Koffie

  • Waar is koffiedik goed voor? Acht manieren voor hergebruik
    Waar is koffiedik goed voor? Acht manieren voor hergebruik

    Waar is koffiedik goed voor? Acht manieren voor hergebruik

    • 03-12-21

    Veel mensen starten hun dag met een bakkie. Het is dan ook niet gek dat koffie één van de meest gedronken dranken ter wereld is. Na het zetten van een verse pot, wordt de drab vaak weggegooid. Dat geeft stof (of drab) tot nadenken. Kun je het koffiedik niet hergebruiken? Nou, dat kan zeker!

  • Prijs koffiebonen bereikt nieuw hoogtepunt
    Prijs koffiebonen bereikt nieuw hoogtepunt

    Prijs koffiebonen bereikt nieuw hoogtepunt

    • 18-11-21

    De prijs van koffie blijft maar stijgen. Arabicabonen, die gebruikt worden door de meeste koffieketens zoals Starbucks, zijn dit jaar al 85 procent duurder geworden. Die langdurige stijging heeft verschillende oorzaken. Eerder dit jaar zorgden droogte en onverwachte vorst in Brazilië voor kleinere oogsten. Maar ook de hogere prijzen om de koffiebonen te vervoeren spelen een rol.

  • Geen wegwerpkoffiebekertjes meer op kantoor vanaf 2023
    Geen wegwerpkoffiebekertjes meer op kantoor vanaf 2023

    Geen wegwerpkoffiebekertjes meer op kantoor vanaf 2023

    • 29-10-21

    Vanaf 2023 is het verboden om wegwerpkoffiebekertjes op kantoor te verstrekken. Een jaar later, vanaf 2024, is het tevens verboden om kant-en-klaar voedsel in plastic verpakkingen mee te nemen. Dat meldt Trouw.

  • Glas- en kunststofsplinters aangetroffen in oploskoffie Nescafé Gold-namaak
    Glas- en kunststofsplinters aangetroffen in oploskoffie Nescafé Gold-namaak

    Glas- en kunststofsplinters aangetroffen in oploskoffie Nescafé Gold-namaak

    • 21-10-21

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten dat er in een nagemaakte versie van oploskoffie van het merk Nescafé Gold splinters van glas en kunststof zijn gevonden. Die zijn zo groot (groter dan 7 millimeter) dat ze bij het drinken van de koffie in de keelholte blijven steken.

  • Met melk, zwart of... groen? Hoe je duurzaam koffie drinkt
    Met melk, zwart of... groen? Hoe je duurzaam koffie drinkt

    Met melk, zwart of... groen? Hoe je duurzaam koffie drinkt

    • 01-09-21

    Voor een kop koffie van 125 milliliter is 130 liter water nodig. Zoveel kost het namelijk om 7 gram gebrande bonen te produceren. Dat is slechts een van de manieren waarop koffie een grote invloed heeft op het klimaat. Hoe kun je nu blijven genieten van een zwarte oppepper terwijl je je ecologische voetafdruk klein houdt? Radar zocht het uit.

  • Zo verwijder je koffievlekken van je tapijt, shirt of mok
    Zo verwijder je koffievlekken van je tapijt, shirt of mok

    Zo verwijder je koffievlekken van je tapijt, shirt of mok

    • 01-06-21

    Net als vlekken van rode wijn en thee kunnen koffievlekken bijzonder moeilijk te verwijderen zijn. Dat komt omdat deze dranken tannine bevatten als gevolg van hun hoge temperaturen. De beste tips en trucs voor het verwijderen van koffievlekken uit kleding, tapijt en andere textielsoorten. 

  • Moet je koffie in de ochtend overslaan?
    Moet je koffie in de ochtend overslaan?

    Moet je koffie in de ochtend overslaan?

    • 22-04-21

    Een kopje koffie in de ochtend. Voor veel mensen een standaard ritueel om wakker te worden en fris aan de dag te beginnen. Is cafeïne in de ochtend eigenlijk wel zo goed voor je? En hoe goed is het om koffie te drinken op een lege maag? 

  • Hoe maak je thuis de lekkerste cappuccino?
    Hoe maak je thuis de lekkerste cappuccino?

    Hoe maak je thuis de lekkerste cappuccino?

