Voedselvergiftiging opgelopen door het eten van een restaurant? Dit zijn je rechten
10-09-22
Iedereen die weleens een voedselvergiftiging heeft meegemaakt weet hoe enorm vervelend dit is. Soms loop je het op door eten dat al over de datum was, maar vaker gebeurt het toch nadat je iets verkeerds in een restaurant voorgeschoteld hebt gekregen.
Was jij je groenten en fruit voor je het eet? Dit zijn de voordelen
31-05-22
Even snel een appel meegraaien voor onderweg of op de markt een bakje verse blauwe bessen kopen. Het liefst eet je deze twee verschillende soorten fruit direct uit het vuistje op, maar is dat wel verantwoord? Of kun je het fruit echt beter even wassen? En hoe zit dat met een stuk groente dat je gaat bakken in de pan? Radar zocht het uit!
Meer mensen in Nederland zijn vorig jaar ziek geworden van voedselinfecties en vergiftigingen. Ook zijn er meer ziekte-uitbraken geregistreerd, meldt gezondheidsinstituut RIVM.
De winkelketen Jumbo roept klanten die gerookte zalmproducten hebben gekocht op die terug te brengen. Bij een uitgebreide steekproef is bij de leverancier van de gerookte zalm de darmbacterie listeria op de vis gevonden.
