Supermarkten

Nederlanders eten relatief weinig groentes bij het ontbijt en de lunch, stelt ABN AMRO naar aanleiding van eigen onderzoek. De groenteconsumptie kan omhoog als supermarkten, verwerkers en leveranciers meer kant-en-klare groenteproducten voor 's ochtends en 's middags op de markt brengen, zeggen economen van de bank.

Rookverbod op treinstations, sportterreinen en cafés. Op steeds minder plekken mag worden gerookt. Als het aan de ruime meerderheid van de Tweede Kamer ligt, kun je vanaf 1 januari 2021 helemaal geen tabak meer kopen bij supermarkten en tankstations. 

Het aantal supermarkten dat doordeweeks tot 22.00 uur geopend is, groeit hard. Inmiddels houdt een op de zeven supermarkten tot 's avonds laat de deuren open, meldt het AD. De winkels zeggen hiermee in te spelen op een groeiende behoefte bij klanten. Vakbonden hebben hun twijfels: 'Jonge werknemers en kleine winkeliers zijn hier de dupe van.'

Vega-recepten maken een iets groter deel uit van het totale aantal recepten in supermarkt-kerstmagazines dan vorig jaar. Dat blijkt uit een analyse van Wakker Dier.

Coop, DekaMarkt en Dirk bieden alleen nog kipvleeswaren aan die minstens het keurmerk met één ster-Beter Leven verdienen. Dat meldt dierenrechtenorganisatie Wakker Dier. Plus ging in september van dit jaar al over op uitsluitend kipvleeswaren met een keurmerk.

De verkoop in supermarkten van duurzamer voedsel met een keurmerk is in de eerste helft van dit jaar flink toegenomen. Nederlanders gaven aan voedingsmiddelen met een duurzaamheidsstempel 2,5 miljard euro uit, een stijging van 28 procent vergeleken met de eerste helft van vorig jaar. Dat blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI.

De duurzame supermarktketen Marqt fuseert met Ekoplaza-moeder Udea. Het fusiebedrijf sluit een flink deel van de Marqt-vestigingen. Volgens plannen zal het aantal Marqt-zaken het komende jaar teruggaan naar een 'gezonde basis van circa tien tot twaalf rendabele winkels'.

Supermarkten in Nederland doen steeds meer om verspilling van voedsel tegen te gaan. Zo begint Lidl donderdag met een proef waarbij versproducten op de laatste dag van hun houdbaarheidsdatum voor 25 cent worden aangeboden. Branchegenoten gingen de prijsvechter al voor met apps en technische foefjes die etenswaren uit de vuilnisbak moeten houden.

ALDI, Lidl en PLUS scoren opnieuw slecht op Oxfam Novibs Behind the Barcodes ranglijst. Albert Heijn en Jumbo maken de grootste stappen op de ranglijst sinds deze in 2018 werd geïntroduceerd.

Carola Schouten, minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, vindt dat de landbouw op de schop moet. Ze vindt dat eten te goedkoop is en het milieu te zwaar wordt belast. Ondertussen verspillen we eten en verdienen boeren te weinig. Daarom presenteert Schouten vandaag een plan om de 'kringlooplandbouw' te stimuleren.

Samen met zes Europese consumentenorganisaties start de Consumentenbond het burgerinitiatief 'Pro-Nutriscore'. In Frankrijk bestaat er al een Nutriscore, hierdoor zien consumenten snel hoe (on)gezond een voedingsmiddel is. De Consumentenbond hoopt dat door het burgerinitiatief de Europese Commissie besluit om de Nutriscore te verplichten.

Voor het eerst bieden supermarkten minder kiloknallers, vleesaanbiedingen in supermarkten zonder dierenwelzijnskeurmerk, dan vleesaanbiedingen met wel een keurmerk aan. Dat meldt Wakker Dier op basis van aanbiedingen in supermarktfolders over het eerste kwartaal van dit jaar.

Supermarktketen Jumbo haalt per direct Jumbo Amandelpasta uit de schappen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Tijdens het productieproces is pindakaas vermengd met de amandelpasta. Het consumeren van het product kan een gevaar vormen voor mensen met een pinda-allergie.

Ook zuivelproducten zoals melk en yoghurt kunnen voortaan het keurmerk Beter Leven van de Dierenbescherming krijgen. De organisatie heeft samen met Vogelbescherming Nederland en en Natuur & Milieu het kwaliteitsstempel geïntroduceerd voor duurzame melkveehouderij. Het keurmerk bestaat al langer voor onder meer varkens- en kippenvlees.

Jumbo komt voor het eerst met beleid rond mensenrechten en duurzaamheid. De supermarkt gaat zijn productieketens onder meer op mensenrechtenschendingen doorspitten en jaarlijks de voortgang rapporteren. Albert Heijn scherpte eerder dit jaar ook het beleid voor mensenrechten en duurzaamheid aan.