    • 05-02-21

    Een goede cappuccino en een krantje; voor veel mensen een ultiem geniet moment in de ochtend. Het liefst drink je die natuurlijk in een koffietentje, maar nu dat even niet kan is thuis cappuccino maken een aantrekkelijke optie. Naast een koffiezetapparaat heb je er alleen een melkopschuimer voor nodig. Benieuwd welke melkopschuimer het beste uit de test komt? Dat testte Radar eerder al voor je. 

  • Het koffierapport: boeren en klimaat nog slechter af
    Het koffierapport: boeren en klimaat nog slechter af

    Het koffierapport: boeren en klimaat nog slechter af

    • 15-01-21

    Een bakkie troost. Het zwarte goud. We zijn graag lyrisch over koffie, al draagt elk kopje bij aan grootschalige armoede en klimaatverandering. De Koffie Barometer 2021 legt bloot hoe grote koffiebedrijven als Douwe Egberts, Starbucks en Nestlé niet alleen ondermaats presteren, maar nog slechter doen dan voorheen. 

  • Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?
    Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?

    Fermenteren voor dummies: hoe begin je eraan?

    • 21-12-20

    Denk aan lekkernijen als koffie, kaas, brood en bier: dertig tot veertig procent van wat je dagelijks naar binnen werkt is gefermenteerd voedsel. En fermenteren doe je ook zelf thuis. Dat is niet alleen simpel, gezond, duurzaam én voordelig: het is ook gewoon leuk om te doen. Dit zijn de twee snelle basismethodes.

  • Zo stop je met (cafeïnehoudende) koffie
    Zo stop je met (cafeïnehoudende) koffie

    Zo stop je met (cafeïnehoudende) koffie

    • 19-11-20

    Je kunt door koffie met cafeïne verschillende klachten krijgen, zoals stress en angstgevoelens. Ook voor bijvoorbeeld zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven kan het nadelige effecten hebben. Stoppen met koffie drinken kan een oplossing zijn, maar hoe krijg je dat als liefhebber voor elkaar?

  • Stoppen met koffie drinken, dit zijn de voor- én nadelen
    Stoppen met koffie drinken, dit zijn de voor- én nadelen

    Stoppen met koffie drinken, dit zijn de voor- én nadelen

    • 19-11-20

    Koffie met cafeïne brengt gezondheidsvoordelen met zich mee, maar kan helaas ook negatieve effecten hebben. Stoppen met cafeïne verhelpt deze nadelen, wat dan weer vervelende bijwerkingen kan veroorzaken. Wat doet koffie nou met je lichaam, en wat gebeurt er als je ermee stopt? 

  • Cafeïnevrije koffie nooit écht cafeïnevrij (en is het wel gezond?)
    Cafeïnevrije koffie nooit écht cafeïnevrij (en is het wel gezond?)

    Cafeïnevrije koffie nooit écht cafeïnevrij (en is het wel gezond?)

    • 22-10-20

    Je stapt in de late middag over op cafeïnevrije koffie zodat je 's avonds de slaap kunt vatten. Maar wist je dat in een kopje decaf toch cafeïne zit? Mag je het dan wel drinken als je zwanger bent? En klopt het dat het zwarte goedje kankerverwekkend is? Dit is alles dat je moet weten over je alternatieve kopje koffie.  

  • Cafeïne tijdens de zwangerschap, is dat gevaarlijk?
    Cafeïne tijdens de zwangerschap, is dat gevaarlijk?

    Cafeïne tijdens de zwangerschap, is dat gevaarlijk?

    • 09-09-20

    Zwangerschap is iets heel moois en bijzonders. Wel moet je als je zwanger bent opletten met wat je eet en drinkt. We weten dat we alcohol en rauw vlees beter kunnen vermijden. Maar hoe zit het met cafeïne?

  • Voorkom ruzie met buren: 'Leer elkaar beter kennen'
    Voorkom ruzie met buren: 'Leer elkaar beter kennen'

    Voorkom ruzie met buren: 'Leer elkaar beter kennen'

    • 08-06-20

    Keiharde muziek na tien uur 's avonds of een stinkende container die er al weken staat. Uit de Veiligheidsmonitor 2019 van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat bijna de helft van Nederlanders mensen in de buurt durft aan te spreken op onwenselijk gedrag. Zou jij het durven?