toggle menu

Zout

  • Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren
    Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren

    Te veel zout, suiker en verzadigd vet in etenswaren

    • 12-04-19

    Ondanks beloftes van de voedingsmiddelenindustrie zit er nog altijd te veel zout, suiker en verzadigd vet in onze etenswaren. Zo is de hoeveel zout in ruim vier op de tien vleesconserven (producten als knakworsten, rookworsten en ragout) te hoog, meldt het RIVM op basis van onderzoek.

  • Radarlijn: zout in zoetjes
    Radarlijn: zout in zoetjes

    Radarlijn: zout in zoetjes

    • 16-03-19

    Consumenten delen lief en leed met de Radarlijn. Deze week: er blijkt zout in zoetjes te zitten, lampen niet te bedienen met slimme speaker en een nepmail uit naam van MediaMarkt.

  • Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?
    Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?

    Voorkom je griep en verkoudheid met een neusspoeling?

    • 19-01-19

    Wat kan je doen om griep en verkoudheid te voorkomen? Kan dat met een neusspoeling? Volgens een reclameslogan van Physiomer wel, maar is dat echt zo?

  • Afspraken over minder vet, suiker en zout
    Afspraken over minder vet, suiker en zout

    Afspraken over minder vet, suiker en zout

    • 24-12-18

    Fabrikanten en supermarkten maken in 2019 nog meer werk van het meest populaire goede voornemen van de Nederlander: gezonder eten. Ze moeten ook wel, want eerdere afspraken voor minder zout, verzadigd vet en toegevoegde suikers in producten zetten niet genoeg zoden aan de dijk, meldt het AD.

  • Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout
    Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout

    Restaurants koken tijdens actiedagen Nierstichting met minder zout

    • 09-01-18

    Bijna honderd restaurants gaan tijdens de 'Nierstichting Restaurant Driedaagse' in maart eten koken met minder zout. Het initiatief, dat de Nierstichting in samenwerking met Koninklijke Horeca Nederland is gestart, moet professionele koks en ‘thuiskoks’ inspireren om meer kruiden te gebruiken. De kick-off van de driedaagse is dinsdag ingeluid op de vakbeurs Horecava in de Amsterdamse RAI. Dat meldt NOS.

  • Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?
    Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?

    Voedingshypes: welke moet je geloven en welke niet?

    • 08-01-18

    De voedingsadviezen vliegen ons om de oren, maar welke moet je nu geloven? Radar neemt een paar van de meest hardnekkige voedingshypes onder de loep met voedingswetenschapper Marijke Berkenpas en voedingsdeskundige Liesbeth Oerlemans.

  • Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder
    Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder

    Keltisch zeezout is gewoon zout, maar dan 5 keer duurder

    • 06-01-18

    'Dit traditionele grijs zeezout is ongewassen, ongeraffineerd, en wordt met de hand gewonnen.' Ook belooft het Vochtig Keltisch Zeezout van Pit&Pit 100% natuurlijk te zijn en zou het 'een complexe smaakbalans van mineralen uit de zee' bieden. Is dit met de hand gewonnen zeezout inderdaad natuurlijker dan gewoon zout? En smaakt het ook echt anders?

  • Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker
    Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker

    Voedingsmiddelen bevatten nog steeds te veel suiker

    • 06-04-17

    De levensmiddelenindustrie doet nog onvoldoende om suiker, vet en zout in voedingsmiddelen te verminderen. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) bleef het suikergehalte in vrijwel alle voedingsmiddelen in de afgelopen vijf jaar gelijk.

  • 8 tips om lekker zonder zout te eten
    8 tips om lekker zonder zout te eten

    8 tips om lekker zonder zout te eten

    • 01-04-17

    We krijgen veel te veel zout binnen. Des te minder zout je eet, des te beter dat is voor je gezondheid. Daar kan je zelf al een hoop aan doen, maar hoe? We hebben acht tips op een rijtje gezet, inclusief recepten!

  • Tips om lekker zonder zout te eten
    Tips om lekker zonder zout te eten

    Tips om lekker zonder zout te eten

    • 01-04-17

    We krijgen veel te veel zout binnen. Des te minder zout je eet, des te beter dat is voor je gezondheid.  Daar kan je zelf al een hoop aan doen, maar hoe? We hebben acht tips op een rijtje gezet, inclusief recepten!

  • Zaterdag in Radar Radio: ParkFly vergoedt parkeerschade niet
    Zaterdag in Radar Radio: ParkFly vergoedt parkeerschade niet

    Zaterdag in Radar Radio: ParkFly vergoedt parkeerschade niet

    • 31-03-17

    Zaterdag in onze uitzending hebben we het over parkeerbedrijf ParkFly. Dit bedrijf laat niets meer van zich horen als er schade is geconstateerd aan je auto. Verder: hoe eet jij lekker, maar zonder zout? Die vraag stellen we aan SVH Meesterkok Michel Hanssen. Ook: bandenbedrijven hanteren dubbel zo hoge wettelijke verwijderingsbijdrage. Mag dat?

  • Nederlander eet nog altijd te zout
    Nederlander eet nog altijd te zout

    Nederlander eet nog altijd te zout

    • 05-10-16

    De hoeveelheid zout die Nederlanders dagelijks binnenkregen, is nog net zo hoog al tien jaar geleden. De inname ligt daarmee nog steeds 'ruim boven' de aanbevolen maximale hoeveelheid, meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) woensdag op basis van onderzoek.

  • Meer zout in sauzen en kippenragout
    Meer zout in sauzen en kippenragout

    Meer zout in sauzen en kippenragout

    • 30-03-16

    Het zoutgehalte in sauzen is met gemiddeld ruim 15 procent gestegen ten opzichte van 2011. Dat blijkt uit een onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

  • Zoutmeter helpt bij verminderen zoutgebruik
    Zoutmeter helpt bij verminderen zoutgebruik

    Zoutmeter helpt bij verminderen zoutgebruik

    • 10-03-16

    Nederlanders eten volgens de Nierstichting gemiddeld 1 kilogram zout per jaar te veel. De organisatie lanceert daarom donderdag de zoutmeter.com om mensen bewuster te maken van het gebruik van zout.

  • Te vet, te zoet, te zout
    Te vet, te zoet, te zout

    Te vet, te zoet, te zout

    • 09-03-15

    Iedere dag eten we gemiddeld 3 gram zout te veel. Dat lijkt misschien weinig, maar niet als je bedenkt dat dit jaarlijks voor 5.000 doden zorgt. Te veel zout zorgt namelijk voor een verhoogde bloeddruk, waardoor de kans op hart- en vaatziekten stijgt.