Waarom mag je wel eten in de trein, maar niet in de tram of bus?

Zin in een broodje tijdens een rit in de tram? Helaas: eten mag daar vaak niet. Stap je later over op de trein, dan mag je gerust je lunch tevoorschijn halen. In de trein mag dit namelijk wel. Waar komt dat verschil vandaan?
Koekje, koffie en comfort
“In de trein zit je meestal ook wat langer dan in de tram”, vertelt de woordvoerder van de NS. “Als je lang moet reizen is het wel handig als je wat kan eten. Dus ik denk dat het voornamelijk te maken heeft met dat wij langere afstanden maken. Het zou raar zijn als er eten en drinken op het station wordt verkocht en je dit niet in de trein mag nuttigen. Bij ons gaat het om het comfort van reiziger.”
Wat is er gebeurd met de railcatering?
Eten en drinken in de trein is al jarenlang toegestaan. Tot aan de coronaperiode was er zelfs een cateringservice aan boord. “Medewerkers liepen met een grote rugtas door de trein en verkochten koffie, thee en koekjes. De railcatering”, aldus de NS. “Daar zijn we mee gestopt omdat de behoeften veranderen. Mensen maakten er toch niet veel gebruik van, omdat het aanbod op het station in de tussentijd sterk was verbeterd.”
“Toen we met de railcatering begonnen hadden we nog niet zoveel winkeltjes op het station. Dat hebben we nu in feite gewoon veel meer. Een kiosk is er ook op ingericht om snel voor jou een kopje koffie te zetten. We merken dat dat eigenlijk voldoende is voor de reiziger.”
Geniet van je eten, maar houd het netjes
Het meenemen van eten en drinken in de trein kan in sommige gevallen leiden tot kruimels en vervuiling. “Maar het is voor ons geen reden om eten en drinken te verbieden”, vertelt de NS. “Daar houden we rekening mee, want we hebben schoonmaakploegen die de treinen in gaan wanneer ze stilstaan.”
“Rommel komt gewoon voor, maar reizigers wordt gevraagd de trein zo schoon mogelijk achter te laten”, voegt de NS nog toe. “We hebben nooit gedacht aan eten verbieden door eventuele vervuiling of geurtjes van eten. Geur is subjectief. Voor iedereen is geur anders, dus daar hebben we geen beleid over. De trein wordt zo schoon mogelijk gehouden.”
Maar hoe zit het met de tram, metro en bussen?
“Je kunt een reis met de trein niet vergelijken met een reis door Amsterdam met bus of tram”, vertelt de Gemeentelijke Vervoerbedrijf, beter bekend als de GVB. “Kleinere voertuigen, drukke stad, meer bochten, meer haltes, andere weggebruikers, optrekken, afremmen, in- en uitstappen van reizigers. Dat gaat niet goed samen met eten en drinken. In een tram of bus is het daarom vanwege veiligheid en hygiëne niet toegestaan”
Een metro is te vergelijken met een trein en rijdt soepel op een eigen spoor. “In de metro is het daarom wel toegestaan om te eten en te drinken. Hierbij geldt wel dat voor hete dranken een deksel gebruikt moet worden, ter bescherming van jezelf en anderen. En eten met een sterke geur is ook niet toegestaan, om overlast voor andere reizigers te voorkomen. De reisregels zijn er voor ieders veiligheid, hygiëne en comfort en geven geen aanleiding om ze aan te passen”, aldus de GVB.