toggle menu

Vlees

  • Barbecueën bij warm weer: waar moet je op letten?
    Barbecueën bij warm weer: waar moet je op letten?

    Barbecueën bij warm weer: waar moet je op letten?

    • 22-08-19

    Ga je barbecueën met een groep vrienden of je familie? Dat kan gevaarlijk zijn bij warm weer. Radar zoekt uit waar je op moet letten.

  • DEEN roept vleesproducten terug vanwege listeria en e-coli
    DEEN roept vleesproducten terug vanwege listeria en e-coli

    DEEN roept vleesproducten terug vanwege listeria en e-coli

    • 14-08-19

    De supermarktketen DEEN roept meerdere soorten vlees terug omdat er mogelijk listeria en e-coli bacteriën zitten. Het eten van deze producten kan maag- en darmklachten veroorzaken.

  • Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten
    Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten

    Ongestraft frauderen met ‘biologische’ producten

    • 13-08-19

    Over 68 bedrijven bestaat een vermoeden dat ze de afgelopen jaren onterecht producten als biologisch hebben bestempeld en daarmee tonnen aan geld hebben verdiend, blijkt uit onderzoek van RTL Z. Het zou gaan om onder andere witlof, koffie, vlees en chocolade.

  • Vlees bij veel veehouderijen besmet met darmbacterie
    Vlees bij veel veehouderijen besmet met darmbacterie

    Vlees bij veel veehouderijen besmet met darmbacterie

    • 30-07-19

    Bij bijna 9 op de 10 veehouderijen (86 procent) zijn runderen besmet met de darmbacterie campylobacter. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM en de NVWA bij 196 boerenbedrijven.

  • GroenLinks wil verbod op kiloknaller
    GroenLinks wil verbod op kiloknaller

    GroenLinks wil verbod op kiloknaller

    • 24-06-19

    GroenLinks wil op termijn af van de kiloknaller. Als het aan de partij ligt wordt in 2025 alleen nog vlees verkocht dat voldoet aan de eisen voor één ster van het Beter Leven Keurmerk. Dat is niet alleen beter voor het dierenwelzijn, maar zorgt ook voor een kleinere veestapel en daarmee een aanzienlijke vermindering van de milieubelasting door de veehouderij, aldus Tweede Kamerlid Laura Bromet.

  • Hoogvliet haalt grillworst uit schappen om productiefout
    Hoogvliet haalt grillworst uit schappen om productiefout

    Hoogvliet haalt grillworst uit schappen om productiefout

    • 19-06-19

    Supermarktketen Hoogvliet haalt uit voorzorg zijn grillworst naturel (in plakjes en stukken) uit de winkelschappen. Door een productiefout is de grillworst mogelijk niet voldoende gegaard. Dat kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

  • NVWA: nog steeds sulfiet in vlees voor rode kleur
    NVWA: nog steeds sulfiet in vlees voor rode kleur

    NVWA: nog steeds sulfiet in vlees voor rode kleur

    • 19-06-19

    Slagerijen stoppen nog steeds sulfiet in hun vlees om het een mooie rode kleur te geven terwijl dat niet mag. Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bekendgemaakt.

  • Prijzen voor vlees en vis zijn sterk gestegen
    Prijzen voor vlees en vis zijn sterk gestegen

    Prijzen voor vlees en vis zijn sterk gestegen

    • 17-06-19

    Voedingsmiddelen zijn het afgelopen jaar flink duurder geworden. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) lagen in mei prijzen voor voeding 3,8 procent hoger dan een jaar eerder. Daarmee was volgens het statistiekbureau sprake van de sterkste prijsstijging op jaarbasis in tien jaar tijd. Vooral voor vlees en vis moet fors meer worden betaald. De verhoging van het lage btw-tarief van 6 naar 9 procent zorgde er mede voor dat prijzen opliepen.

  • Vijf vleesverwerkers hebben veiligheidsregels overtreden
    Vijf vleesverwerkers hebben veiligheidsregels overtreden

    Vijf vleesverwerkers hebben veiligheidsregels overtreden

    • 21-05-19

    Vijf bedrijven op de Veluwe die vlees verwerken hebben regels overtreden op het gebied van veilig en eerlijk werken. Dat blijkt uit een controle van de Inspectie SZW, uitkeringsinstantie UWV en de Belastingdienst. Vier van de bedrijven kregen van de inspectie eerder al boetes opgelegd voor vergelijkbare zaken.

  • Verbod 'vegaburger'? Campagne voor vleesbenaming vegaproducten
    Verbod 'vegaburger'? Campagne voor vleesbenaming vegaproducten

    Verbod 'vegaburger'? Campagne voor vleesbenaming vegaproducten

    • 13-05-19

    Volgens ProVeg is er niks mis met 'vlezige' benamingen voor vegetarische en veganistische producten, zoals vegaburger, groentenschnitzel, veggieworst of tofoegehakt. ProVeg zet zich in voor een snelle overgang naar een plantaardig voedselsysteem. In het kader daarvan lanceert de internationale organisatie een petitie in Europa tegen een mogelijk EU-verbod op dergelijke namen voor plantaardig voedsel.

  • 'Mogelijk tientallen tonnen afgekeurd vlees in voedselketen'
    'Mogelijk tientallen tonnen afgekeurd vlees in voedselketen'

    'Mogelijk tientallen tonnen afgekeurd vlees in voedselketen'

    • 01-05-19

    Keuringsartsen van de NVWA hebben toegestaan dat zeker honderd, maar mogelijk veel meer, zeer ernstig zieke en kreupele runderen naar slachthuizen in Noord-Nederland werden vervoerd. Dat zeggen klokkenluiders binnen de voedsel- en warenautoriteit tegen RTL Nieuws. Bovendien zouden door slecht optreden van de NVWA mogelijk 'tientallen tonnen' aan afgekeurd vlees in de voedselketen zijn terechtgekomen.

  • Rechtszaak om einde te maken aan gladde roostervloeren vleeskalveren
    Rechtszaak om einde te maken aan gladde roostervloeren vleeskalveren

    Rechtszaak om einde te maken aan gladde roostervloeren vleeskalveren

    • 01-05-19

    Stichting Dier&Recht begint een rechtszaak tegen de Nederlandse staat om een einde te maken aan het gebruik van harde, gladde roostervloeren voor vleeskalveren. 'Het gebruik van deze roostervloeren is schadelijk voor kalveren en al elf jaar in strijd met de wet, maar de overheid weigert op te treden', aldus de dierenrechtenorganisatie.

  • 'Minder kiloknallers dan vleesaanbiedingen met keurmerk in de supermarkt'
    'Minder kiloknallers dan vleesaanbiedingen met keurmerk in de supermarkt'

    'Minder kiloknallers dan vleesaanbiedingen met keurmerk in de supermarkt'

    • 29-04-19

    Voor het eerst bieden supermarkten minder kiloknallers, vleesaanbiedingen in supermarkten zonder dierenwelzijnskeurmerk, dan vleesaanbiedingen met wel een keurmerk aan. Dat meldt Wakker Dier op basis van aanbiedingen in supermarktfolders over het eerste kwartaal van dit jaar.

  • Prijs van varkensvlees gaat flink omhoog
    Prijs van varkensvlees gaat flink omhoog

    Prijs van varkensvlees gaat flink omhoog

    • 25-04-19

    Door de Afrikaanse varkenspest in China is er veel minder varkensvlees en gaat de prijs van het product schrikbarend omhoog. Dat meldt De Telegraaf.