Supermarkt

Vleesproducten uit supermarkten worden veel minder vaak op listeria getest dan minister Bruno Bruins (Medische Zorg) vorige week beweerde. Bruins meldde toen dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) jaarlijks tienduizenden monsters test. De bewindsman zegt zich te hebben vergist. Het waren er sinds 2017 zo'n vijfduizend per jaar.

Nederlanders gebruiken jaarlijks zo'n 26 miljard voedselverpakkingen die van plastic zijn gemaakt, ongeveer vier per persoon per dag. Zonder maatregelen worden dat er alleen maar meer, concludeert het ING Economisch Bureau in een analyse. De stijgende trend kan worden gekeerd als alle consumenten erin zouden slagen jaarlijks vijf plasticverpakkingen minder te gebruiken.

Het vleesverbruik in Nederland is vorig jaar voor het eerst in negen jaar gestegen. Dat zegt de dierenrechtenorganisatie Wakker Dier op basis van onderzoek van Wageningen Economic Research. Gemiddeld verbruikten Nederlanders 77,2 kilo vlees per persoon. In 2016 en 2017 was het 76,6 kilo. Alles wordt in deze verbruikscijfers meegeteld, bijvoorbeeld ook botten.

Goede recycling van verpakkingen blijkt lastig, voornamelijk door de grote hoeveelheid verschillende soorten materialen die gebruikt worden om producten te verpakken, blijkt uit een rapport van Natuur & Milieu. Daarnaast is het voor consumenten lastig om te bepalen in welke afvalbak een bepaalde verpakking moet, omdat op bijna de helft van de verpakkingen geen informatie staat over in welke afvalbak het thuishoort.

'Het is slordig, maar het blijft mensenwerk.' Dat zegt een woordvoerder van Albert Heijn na een steekproef van Omroep Brabant, waaruit bleek dat een aantal producten op de kassabon duurder uitviel dan op schapkaartjes.

Albert Heijn gaat een nieuw soort kassaloze winkel uittesten. Die wordt bij het hoofdkantoor in Zaandam neergezet. Sensoren en camera's houden bij wie wat uit welk schap pakt. Bij het verlaten van de winkel worden de boodschappen automatisch afgerekend. In de komende maanden mogen de medewerkers het uitproberen, één voor één. Als dat goed gaat, wordt het systeem verder op de proef gesteld.

Levensmiddelenfabrikanten kunnen nog heel wat stappen zetten om hergebruik van verpakkingsmateriaal te verbeteren. De verpakkingen zelf kunnen een stuk duurzamer en de voorlichting aan consumenten schiet nu vaak tekort, constateert Natuur & Milieu in een onderzoek naar verpakkingen in Nederlandse supermarkten.

A-merken in supermarkten zijn afgelopen jaar duurder geworden. Dat blijkt uit de jaarlijkse supermarktprijspeiling van de Consumentenbond. Het prijsverschil tussen A-merken en huismerken is daardoor nog groter geworden, aldus de organisatie.

McDonald's, Milka, Bord Bia, Jumbo en Albert Heijn zijn genomineerd als Liegebeest van het jaar, heeft Wakker Dier bekendgemaakt. Volgens de dierenwelzijnsorganisatie wordt er onder meer gejokt over plofkip en over de verzorging van lammetjes.

Zeker vijftien gemeenten hebben het afgelopen jaar in de rechtszaal tegenover winkels gestaan die zich buiten het centrum willen vestigen. Dat schrijft het FD. Gemeenten zijn bang voor doodse winkelstraten en willen winkels in de stads- of dorpskern hebben. Maar discounters als Action en Lidl zijn vaak op zoek naar goedkope plekken buiten het centrum, waar ruimte is om te parkeren.

Foto: ingestuurd door Matt Kobben. Meer ingestuurde foto's staan verderop in het artikel. Koop je groenten en fruit, dan moet je er als consument vanuit kunnen gaan dat het vers is. Daar gelden dan ook eisen voor. Wat bijna 40 procent van de ruim 30.000 door Radar ondervraagde consumenten niet weet, is dat er ook strenge eisen gelden puur voor het uiterlijk. Heeft een paprika, komkommer of peer niet de juiste vorm, kleur of zit er een schrammetje op? Dan worden deze door veel supermarkten niet aangeboden. Daardoor worden jaarlijks in Nederland vele tonnen aan groenten en fruit weggegooid of niet geoogst.

Nederlandse streekproducten moeten makkelijker hun weg vinden naar de supermarkt, vindt landbouwminister Carola Schouten. Ze gaat daarover praten met grote supermarktketens, die nu vaak liever producten in de schappen leggen die op grotere schaal worden ingekocht en dus goedkoper zijn.

Dropmaker Perfetti Van Melle roept uit voorzorg emmertjes Klene D’rop uit Zoet & Dropfruit terug. In de drop zit sulfiet, maar dat staat niet op de ingrediëntenlijst op de verpakking.

Jumbo neemt de kleinere supermarktketen Agrimarkt over van de coöperatie CZAV. Het gaat om in totaal zes winkels in het zuidwesten van Nederland. Financiële details worden niet bekendgemaakt.

Fruittelers werken aan de introductie van een termijnmarkt om stabielere en hogere prijzen voor hun producten tot stand te brengen. Volgens Het Financieele Dagblad vergadert een groep agrariërs hier maandagavond over in Tiel. Woensdag is er een bijeenkomst in Kruisland.