Fragment: wild met de feestdagen

Met de feestdagen in aantocht neemt de vraag naar wild vlees in supermarkten en bij slagers toe. 'Lokaal eten' is de trend en omdat wild vlees vaak lokaal geschoten wordt gaat men er vanuit dat dat beter is om te eten. Daarnaast krijgen deze reeën en wilde zwijnen geen antibiotica. Maar hoe weet je eigenlijk of ze niet teveel gifstoffen of zware metalen uit de grond opnemen? En of dat ook in het vlees terecht komt? Presentator Fons Hendriks zoekt het uit.

Wil je meer weten over wat je eigenlijk eet als je wild eet? Radar zocht het uit en je leest het hier.