Groente- en fruitshots (achtergrond)
Gezond doen is tegenwoordig heel makkelijk. Je koopt een klein flesje met daarin een geconcentreerd sapje en een paar slokken later heb je een deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit alweer binnen. Maar hoe lekker zijn deze drankjes nou eigenlijk? Ez zijn ze echt te vergelijken met verse groente en fruit? TROS Radar is benieuwd en deed daarom een test met zes verschillende groente- en fruitshots.
De Nederlandse consument is wel te porren voor deze drankjes want in 2007 is, volgens het IRI dat de verkoopgegevens van de supermarkten bijhoudt, maar liefst 43 miljoen euro uitgegeven aan deze shots.
TROS Radar maakte een selectie van vijf drankjes en besloot ook zelf een sapje te maken en dit mee te nemen in de test. Dit sapje bestaat uit: 200 ml verse sinaasappelsap, een kiwi, een banaan en een tomaat.
TROS Radar test de volgende drankjes:
Hero Fruit2Day, smaak: sinaasappel aardbei
Albert Heijn Groente- en Fruitshot, smaak: appel, wortel, aardbei
Tropicana, smaak: sinaasappel, mango, ananas
Heinz Sunshine, smaak: exotisxhe vruchten en tomaat
Knorr Vie, smaak: appel, wortel, aardbei
Zelfgemaakte sap: sinaasappel, banaan, kiwi en tomaat
We testen deze drankjes op smaak, voedingswaarde en voorlichting. Met het laatste aspect bedoelen we of deze drankjes ook doen wat ze beloven. Veel drankjes claimen namelijk dat er bijvoorbeeld 50 procent van de dagelijkse behoefte aan groente en fruit in zit. Of ze beweren dat het drankje de natuurlijke weerstand ondersteunt. Bij het aspect voorlichting hebben we gekeken in hoeverre de drankjes waar kunnen maken wat ze beloven.
Suzan Tuinier van het Vitamine Informatie Bureau heeft voor TROS Radar gekeken naar de voedingswaarde en de beweringen die de op de verpakking staat. Zij heeft daarbij de drankjes vergeleken met wat er beweerd wordt. Zo zou Knorr Vie zorgen voor 50 procent van de dagelijkse hoeveelheid groente en fruit. Het Vitamine Informatie Bureau heeft dus gekeken wat de voedingswaarde is van 200 gram appel, wortel en aardbei en dat vergeleken met de voedingswaarde van Knorr Vie.
Lees hier de bevindingen van het Vitamine Informatie Bureau.
Daarnaast hebben de leerling-koks van het restaurant van Jamie Oliver Fifteen in Amsterdam de drankjes geproefd. In dit restaurant worden jongeren met een grote achterstand tot de arbeidsmarkt opgeleid tot kok. Vier van deze leerlingen proefden de drankjes onder de deskundige begeleiding van hun leerlingbegeleider en kok Bastiaan Doesburg.
Over smaak valt niet te twisten, maar de leerlingen en meneer Doesburg waren het over een ding eens: het zelfgemaakte sapje was veruit het lekkerste.
Lees hier hun overige bevindingen over de smaak.
Alles meegenomen is dit de uitslag van de test:
Zelfgemaakte sap: 7,1
Tropicana Fruit Shot: 6,6
Hero Fruit2Day: 5,5
AH Groente- en Fruitshot: 5,4
Knorr Vie: 5,1
Heinz Sunshine: 4,8
Het zelfgemaakte sapje heeft twee strafpunten gekregen omdat dit drankje zelf gemaakt moet worden en er dus veel meer moeite voor gedaan moet worden. Daarnaast is dit drankje erg moeilijk mee te nemen en minder lang te bewaren.