Supermarkten

Supermarkten in Nederland doen steeds meer om verspilling van voedsel tegen te gaan. Zo begint Lidl donderdag met een proef waarbij versproducten op de laatste dag van hun houdbaarheidsdatum voor 25 cent worden aangeboden. Branchegenoten gingen de prijsvechter al voor met apps en technische foefjes die etenswaren uit de vuilnisbak moeten houden.

ALDI, Lidl en PLUS scoren opnieuw slecht op Oxfam Novibs Behind the Barcodes ranglijst. Albert Heijn en Jumbo maken de grootste stappen op de ranglijst sinds deze in 2018 werd geïntroduceerd.

Carola Schouten, minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, vindt dat de landbouw op de schop moet. Ze vindt dat eten te goedkoop is en het milieu te zwaar wordt belast. Ondertussen verspillen we eten en verdienen boeren te weinig. Daarom presenteert Schouten vandaag een plan om de 'kringlooplandbouw' te stimuleren.

Samen met zes Europese consumentenorganisaties start de Consumentenbond het burgerinitiatief 'Pro-Nutriscore'. In Frankrijk bestaat er al een Nutriscore, hierdoor zien consumenten snel hoe (on)gezond een voedingsmiddel is. De Consumentenbond hoopt dat door het burgerinitiatief de Europese Commissie besluit om de Nutriscore te verplichten.

Voor het eerst bieden supermarkten minder kiloknallers, vleesaanbiedingen in supermarkten zonder dierenwelzijnskeurmerk, dan vleesaanbiedingen met wel een keurmerk aan. Dat meldt Wakker Dier op basis van aanbiedingen in supermarktfolders over het eerste kwartaal van dit jaar.

Supermarktketen Jumbo haalt per direct Jumbo Amandelpasta uit de schappen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Tijdens het productieproces is pindakaas vermengd met de amandelpasta. Het consumeren van het product kan een gevaar vormen voor mensen met een pinda-allergie.

Ook zuivelproducten zoals melk en yoghurt kunnen voortaan het keurmerk Beter Leven van de Dierenbescherming krijgen. De organisatie heeft samen met Vogelbescherming Nederland en en Natuur & Milieu het kwaliteitsstempel geïntroduceerd voor duurzame melkveehouderij. Het keurmerk bestaat al langer voor onder meer varkens- en kippenvlees.

Jumbo komt voor het eerst met beleid rond mensenrechten en duurzaamheid. De supermarkt gaat zijn productieketens onder meer op mensenrechtenschendingen doorspitten en jaarlijks de voortgang rapporteren. Albert Heijn scherpte eerder dit jaar ook het beleid voor mensenrechten en duurzaamheid aan.

In 2025 moet er 20 procent minder verpakkingsmateriaal in de supermarkten liggen. Ook moet dan 95 procent van de verpakkingen herbruikbaar zijn, de helft van het plastic verpakkingsmateriaal uit gerecycled materiaal bestaan en papier en karton voor 100 procent gecertificeerd zijn. Dat hebben althans de Nederlandse supermarkten afgesproken, meldt CBL, de brancheorganisatie voor supermarkten en foodservicebedrijven.

Ongeveer de helft van de supermarkten in de Randstad is op eerste kerstdag open. In de rest van het land is dat bij een kwart van de supers het geval, meldt de website openingstijden.nl.

Vergelijkbare voedingsmiddelen verschillen onderling enorm in de hoeveelheid toegevoegde suiker, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Zo stopt de ene fabrikant zeven suikerklontjes in zijn teriyaki woksaus en de ander maar 1,5. De Consumentenbond vindt dat veel fabrikanten een stuk minder scheutig kunnen zijn en dringt er bij de overheid op aan regie te nemen in het verminderen van suiker.

Nederlandse supermarkten doen vrijwel niets voor kleine boeren en werknemers die etenswaren voor in de winkelschappen produceren. Volgens Oxfam Novib houden ze daarmee uitbuiting binnen hun distributieketens in stand. De ontwikkelingsorganisatie roept supermarkten op een grotere portie van hun omzet aan voedselproducenten uit te keren. De supermarkten zeggen dat ze ten onrechte in een negatief daglicht worden gesteld.

De zelfscankassa kennen we al: 53% maakt hiervan wel eens gebruik, bleek uit eerder onderzoek van Radar. Als het aan Microsoft ligt, gaat het zelf scannen van boodschappen echter nog niet ver genoeg. Het softwarebedrijf werkt aan systemen voor kassaloos winkelen.

Staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid is blij met het besluit van Lidl Nederland om sigaretten in de ban te doen. Hij hoopt dat andere supermarktbedrijven er een voorbeeld aan nemen en nodigt hen binnenkort uit voor een gesprek hierover.

Lidl heeft als eerste supermarkt beloofd minder reclame te maken voor kiloknallers. Ook zal keurmerkloze varkenshaas niet meer in de folders van Lidl verschijnen, en twee keer per jaar komt de supermarktketen met een volledig vleesvrije folder. Dat meldt Wakker Dier woensdag.