Hoe maak je de inductieplaat en het gasfornuis schoon?

12032021kookplaat.jpg

De keuken schoonmaken behoort voor veel mensen tot de minst leuke taak in het huishouden. Iets wat daarin vaak tot frustratie leidt is het schoonmaken van het gasfornuis of de inductieplaat. Want hoe doe je dit nou goed, zonder dat je het materiaal beschadigt? En welke middeltjes zijn hier het best voor te gebruiken? 

Die vraag stelden we aan de Radar-WhatsAppgroep. De tips die daaruit volgden zijn voorgelegd aan huishoudcoach Els Jacobs, die zelf ook nog een aantal handige trucjes heeft. 

Laat de tijd voor je werken

De eerste algemene tip die Els heeft is dat het goed is om de tijd voor je te laten werken op twee manieren: als iets net vies is geworden moet je zo snel mogelijk aan de slag en als er sprake is van oud vuil moet je de tijd nemen. 'Bijvoorbeeld bij het spreekwoordelijke pannetje melk dat overkookt. Als je dat meteen afneemt, dan kost het totaal geen moeite. Maar als je het laat opdrogen en daarna nog een aantal keer op fornuis of inductieplaat gaat koken, dan wordt het bruin en koekt het aan. Dan is het heel lastig weg te krijgen en moet je echt de tijd nemen', vertelt ze. 

'Bij nieuw vuil zou je dus kunnen zeggen dat je heel snel, kort en krachtig moet handelen. Bij oud vuil is het belangrijk dat je de tijd neemt en een vlek eerst in laat weken. Dit kun je doen door bijvoorbeeld nat keukenpapier op de vlek te leggen, zo weekt snel los.' 

Agressieve middelen

Daarnaast heeft Jacobs een aantal tips die zowel gelden voor het schoonmaken van een inductieplaat als een fornuis. 'Hele agressieve middelen raad ik niet aan. Vermijd bijvoorbeeld krassende sponzen, daarmee beschadig je het materiaal en krijg je donkere of glanzende vlekken. Je kunt dan beter microvezeldoeken of oude theedoeken gebruiken. Let er wel op dat deze niet pluizen, want dan blijven al die pluisjes over plakken.'

Hoe maak je een inductieplaat schoon?

De eerste tip voor het schoonmaken van een inductieplaat uit de Radar-WhatsAppgroep komt van Diaantje. Zij schreef: 'Aangebrande etensresten verwijder ik altijd met een schildersmes.' Een tip die Jacobs niet per se zou aanraden. 'Voor je het weet maak je iets kapot en heb je krassen, dus dat zou ik niet meteen aanraden. Maar de restjes loshalen met een satéprikker werkt wel goed. Dat is ook veiliger, metaal is natuurlijk sterker dan hout, dus met hout zorg je minder snel voor beschadigingen.' 

Schoonmaken met Dasty?

Daarnaast ontvingen we meermaals de tip om de inductieplaat met Dasty schoon te maken, maar ook daar moet je volgens Jacobs voorzichtig mee zijn. 'Je moet goed uitkijken met zuurdere middelen die goed vet oplossen, zoals Dasty. Hiermee kun je de laag van de inductieplaat beschadigen, omdat het vrij zuur is. Zo'n plaat heeft een laag van vitrokeramiek en die wordt door die zuren aangetast', vertelt ze. 

Welk middel is wel veilig en goed voor de inductieplaat?

Waar je de inductieplaat dan wel goed en veilig mee schoon kan maken? 'Afwasmiddel of allesreiniger is een stuk milder, dus dat kun je goed gebruiken. Maar je kan ook heel makkelijk een eigen schoonmaakmiddel maken. Daar heb je baking soda en vloeibare groene zeep voor nodig. Hiervoor meng je ¾ driekwart kop baking soda met een kwart  kop vloeibare zeep. Dit meng je en dan ontstaat er een soort pasta waar je heel goed mee schoon kan maken. Wrijf de pasta goed in en neem de inductieplaat daarna af met een beetje allesreiniger en hij is weer als nieuw. Naast de inductieplaat kun je er trouwens ook goed pannen, kranen en wastafels mee schoonmaken', vertelt Jacobs. 

Inductieplaat laten glanzen

De tweede tip uit de WhatsAppgroep gaat over het laten glanzen van de inductieplaat en komt van Joop. Hij zegt: 'De kookplaat poets ik op met een beetje olijfolie, zo gaat hij goed glimmen.' Een tip die Jacobs ook kent. 'Dit werkt heel goed, wrijf het wel uit. Je wilt voorkomen dat er een olielaag achterblijft en de keuken in brand vliegt. Wat je ook kunt gebruiken zijn babydoekjes. Die doekjes hebben alleen een hele sterke geur, daar moet je wel van houden. Maar het levert een mooi glanzend resultaat op!' 

Hoe maak je een fornuis schoon?

De tip die het meest binnenkwam over het schoonmaken van het fornuis is dat alle onderdelen afgewassen worden in de vaatwasser. Iets waar Jacobs niet zo snel voor zou kiezen. 'Het is super makkelijk en snel klaar. Maar bij sommige materialen zorgt het wel voor beschadiging. Gietijzeren beslagen gaan bijvoorbeeld wit uitslaan door een stofje wat in vaatwastabletten zit. Die kun je dan ook beter in een heet sopje met baking soda leggen, want dat ontvet heel goed en vreet niet aan. Aluminium beslagen kun je goed schoonmaken met staalwollen sponsjes. Hier komt als je hem nat maakt van dat roze spul vanaf, wat voor een schoon resultaat zorgt', aldus Jacobs. 

Hoe maak je een afzuigkapfilter schoon?

Als laatst heeft Jacobs ook nog een tip voor het schoonmaken van de afzuigkapfilters. 'Dat is altijd een vies werkje, maar baking soda helpt hier heel goed tegen. Het is goedkoop, ontvet goed en ruikt nergens naar. Doe het vetfilter voor de helft in een bak met warm water en baking soda en laat hem een tijdje weken. Maak hem daarna schoon en doe dit ook met de andere helft van het filter. Trek wel huishoudhandschoenen aan, want het is een heel goor werkje.'