Hoe slecht is brood?
We eten al jaren brood, maar de laatste tijd liggen onze boterhammen onder vuur. Volgens allerlei voedselgoeroes word je dik van brood en krijg je er allerlei ziektes van. Zij zeggen dat je brood zou moeten mijden. Radar zoekt uit of er ook echt ziek van kunt worden.
Angstcultuur rondom brood
Desem en spelt
Forum reacties (13)
Discussieer mee over dit onderwerp op het Radar Forum
R
Volgens de voedselgoeroes kunnen we beter minder of zelfs helemaal geen brood eten. Je wordt er dik van en het veroorzaakt buikpijn, of nog erger: suikerziekte en ADHD. Maar wat is brood nu eigenlijk, en is het echt zo slecht voor ons?
Maandag 16 januari in Radar, om 20:30 uur bij AVROTROS op NPO 1
B
Veel mensen worden tegenwoordig 80 jaar en ouder, zo ook in mijn familie.
Hun leven lang brood gegeten, tienduizenden kilo's zo ondertussen, en hebben geen tekenen van suikerziekte en/of ADHD. Roken en (veel) alcoholisch dranken, daar ga je vroegtijdig dood van. Dat zie ik in familie en onder collega's......
Absoluut niets aan de hand, zeg ik.
Je kan natuurlijk ook als ontbijt patat gaan eten en tussen de middag Engels drop met Cola.....................
KJ
Misschien blijkt aanstaande vanavond in de uitzending wel dat brood eten heel gezond is.
M
Ik ben best benieuwd naar het antwoord op de vraag, eigenlijk.