toggle menu

Vis

  • Etiket met informatie over herkomst vis
    Etiket met informatie over herkomst vis

    Etiket met informatie over herkomst vis

    • 16-02-19

    Van elke vis moet bekend zijn waar die vandaan komt en hoe die is gevangen. Die informatie moet op een etiket staan, dat is al vier jaar verplicht.

  • Slechte voorlichting in restaurants over tonijnsoort
    Slechte voorlichting in restaurants over tonijnsoort

    Slechte voorlichting in restaurants over tonijnsoort

    • 17-04-17

    In (sushi)restaurants staat tonijn vaak op de menukaart. De vis is nog steeds razend populair, en wordt al jaren met uitsterven bedreigd. Hoeveel weten restaurants eigenlijk over de tonijnsoort die zij serveren?

  • Paling met uitsterven bedreigd
    Paling met uitsterven bedreigd

    Paling met uitsterven bedreigd

    • 28-03-16

    Het gaat dramatisch slecht met de Europese paling. Het bestand is de laatste jaren met maar liefst 95 procent gedaald. Als het zo doorgaat, sterft de vissoort uit. Toch wordt paling als 'duurzame vis' verkocht. Hoe kan dit? Radar zoekt het uit.

  • Bijvangst
    Bijvangst

    Bijvangst

    • 09-03-10

    Vis is heerlijk en gezond. Maar voor elk portie hollandse garnalen gooien we 1 tot 5 porties van andere vissoorten dood terug de zee in. Dit heet bijvangst.

  • Vis
    Vis

    Vis

    • 03-11-08

    Tonnen subsidie stopt het ministerie van Landbouw, Natuur & Visserij in het promoten van vis, omdat het zo goed voor de consument is. Tenminste twee keer per week zou vis op het menu moeten staan. Daarnaast vinden visoliecapsules gretig aftrek.