit eigen tuin te eten. Dat adviseert het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), dat gewassen uit tien moestuinen in de omgeving heeft onderzocht op de stoffen PFOA en GenX.

  • 'Brandmerk in plaats van plastic voor biologische groenten en fruit'
    'Brandmerk in plaats van plastic voor biologische groenten en fruit'

    'Brandmerk in plaats van plastic voor biologische groenten en fruit'

    • 09-08-17

    Biologische producten kunnen nu worden gebrandmerkt, zodat ze niet meer in plastic verpakt hoeven worden. De Nederlandse groothandel Eosta is het eerste bedrijf in Europa die de techniek, die natural branding heet, gebruikt. Supermarkt Hoogvliet heeft de methode ingezet voor biologische avocado's en gember, en zegt tegen de NOS zo'n 100.000 stukken plastic per jaar te besparen.

  • Groenten in je tuin of vensterbank - tips voor twijfelaars
    Groenten in je tuin of vensterbank - tips voor twijfelaars

    Groenten in je tuin of vensterbank - tips voor twijfelaars

    • 23-03-17

    Polluitslag. Het voorjaar is aangebroken. De tijd van de eerste warme zonnestralen, afgewisseld met regenbuien. Goed voor de plantjes in ieder geval. Want ook daar is het de tijd van het jaar voor. We vroegen leden van het Radar Testpanel of zij dit jaar eigen groenten gaan verbouwen, in de tuin of in de vensterbank.

  • Suiker toegevoegd aan 46% van de groentenconserven
    Suiker toegevoegd aan 46% van de groentenconserven

    Suiker toegevoegd aan 46% van de groentenconserven

    • 28-12-16

    Aan bijna de helft (46 procent) van de groenten in pot of blik wordt suiker toegevoegd, blijkt uit een woensdag verschenen onderzoek van voedselwaakhond foodwatch.

  • Groente en fruit steeds populairder in supermarkten
    Groente en fruit steeds populairder in supermarkten

    Groente en fruit steeds populairder in supermarkten

    • 12-12-16

    Supermarkten hebben dit jaar tot nu toe bijna 8 procent meer fruit en groente verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat meldt brancheorganisatie Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) maandag.

  • Meer groenten van minder grond door teelt in kassen
    Meer groenten van minder grond door teelt in kassen

    Meer groenten van minder grond door teelt in kassen

    • 13-07-16

    Nederland produceert steeds meer zomergroenten, zoals tomaten. Daarvoor wordt echter steeds minder grond gebruikt. Teelt in kassen maakt dit mogelijk, zo meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

  • Van der Valk serveert minder vlees en meer groenten
    Van der Valk serveert minder vlees en meer groenten

    Van der Valk serveert minder vlees en meer groenten

    • 01-06-16

    Uit onderzoek van bureau Variatie in de Keuken en Wageningen Universiteit en Research blijkt dat een kleiner stukje vlees op het bord ervoor zorgt dat er meer groenten worden gegeten.

  • RADAR+: Vragen en antwoorden over groenten
    RADAR+: Vragen en antwoorden over groenten

    RADAR+: Vragen en antwoorden over groenten

    • 12-12-15

    Groenten zijn gezond. Dat weten we nou wel. Maar kunnen ze echt ziekten voorkomen? En: kun je net zo goed groenten uit blik eten, zijn voorgesneden groenten in zakjes van de supermarkt taboe, waren groenten vroeger gezonder dan nu? Van die quizvragen dus!