Het is bekend dat oude kaas meer vet bevat dan jonge kaas. 'Zo’n 10 procent', meldt het Voedingscentrum. Maar hoe zit het met overige kaassoorten?
Kaas is vet en dus moet je er niet teveel van eten. Maar sinds een paar jaar is er light kaas. Dé uitkomst voor kaasliefhebbers, die toch slank willen blijven. Maar is light kaas wel lekker?