toggle menu

Voedselveiligheid

  • Albert Heijn waarschuwt voor verkeerd geëtiketteerde linzenburger
    Albert Heijn waarschuwt voor verkeerd geëtiketteerde linzenburger

    Albert Heijn waarschuwt voor verkeerd geëtiketteerde linzenburger

    • 06-09-19

    Albert Heijn heeft besloten de Linzenburger (200 gram) van het Albert Heijn-merk met ten minste houdbaarheidsdatum 20-09-2019 uit de winkels terug te halen. Het gaat alleen om de producten met deze specifieke houdbaarheidsdatum.

  • Jumbo roept zalmslaatje terug
    Jumbo roept zalmslaatje terug

    Jumbo roept zalmslaatje terug

    • 06-09-19

    Supermarktketen Jumbo haalt een slaatje van het eigen merk uit de schappen. Op Jumbo Zalmslaatje zit een verkeerd etiket (van eiersalade) waardoor de ingrediënten vis en selderij niet vermeld worden. Op het foute etiket staat als uiterste houdbaarheidsdatum 18 september.

  • Hoelang kun je drinkwater bewaren?
    Hoelang kun je drinkwater bewaren?

    Hoelang kun je drinkwater bewaren?

    • 04-09-19

    Het advies van het Voedingscentrum is om dagelijks 1,5 tot 2 liter vocht te drinken. Water is veruit het meest gezonde drankje: geen calorieën, geen aanslag op je tanden en een goede dorstlesser. Als je het uit de kraan haalt, is het ook nog eens ontzettend goedkoop. Hoelang kun je drinkwater eigenlijk bewaren?

  • NVWA: Pas op met zoute Texelchips
    NVWA: Pas op met zoute Texelchips

    NVWA: Pas op met zoute Texelchips

    • 27-08-19

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten voor de zogenoemde hand cooked Texel chips zilte zeekruiden. Volgens de bedrijven Texel chips en FZ Organic Food zijn de knabbels mogelijk besmet met een reinigingsmiddel. Het eten van dit product met reinigingsmiddel kan de gezondheid schaden, stelt de NVWA.

  • Albert Heijn roept bapao terug
    Albert Heijn roept bapao terug

    Albert Heijn roept bapao terug

    • 27-08-19

    De winkelketen Albert Heijn haalt het product AH Bapao rundvlees uit de schappen.

  • Albert Heijn roept leverworst terug wegens listeriabacterie
    Albert Heijn roept leverworst terug wegens listeriabacterie

    Albert Heijn roept leverworst terug wegens listeriabacterie

    • 21-08-19

    Supermarktketen Albert Heijn haalt de 'AH Leverworst (170 gram in plakjes)' terug vanwege listeria. De bacterie is bij een kwaliteitscontrole gevonden in de pakjes met een maximale houdbaarheidsdatum van 2 september 2019. Het gaat alleen om de producten met deze specifieke houdbaarheidsdatum.

  • Waarschuwing: mogelijk plastic in rozijnenbollen Jan Linders
    Waarschuwing: mogelijk plastic in rozijnenbollen Jan Linders

    Waarschuwing: mogelijk plastic in rozijnenbollen Jan Linders

    • 03-07-19

    Supermarktketen Jan Linders waarschuwt voor mogelijke harde stukjes plastic in zijn Korengoud reuze rozijnenbollen. Het gaat om verpakkingen met vier rozijnenbollen met de houdbaarheidsdatum 12 juli 2019.

  • Mensen onnodig ziek vanwege gebrekkige controle op voedselveiligheid
    Mensen onnodig ziek vanwege gebrekkige controle op voedselveiligheid

    Mensen onnodig ziek vanwege gebrekkige controle op voedselveiligheid

    • 20-06-19

    De manier waarop de veiligheid van voedsel gecontroleerd wordt in Nederland schiet tekort. Er is geen gestructureerde aanpak om opkomende risico's te ontdekken en te beoordelen. Risico's worden daarom niet altijd goed in beeld gebracht of te laat ontdekt, met als gevolg dat mensen onnodig ziek worden.

