Uitzending 19-05-2008
De Codex Alimentarius is niet het nieuwste meesterwerk van Dan Brown. Wel is de codex een wereldwijde organisatie die normen, standaarden en richtlijnen maakt over al ons voedsel. Radar krijgt de laatste tijd veel mails van mensen die zich zorgen maken over de codex. De voedselveiligheid zou in geding zijn. Maar is dit wel zo? Hoe ver gaat de invloed van de codex nu echt? Radar ontrafelt komende maandag de mythes en waarheden van de Codex Alimentarius.
De Codex Alimentarius is niet het nieuwste meesterwerk van Dan Brown. Wel is de codex een wereldwijde organisatie die normen, standaarden en richtlijnen maakt over al ons voedsel. Radar krijgt de laatste tijd veel mails van mensen die zich zorgen maken over de codex. De voedselveiligheid zou in geding zijn. Maar is dit wel zo? Hoe ver gaat de invloed van de codex nu echt? Radar ontrafelt komende maandag de mythes en waarheden van de Codex Alimentarius.