Radar

toggle menu

Te veel gif op aardbeien?

De afgelopen tijd was er veel commotie rondom de aardbei. Uit onderzoek is gebleken dat aardbeien in de supermarkt zes keer zoveel schadelijke stoffen bevatten als ander fruit. Kunnen we aardbeien nog wel eten?

Lees ook: 'Gemiddelde aardbei bespoten met zeven tot acht schadelijke stoffen'

Volgens Wieke van der Vossen, expert Voedselveiligheid van het Voedingscentrum, is er geen reden om aardbeien te laten staan. 'De voordelen van het eten van groente en fruit zijn groter dan de nadelen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft bij de controle niets aangetroffen boven de norm. De toezichthouder kijkt per middel of er te veel van op een aardbei zit.'

Aardbeien voorlopig even laten staan

Maar door de hele discussie zijn er mensen die de aardbeien voorlopig even laten staan. Zo ook Muriel Oonincx. Ze is moeder van drie jongens (6, 7 en 9) en hoofdredacteur van Famme.nl, een online Magazine voor ouders. 'Ik heb besloten om mijn kinderen voorlopig geen aardbeien te geven. Waarom zouden we ze wel eten, als ze slecht kunnen zijn? Ik vind dat er nu nog te veel onduidelijkheid is'.

Lees Muriels blog op haar website Famme.

'Er moet een betere norm komen'

De NVWA toetst op dit moment alleen de bestrijdingsmiddelen afzonderlijk. Ze kijkt niet of de bestrijdingsmiddelen bij elkaar opgeteld mogelijk schadelijk zijn. Volgens Corinne Cornelisse van Foodwatch duurt het veel te lang voordat de Europese voedselveiligheidsautoriteit  (EFSA) met een nieuwe methode komt om goed te beoordelen wat de gezondheidsrisico's zijn van de bestrijdingsmiddelen die op elkaar kunnen inwerken en kunnen opstapelen in het lichaam. 'Het is moeilijk te zeggen dat je er echt ziek van wordt, maar ik maak me zorgen over de langetermijneffecten', aldus Cornelisse. 'Ik denk niet dat je moet stoppen met het eten van aardbeien of fruit. Maar er moet een betere norm komen om te het goed te kunnen beoordelen'.

Ook het Voedingscentrum vindt dat er snel een methode moet komen om te toetsen hoe schadelijk de bestrijdingsmiddelen bij elkaar opgeteld zijn. Van der Vossen benadrukt dat het belangrijk is om te variëren met groente en fruit: 'Eet je er genoeg van, dan verlagen ze het risico op hart- en vaatziekten, darmkanker en diabetes type 2.'

Het RIVM werkt samen met de EFSA aan een methode om het stapeleffect te berekenen. Op dit moment is onduidelijk wanneer hier meer duidelijkheid over komt. 'Het is een ingewikkelde en complexe materie,' aldus Matthijs van den Berg het RIVM.

Kies biologisch

Volgens het Voedingscentrum kun je kiezen voor biologische groente en fruit om minder bestrijdingsmiddelen binnen te krijgen. In die sector worden minder soorten gezet. Het wassen van het fruit helpt helaas niet. De middelen zitten ín het product. 'Maar het is natuurlijk wel altijd goed om fruit goed te wassen tegen stof en vuil.'

Meer over:

Reacties

Of praat mee op het forum
Op de Radar website moet je 'overige cookies' accepteren om te reageren op artikelen.

Ook interessant