Hoe zit dat?!: Kunnen mannen tieten krijgen van soja?
In allerlei TikTok-video’s wordt het mannen sterk afgeraden om sojaproducten te eten of drinken. Het zou je oestrogeenspiegel namelijk verhogen, waardoor je borstvorming zou kunnen krijgen. Krijgen mannen echt tieten van soja? Fons zoekt het uit in Hoe Zit Dat?!
Verhoogt soja je oestrogeenspiegel?
We beginnen bij het begin: waar komt het idee vandaan dat soja je oestrogeenspiegel verhoogt? Dat heeft te maken met de isovlavonen die in sojaproducten zitten. Dit zijn zogenoemde fyto-oestrogenen: de plantaardige versie van oestrogeen.
Katja Teerds, hoofddocent fysiologie van mens en dier bij Wageningen University & Reseach, legt uit dat deze fyto-oestrogenen zich in principe kunnen binden aan de oestrogeenreceptoren in ons lichaam. Deze receptoren zitten bijvoorbeeld in vetweefsel en in melkklierweefsel.
“Een stof kan zich met een verschillende affiniteit aan een receptor binden. Dat kan snel en direct of zwak”, legt ze uit. “Fyto-oestrogenen binden zich zwak aan de oestrogeenreceptor en zijn daardoor niet zo effectief.”
Liters sojamelk per dag
Bovendien is de hoeveelheid fyto-oestrogenen in sojaproducten heel erg laag. “Je zou daarom echt liters sojamelk per dag moeten drinken om er ook maar iets van te merken”, legt Teerds uit.
“Omdat de hoeveelheid heel erg laag is en de fyto-oestrogenen ook nog eens zwak aan de oestrogeenreceptoren binden, is het antwoord nee: mannen krijgen geen tieten van soja”, concludeert ze.
Te zware mannen hebben wel meer oestrogeen
Dat obese mannen wel meer oestrogeen in hun lichaam hebben, is volgens Teerds op een andere manier te verklaren. “In vetweefsel wordt testosteron omgezet in oestrogeen”, legt ze uit. “Dat bindt zich aan de oestrogeenreceptor in het vetweefsel en dat stimuleert verdere groei van het vetweefsel.”
En omdat te zware mannen meer vetweefsel hebben, wordt er dus ook meer testosteron omgezet in oestrogeen. “Daardoor lijkt het alsof ze borsten hebben, maar dat is anders dan wat fyto-oestrogenen doen”, vertelt Teerds.