Honig doet smaakversterkers en palmvet in de ban
In de producten van Honig zullen aan het eind van de maand geen e-nummers meer zitten. Het voedingsmerk doet smaakversterkers en palmvet in de ban. Verder neemt het gehalte zout met 13,6 procent af.
Deskundigen zeggen al jaren dat het hoge zoutgehalte en de toevoeging van kunstmatige smaakstoffen en -versterkers af moet nemen in de kant-en-klaar maaltijdmixen.
Kritiek uit klantenonderzoek
Honig past de receptuur aan, nadat bij klantenonderzoeken meer kritiek op het gebruik van zout en E-nummers naar voren kwam. ‘Het ging altijd om enkelingen, maar nu merken we dat die meer aanhang krijgen', geeft marketingmanager Trix van der Vleuten aan.
Bron: NU.nl/Financieel Dagblad