toggle menu

Zout

  • Te veel zout en suiker in producten? 'Maak andere keuzes'
    Te veel zout en suiker in producten? 'Maak andere keuzes'

    Te veel zout en suiker in producten? 'Maak andere keuzes'

    • 29-06-20

    Uit een onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat de meeste kant-en-klare satésauzen teveel suiker en zout bevatten. Dat geldt al jaren voor nog veel meer producten die we vinden in de supermarkt. Waarom eten we zo graag suiker en zout?

  • Veel kant-en-klare satésaus bevat te veel suiker en zout
    Veel kant-en-klare satésaus bevat te veel suiker en zout

    Veel kant-en-klare satésaus bevat te veel suiker en zout

    • 29-06-20

    Midden in het barbecueseizoen constateert de Consumentenbond dat in het merendeel van de kant-en-klare satésauzen te veel suiker zit. Tien van de zeventien onderzochte pindasauzen is te zoet, in vier gevallen ook te zout.

  • 'Strooizout bevat te hoog PFAS-gehalte'
    'Strooizout bevat te hoog PFAS-gehalte'

    'Strooizout bevat te hoog PFAS-gehalte'

    • 11-11-19

    In strooizout zouden te veel schadelijke chemische stoffen zitten. Als het zout om die reden komende winter niet mag worden gebruikt, komt het bestrijden van de gladheid op de wegen in gevaar, waarschuwt leverancier De Nederlandse Zoutbank. Het kabinet stelt hiertegenover dat er geen sprake is van een probleem. 

  • Burgerinitiatief voor verplichten van Nutri-Score op voedingsmiddelen
    Burgerinitiatief voor verplichten van Nutri-Score op voedingsmiddelen

    Burgerinitiatief voor verplichten van Nutri-Score op voedingsmiddelen

    • 21-05-19

    Samen met zes Europese consumentenorganisaties start de Consumentenbond het burgerinitiatief 'Pro-Nutriscore'. In Frankrijk bestaat er al een Nutriscore, hierdoor zien consumenten snel hoe (on)gezond een voedingsmiddel is. De Consumentenbond hoopt dat door het burgerinitiatief de Europese Commissie besluit om de Nutriscore te verplichten.

  • Consumentenbond: bouillonblokjes bevatten vooral veel zout
    Consumentenbond: bouillonblokjes bevatten vooral veel zout

    Consumentenbond: bouillonblokjes bevatten vooral veel zout

    • 30-04-19

    Soep is bijna onlosmakelijk verbonden met bouillonblokjes, maar wat zit er eigenlijk in die blokjes? De Consumentenbond heeft 49 bouillonblokjes getest en concludeert: heel veel zout.

  • Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren
    Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren

    Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren

    • 12-04-19

    Ondanks beloftes van de voedingsmiddelenindustrie zit er nog altijd te veel zout, suiker en verzadigd vet in onze etenswaren. Zo is de hoeveel zout in ruim vier op de tien vleesconserven (producten als knakworsten, rookworsten en ragout) te hoog, meldt het RIVM op basis van onderzoek.

  • Radarlijn: zout in zoetjes
    Radarlijn: zout in zoetjes

    Radarlijn: zout in zoetjes

    • 16-03-19

    Consumenten delen lief en leed met de Radarlijn. Deze week: er blijkt zout in zoetjes te zitten, lampen niet te bedienen met slimme speaker en een nepmail uit naam van MediaMarkt.

  • Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?
    Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?

    Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?

    • 19-01-19

    Wat kan je doen om griep en verkoudheid te voorkomen? Kan dat met een neusspoeling? Volgens een reclameslogan van Physiomer wel, maar is dat echt zo?

  • Afspraken over minder vet, suiker en zout
    Afspraken over minder vet, suiker en zout

    Afspraken over minder vet, suiker en zout

    • 24-12-18

    Fabrikanten en supermarkten maken in 2019 nog meer werk van het meest populaire goede voornemen van de Nederlander: gezonder eten. Ze moeten ook wel, want eerdere afspraken voor minder zout, verzadigd vet en toegevoegde suikers in producten zetten niet genoeg zoden aan de dijk, meldt het AD.

  • Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout
    Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout

    Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout

    • 09-01-18

    Bijna honderd restaurants gaan tijdens de 'Nierstichting Restaurant Driedaagse' in maart eten koken met minder zout. Het initiatief, dat de Nierstichting in samenwerking met Koninklijke Horeca Nederland is gestart, moet professionele koks en ‘thuiskoks’ inspireren om meer kruiden te gebruiken. De kick-off van de driedaagse is dinsdag ingeluid op de vakbeurs Horecava in de Amsterdamse RAI. Dat meldt NOS.

  • Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?
    Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?

    Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?

    • 08-01-18

    De voedingsadviezen vliegen ons om de oren, maar welke moet je nu geloven? Radar neemt een paar van de meest hardnekkige voedingshypes onder de loep met voedingswetenschapper Marijke Berkenpas en voedingsdeskundige Liesbeth Oerlemans.

  • Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder
    Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder

    Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder

    • 06-01-18

    'Dit traditionele grijs zeezout is ongewassen, ongeraffineerd, en wordt met de hand gewonnen.' Ook belooft het Vochtig Keltisch Zeezout van Pit&Pit 100% natuurlijk te zijn en zou het 'een complexe smaakbalans van mineralen uit de zee' bieden. Is dit met de hand gewonnen zeezout inderdaad natuurlijker dan gewoon zout? En smaakt het ook echt anders?

  • Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker
    Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker

    Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker

    • 06-04-17

    De levensmiddelenindustrie doet nog onvoldoende om suiker, vet en zout in voedingsmiddelen te verminderen. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) bleef het suikergehalte in vrijwel alle voedingsmiddelen in de afgelopen vijf jaar gelijk.