toggle menu

Salmonella

  • Salmonellabacterie gebruikt trucje om darmcellen binnen te dringen
    Salmonellabacterie gebruikt trucje om darmcellen binnen te dringen

    Salmonellabacterie gebruikt trucje om darmcellen binnen te dringen

    • 14-02-19

    Onderzoekers van de Universiteit Utrecht hebben ontdekt hoe de Salmonellabacterie misbruik maakt van een van de verdedigingsmechanismen van het lichaam om darmcellen binnen te dringen. Volgens de universiteit is de vondst een belangrijke stap voor het ontwikkelen van nieuwe medicijnen om Salmonella-infecties te voorkomen.

  • Salmonellabacterie op diverse vleesproducten Hoogvliet
    Salmonellabacterie op diverse vleesproducten Hoogvliet

    Salmonellabacterie op diverse vleesproducten Hoogvliet

    • 13-02-19

    Op biefstuk en biefstukreepjes van supermarktketen Hoogvliet is de salmonellabacterie aangetroffen, meldt voedselwarenautoriteit NVWA. Het gaat om diverse verpakte vleesproducten, zoals biefstuk met kruiden, gemarineerde biefstukreepjes en kogelbiefstuk met kruidenboter.

  • Waarschuwing voor diverse worsten van Uildriks worstmakerij
    Waarschuwing voor diverse worsten van Uildriks worstmakerij

    Waarschuwing voor diverse worsten van Uildriks worstmakerij

    • 03-01-19

    Uildriks worstmakerij waarschuwt de consument voor verschillende worsten. Vooral voor zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem kunnen de worsten gevaarlijk zijn.

  • Albert Heijn roept bladerdeeghapjes terug om salmonella
    Albert Heijn roept bladerdeeghapjes terug om salmonella

    Albert Heijn roept bladerdeeghapjes terug om salmonella

    • 29-12-18

    Albert Heijn heeft bladerdeeghapjes uit de schappen gehaald, omdat die mogelijk zijn besmet met de salmonellabacterie. De supermarktketen roept consumenten op de hapjes niet te eten en terug te brengen naar de winkel.

  • PLUS roept shoarmavlees terug om salmonella
    PLUS roept shoarmavlees terug om salmonella

    PLUS roept shoarmavlees terug om salmonella

    • 17-12-18

    Supermarkt PLUS roept per direct het shoarmavlees van het huismerkt terug. Het vlees kan mogelijk besmet zijn met de salmonallabacterie.

  • Hoogvliet roept vlees terug vanwege salmonellabacterie
    Hoogvliet roept vlees terug vanwege salmonellabacterie

    Hoogvliet roept vlees terug vanwege salmonellabacterie

    • 14-12-18

    Supermarktketen Hoogvliet haalt uit voorzorg drie soorten vlees uit de schappen vanwege de mogelijke aanwezigheid van de salmonellabacterie. Het betreft de filet cordon bleu, gemarineerde filetlapjes en wienerschnitzel. Voedselwarenautoriteit NVWA meldt dat tijdens een controle bij deze producten salmonella is aangetroffen.

  • Jumbo roept metworst terug vanwege salmonella
    Jumbo roept metworst terug vanwege salmonella

    Jumbo roept metworst terug vanwege salmonella

    • 06-12-18

    Supermarktketen Jumbo haalt per direct de Jumbo Brabantse metworst uit de schappen. De worst kan mogelijk besmet zijn met de salmonellabacterie.

  • ALDI roept cervelaatworst terug vanwege salmonella
    ALDI roept cervelaatworst terug vanwege salmonella

    ALDI roept cervelaatworst terug vanwege salmonella

    • 05-12-18

    De Elzassercervelaat en pepercervelaat van de ALDI kan mogelijk besmet zijn met de salmonellabacterie. Daarvoor waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om de verpakkingen van 150 gram met houdbaarheidsdata 26 november 2018 tot en met 7 januari 2019.

  • Supermarkten halen diverse kaas- en pestospreads terug vanwege salmonella
    Supermarkten halen diverse kaas- en pestospreads terug vanwege salmonella

    Supermarkten halen diverse kaas- en pestospreads terug vanwege salmonella

    • 14-07-18

    De supermarktketens Jumbo, Dirk, DEKAmarkt, DEEN en diverse kaaszaken halen diverse kaas- en pestospreads uit hun schappen. Er zijn pijnboompitten in verwerkt uit een partij waarin salmonella is ontdekt, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om spreads van het bedrijf Dupontcheese.

  • Vier scharrelkipproducten AH besmet met salmonella
    Vier scharrelkipproducten AH besmet met salmonella

    Vier scharrelkipproducten AH besmet met salmonella

    • 13-07-18

    Albert Heijn heeft besloten de Franse scharrelkipfilet, Franse kipfiletblokjes, Franse kipfilethaasjes en Franse kipdijfilet van het AH-merk uit de winkels te halen. In de vier scharrelkipproducten is salmonella aangetroffen, meldt de supermarkt.

  • Lidl haalt olijventapenade uit schappen om salmonellabacterie
    Lidl haalt olijventapenade uit schappen om salmonellabacterie

    Lidl haalt olijventapenade uit schappen om salmonellabacterie

    • 07-07-18

    Winkelketen Lidl roept vrijdag olijventapenade terug. In de betreffende groene olijventapenade is de salmonellabacterie gevonden. Dat kan ernstige darmaandoeningen veroorzaken.

  • Gegrilde kippen EMTÉ onvoldoende gegaard, risico op salmonella
    Gegrilde kippen EMTÉ onvoldoende gegaard, risico op salmonella

    Gegrilde kippen EMTÉ onvoldoende gegaard, risico op salmonella

    • 10-04-18

    EMTÉ Supermarkten haalt hele gegrilde kip van het eigen merk terug uit de schappen. Doordat de kip mogelijk niet voldoende gegaard is, bestaat de kans op salmonellabesmetting, waarschuwen de keten en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

  • Aldi haalt kruiden terug vanwege salmonella
    Aldi haalt kruiden terug vanwege salmonella

    Aldi haalt kruiden terug vanwege salmonella

    • 26-08-17

    Aldi is een terughaalactie begonnen voor Mama Nature Biologische Kruidenmix 70G. In dit artikel van producent Merschbrock-Wiese kan de salmonellabacterie zitten, wat bij consumptie gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid.

  • Risico op salmonella in ham van Jumbo
    Risico op salmonella in ham van Jumbo

    Risico op salmonella in ham van Jumbo

    • 13-04-17

    Mensen die bij supermarkt Jumbo een bepaald type ongerookte Coburgerham hebben gekocht, moeten deze niet consumeren. Jumbo roept klanten op de ham terug te brengen naar een van de winkels wegens de mogelijke aanwezigheid van een salmonellabacterie.

  • NVWA roept besmette Poolse eieren terug
    NVWA roept besmette Poolse eieren terug

    NVWA roept besmette Poolse eieren terug

    • 21-10-16

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft van een partij eieren uit Polen vastgesteld dat ze met salmonella zijn besmet. De NVWA heeft een aantal van de eieren kunnen terughalen.