  • EU-burgers maken zich zorgen om microplastic in hun eten
    EU-burgers maken zich zorgen om microplastic in hun eten

    EU-burgers maken zich zorgen om microplastic in hun eten

    • 07-06-19

    Europeanen maken zich voor het eerst zorgen over de mogelijke aanwezigheid van microscopisch kleine stukjes plastic, zogenoemde microplastics, in hun eten. Dat blijkt uit een onderzoek van Eurobarometer naar aanleiding van de eerste internationale Dag van de Voedselveiligheid van de wereldgezondheidsorganisatie (WHO) vrijdag.

  • RIVM: 'Vries filet americain in voor minder zieken'
    RIVM: 'Vries filet americain in voor minder zieken'

    RIVM: 'Vries filet americain in voor minder zieken'

    • 15-05-19

    Als filet americain wordt ingevroren, kan dat een infectie met toxoplasmose voorkomen. Dat leidt tot minder zieken, dus minder zorgkosten, kosten van speciaal onderwijs en kosten door verlies aan productiviteit. Dat staat in een onderzoek van het RIVM dat is gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift. Wie zeker wil zijn dat zijn filet americain geen ziekteverwekker bevat, kan die het beste thuis eerst invriezen.

  • Steeds meer horeca onder verscherpt toezicht vanwege hygiëne
    Steeds meer horeca onder verscherpt toezicht vanwege hygiëne

    Steeds meer horeca onder verscherpt toezicht vanwege hygiëne

    • 09-04-19

    Steeds meer horecagelegenheden staan onder verscherpt toezicht omdat ze zich niet houden aan regels voor voedselveiligheid en hygiëne. Dat meldt RTL Nieuws op basis van gegevens van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

  • Akkoord over einde aan 'voedselapartheid'
    Akkoord over einde aan 'voedselapartheid'

    Akkoord over einde aan 'voedselapartheid'

    • 02-04-19

    Vissticks met dezelfde verpakking moeten in de hele EU in principe hetzelfde gehalte aan vis bevatten. Dat geldt ook voor bijvoorbeeld de hoeveelheid cacao in chocopasta en suiker in ijsthee. De lidstaten en het Europees Parlement hebben een politiek akkoord betrekt over dit voorstel dat een einde moet maken aan klachten uit vooral Oost-Europa over 'voedselapartheid'.

  • Nieuw instituut moet 'steunpilaar' worden bij voedselincidenten
    Nieuw instituut moet 'steunpilaar' worden bij voedselincidenten

    Nieuw instituut moet 'steunpilaar' worden bij voedselincidenten

    • 15-01-19

    Nederland krijgt een nieuw instituut voor de voedselveiligheid, het Wageningen Food Safety Research (WFSR). De organisatie wordt naar eigen zeggen 'een steunpilaar' bij incidenten en crises op het gebied van milieu-incidenten en voedselvergiftigingen.

  • 'Bedrijfsleven moet grotere rol spelen bij voedselcontroles'
    'Bedrijfsleven moet grotere rol spelen bij voedselcontroles'

    'Bedrijfsleven moet grotere rol spelen bij voedselcontroles'

    • 15-01-19

    Het bedrijfsleven moet veel nauwer betrokken worden bij het controleren van risicovolle chemische stoffen in voedsel, omdat publieke instanties het werk niet aan kunnen. Dat adviseert de Europese Rekenkamer in een rapport met de conclusie dat het huidige systeem om consumenten te beschermen te ambitieus is.

  • Waarop moet je letten als je gaat gourmetten?
    Waarop moet je letten als je gaat gourmetten?

    Waarop moet je letten als je gaat gourmetten?

    • 20-12-18

    Gourmetten: gezellig, maar verlies de veiligheid niet uit het oog. Voorkom voedselinfecties, brand en ongelukken met deze tips!