Kleurstoffen in snoep: standpunt Voedingscentrum
Dit is het standpunt van het Voedingscentrum met betrekking tot azo-kleurstoffen. Zie ook Radars item over Kleurstoffen in snoep (11 mei 2009).
Het Voedingscentrum deelt de visie van de EFSA (de Europese autoriteit op gebied van voedselveiligheid) dat het effect van azo-kleurstoffen op het gedrag van kinderen verwaarloosbaar klein is.
Wij blijven alert op de wetenschappelijke ontwikkelingen op het gebied van de veiligheid van azo-kleurstoffen. Echter, wat betreft risico's voor de volksgezondheid, is te veel en te vet eten een veel groter probleem dan de mogelijke risico's van azo-kleurstoffen. Daarom is het advies van het Voedingscentrum om kinderen niet te veel te laten snoepen.
