Vitamine

Veel mensen slikken vitamines en mineralen als aanvulling op hun dagelijkse voeding. Vaak is dit niet nodig: de kans op een tekort is klein. Alleen bij zwangere vrouwen, kleine kinderen en ouderen kan het raadzaam zijn om extra vitamine D, foliumzuur of ijzer te nemen. Lang is gedacht dat extra inname van vitamines en mineralen geen kwaad kon, maar de laatste jaren is gebleken dat langdurig extra slikken schadelijk kan zijn. 

De zomer is bijna voorbij en voordat je het weet rijd je in het donker naar huis. Houd je hier niet van, omdat je slecht ziet in het donker? Dan kan dit komen door nachtblindheid. Radar legt uit wat deze aandoening inhoudt en wat je er tegen kunt doen.

Over voedingssupplementen is een hoop te doen: te hoge doseringen, kankerverwekkende stoffen in pillen, misleidende claims en ga zo nog maar even door. En hoewel er veel mis kan gaan met supplementen, kunnen ze ook een goede aanvulling zijn op je voedingspatroon. Maar, hoe maak je in de zee van supplementen de juiste keuze? 

Vitamine B12. De vitamine die we binnenkrijgen vanuit dierlijke producten en om die reden een belangrijk puntje is voor mensen die deze voeding (deels) links laten liggen. Veel vegetariërs en veganisten nemen daarom extra B12, bijvoorbeeld via een vitaminepil, maar is dit wel nodig? En hoeveel moet je dan bijnemen?

Er is veel geschreven over vitaminesupplementen, maar is het eigenlijk wel nodig dat we geld besteden aan potjes met pillen, poeders, druppels en capsules om onze gezondheid te bevorderen? Radar sprak met orthomoleculair therapeut Ismee Kok en met Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam.

Hero Nederland roept uit voorzorg een bepaald soort babyvoeding terug omdat het artikel een overdosering van de vitamines A en D bevat, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om het product Hero Baby Classis 2, een opvolgmelk voor kindjes vanaf zes maanden.

Soms blijft het maandenlang weg en dan opeens gebeurt het een week lang bijna iedere dag: je ooglid maakt spastische bewegingen, zonder dat je dit wil. Een trillend ooglid kan erg vervelend zijn. Kun je er zelf iets aan doen? Om daar achter te komen spreekt Radar met Dr. Dion Paridaens van Het Oogziekenhuis Rotterdam. Paridaens is oogarts/oculoplastisch chirurg en weet alles af van de oogleden. 

Een waarschuwing van Ridam Food Partners BV: de vitamine B complex 90 tabletten van Idyl bevatten namelijk een te hoog gehalte 2-chloorethanol, blijkt uit onderzoek. Hierdoor komen de pillen boven de grenswaarde voor ethyleenoxide. 

De hetze rond ethyleen ligt nog vers in het geheugen. De hele zomer en de weken erna werden bijna dagelijks ijsjes, crackers en andere levensmiddelen uit de rekken gehaald. De reden: een te hoog gehalte aan het kankerverwekkende pesticide ethyleenoxide. Ook Davitamon riep verschillende voedingssuplementen terug, zo berichtte Radar toen. Een oplettende consument merkte echter op dat de kauwtabletten die het Nederlandse merk nu aanbiedt dezelfde productcode hebben als de teruggeroepen supplementen. 'Hoe kan je nu als consument aannemen dat dit product veilig is?' Radar zocht het uit.

Popeye sloeg een blik spinazie achterover voor directe kracht, maar dat is niet de beste manier om de groene bladgroente te eten. Hoe krijg je zoveel mogelijk voedingsstoffen binnen?  

Leverancier van voedingssupplementen Davitamon haalt veertien partijen van producten terug wegens de mogelijke aanwezigheid van ethyleenoxide in een van de toegepaste grondstoffen. De stof kan bij intensief gebruik problemen met de gezondheid opleveren. 'Hoewel deze stof niet in het eindproduct is aangetroffen hebben wij toch besloten deze maatregel te nemen', aldus Davitamon.

IJzer is een essentiële voedingsstof, belangrijk voor de energieproductie en tal van andere lichaamsfuncties. Een tekort kan onder meer leiden tot een laag energieniveau, kortademigheid, hoofdpijn, een bleke huid, prikkelbaarheid, duizeligheid of bloedarmoede. Door bewust te kiezen voor ijzerrijke voedingsmiddelen, in combinatie met een portie vitamine C, voorkom of verhelp je een ijzertekort. Dit moet je weten.

HEMA verkoopt anti-luchtvervuilingspillen. Pillen die, volgens de verpakking, het lichaam beschermen tegen schadelijke invloeden van luchtvervuiling en invloeden van buitenaf. Maar de werkzaamheid van het ingrediënt boswellia is niet bewezen en ook niet goedgekeurd door de Europese Commissie. Toch liggen deze pillen in de winkel en daar maken deskundigen zich boos over. Dat meldt RTL Nieuws. 

We vinden het zo normaal dat we eigenlijk niet eens stilstaan bij de reden waarom het gebeurt: vroeg of laat krijgen we allemaal grijze haren. Of worden we kaal. Maar is het wel zo dat grijs worden onvermijdelijk is of kun je nog iets veranderen aan het moment waarop je haar van kleur verandert?

Handig! Een zakje met stukjes gesneden fruit voor onderweg of gewoon voor thuis. Kant-en-klare bakjes bieden gemak, maar gaat dit niet ten koste van de vitaminen in het fruit?