Kruidenplantjes

Basilicum, peterselie, bieslook... lekker in de pasta of de salade. Hoe verser, hoe beter, denken we en dus kopen we in de supermarkt kruidenplantjes en zetten deze thuis in de vensterbank. Verser kan niet.

Maar hoe zorg je ervoor dat je verse basilicum niet na twee dagen al de

prullenbak in moet? En wat is beter en langer houdbaar: peterselie in

een potje of gewoon een bosje?