'Claims Peijnenburg Complete Start misleidend'
Peijnenburg beweert dat hun Complete Start 20 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vezels bevat. De koek blijkt echter, na onderzoek van consumentenorganisatie Foodwatch, maar 6,5 procent van de ADH te bevatten.
Bovendien verzwijgt Peijnenburg een aantal andere feiten over hun ontbijt-vervanger. 'Peijnenburg telt in Complete Start Vezels oligofructose als volwaardig vezel mee', aldus Bart van Opzeeland (Foodwatch). 'Maar dit is een chemisch gewonnen vezel en is zeker niet zo effectief als natuurlijk gewonnen geïntegreerde vezels'.
Naast deze misleiding betreffende de vezels, bevat de koek ook nog stoffen die niet op de verpakking staan. Een van deze stoffen is acrylamide, wat ontstaat bij het bakken van de koek. Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof. 'Peijnenburg zegt dat het om niet meer dan 100 microgram acrylamide gaat. Zolang we het tegendeel niet kunnen bewijzen geloven we dat', stelt Van Opzeeland. 'Acrylamide kom je in heel veel voedselproducten tegen.'
Ook zijn er maar liefst acht E-nummers te vinden in de Complete Start-koek. Deze staan wel op de verpakking, maar zijn goed verscholen achter hun volledige namen zoals natriumcarbonaat (E500) en xanthaangom (E415).
De samenstelling van Complete Start bestaat uit 35 ingrediënten, waaronder kleurstoffen, toegevoegde vezels en acht soorten suikers. Ook wordt er gebruik gemaakt van glucose-fructosestroop, die als goedkope suikervervanger een minder vol gevoel geeft dan gewone suiker.
Peijnenburg is het niet eens met de berichtgeving van Foodwatch. Tegenover Radar reageert Peijnenburg desgevraagd: 'Foodwatch is van mening dat Complete Start Vezels minder vezels bevat dan wij op de verpakking aangeven. Dit komt door een verschil van inzicht over wat natuurlijke voedingsvezels zijn. Oligofructose is een natuurlijke plantenvezel die afkomstig is uit de wortel van witlof. Wanneer je de vezels uit de volkorenrogge in Complete Start en de natuurlijke voedingsvezel oligofructose bij elkaar optelt, komt de hoeveelheid vezels op de verpakking wél overeen met de hoeveelheid die in Complete Start Vezels zit, namelijk 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.'
Lees meer over de Complete Start op de site van Foodwatch
Bron: Foodwatch