toggle menu

Tarwe

  • Bloem of meel: wat is het verschil?
    Bloem of meel: wat is het verschil?

    Bloem of meel: wat is het verschil?

    • 29-05-19

    Als je weleens bakt weet je waarschijnlijk al dat er veel verschillende soorten bloem en meel bestaan. Dan heb je ook nog volkoren-, tarwe- en speltbloem. Wat zijn de verschillen en wanneer gebruik je welke soort?

  • Hoe slecht is brood?
    Hoe slecht is brood?

    Hoe slecht is brood?

    • 16-01-17

    We eten al jaren brood, maar de laatste tijd liggen onze boterhammen onder vuur. Volgens allerlei voedselgoeroes word je dik van brood en krijg je er allerlei ziektes van. Zij zeggen dat je brood zou moeten mijden. Radar zoekt uit of er ook echt ziek van kunt worden.

  • 'Broodje kaas wordt duurder'
    'Broodje kaas wordt duurder'

    'Broodje kaas wordt duurder'

    • 03-03-16

    De prijs van een doorsnee broodje kaas zal naar verwachting eind 2016 duurder zijn dan nu het geval is. Reden voor de prijsstijging op termijn is onder meer de verwachte toename van de graanprijzen.

  • Oppassen voor tarwe en soja in HEMA-salade
    Oppassen voor tarwe en soja in HEMA-salade

    Oppassen voor tarwe en soja in HEMA-salade

    • 16-02-16

    Op een salade van de HEMA staat een verkeerd etiket. Daardoor wordt niet vermeld dat er tarwe en soja in zitten, waar mensen allergisch voor kunnen zijn.