Melk blijft voortaan zeven dagen lekker fris
Na drie dagen trekken consumenten een zuur gezicht als ze hun neus boven een melkpak houden, maar dat gaat voortaan veranderen. De Melkunie komt nu met melk die na het openen van het pak 7 dagen op smaak blijft, schrijft het AD.
Bijna 2 jaar sleutelden ze bij Melkunie in Nijkerk aan de melk, de verpakking, de melkfilters, de tanks waarin de melk wordt bewaard en aan speciale beluchtingsapparatuur. Nu is de formule gevonden om het aantal dagen dat de melk op smaak blijft te verdubbelen. Donderdag zet staatssecretaris Sharon Dijksma van Landbouw de machines in werking.
Verspilling tegengaan
De nieuwe formule moet verspilling tegengaan. In Nederland verdwijnt jaarlijks 70 miljoen liter zure melk in de gootsteen, oftewel tien literpakken melk per huishouden.
Bron: Mediawatch / Algemeen Dagblad