Wetenschappers en beleidsmakers kunnen niet uitsluiten dat een bacterie die in melk voorkomt, betrokken is bij de ziekte van Crohn, maar wat wordt gedaan met die wetenschap?
Vanavond in de uitzending van Radar.
Ik ben benieuwd, want ik heb de Ziekte van Crohn en gebruik al een tijd geen melk(producten) meer.
Daar krijg ik nl last van.
Ik heb op Wikipedia gelezen dat er duidelijke aanwijzigingen zijn voor een oorzakelijk verband met een infectie door Paratuberculose en het ontstaan van de ziekte van Crohn. Paratuberculose is een besmettelijke infectieziekte, die vooral voorkomt bij herkauwers, met name bij rundvee en geiten. Deze bacterie kan ook in melk voorkomen. Dus kan het verhaal wel kloppen.
Een nieuw bericht in een oud jasje. Al jaren geleden was het verband bekend tussen koemelk en Crohn. Zo heeft twee vandaag er aandacht aan besteed en ben ik zelf als vertegenwoordiger van para nog eens bij Frits Spits in de uitzending geweest. Wat veel mensen niet weten is dat op basis van deze kennis ook een kuur is ontwikkeld. Deze kuur heeft verbazingwekkende resultaten maar zit nog in een trail fase. En jawel daar is hij weer de kuur is ontwikkeld door Hermon Taylor. Meer hierover lees je op de website van Para www.crohns.org
Het lijkt erop dat Hermon Taylor zijn eigen toekomst wil veilig stellen door met zo'n kuur te komen.
Men heeft het in de uitzending over het pasteuriseren van melk (verhitting tot ongeveer 68 graden geloof ik) > bijna alle bacteriën worden hierbij gedood.Als men gewoon melk wil blijven drinken kan men gewoon gesteriliseerde (houdbare) melk nemen > daar zit (als het goed is) geen enkele bacterie meer in > lijkt mij een simpele oplossing.
Laatst gewijzigd door huubverbeek op 17 apr 2006 21:46, 1 keer totaal gewijzigd.
Het drinken van zogenaamde UHT melk is natuurlijk geen oplossing voor de mensen die op dit moment Crohn hebben. Overigens zijn er onderzoeken geweest in engeland waar uit blijkt dat een op de vijf glazen melk is besmet met de MAP bacterie. Uitgaande van de voedselwarenwet is ingrijpen dus wel degelijk geoorloofd.
De kuur van Hermon Taylor laat een genezingspercentage van boven de 90% zien. Wellicht onbelangrijk voor iemand die niets mankeerd maar wel degelijk belangrijk voor diegene die Crohn hebben. Bovendien is deze methode gebaseert op MAP waarbij een chronische ziekte ineens te genezen blijkt. De moeite waard dus voor een vervolg. zie ook www.crohns.org
Waarom mensen nog melk drinken is mij een raadsel; koemelk is uitsluitend bedoeld voor jonge kalfjes!
Uit allerlei onderzoek is nu wel bewezen dat melk slecht is voor een volwassen mens:
Feiten: meer dan 65% van de wereld-bevolking heeft problemen met het verteren van koemelk; misschien een heel duidelijk signaal?!
Verschillende wetenschappelijke studie's, (o.a. Harvard) hebben aangetoond dat koemelk een belangrijke factor is bij het ontstaan van o.a. borstkanker bij vrouwen. Nederland is koploper in borstkanker bij vrouwen... toevallig drinken de Nederlandse vrouwen ook veel melk in vergelijking met de rest van de wereld...
Calcium uit melk is ook op een andere (makkelijkere) manier te verkrijgen, dus melk drinken is volstrekt onnodig.
"Gelukkig" hebben wij in Nederland een zeer sterke zuivel-lobby dus wij blijven gewoon vrolijk (MAP) melk drinken!
Ik ben het mijn voorganger eens.
Melk is niet voor mensen. Alle zoogdieren zogen hun jong totdat het in staat is zelf te eten.
Dan houdt het op met zogen. Wij hebben de melk niet nodig.
Zelf drink ik tomatensap en daar zit genoeg calcium in. Dit is een natuurlijke vruchhtensap, dus veel beter geschikt voor (volwassen) mensen. Laten we stoppen met die onnatuurlijke melkproduktie,Dat is voo iedereen veel beter, ook voor de koeien.
Het blijkt wel weer eens dat melk slecht is voor volwassen mensen.
Dat men nog steeds mag adverteren met (melk moet enz.) is voor mij niet helemaal duidelijk. Jawel er zit een te grote industrie achter.
Maar eerst moet het goed fout gaan voor dat men wakker wordt.
Ik erger mij altijd als ik die reclame zie van die naakte mensen waar op hun rug geschreven is zuivel moet of wat er ook op mag staan.
Overheid wordt eens wakker.
karel
ook geld de term melk is goed voor elk niet.
en ook: melk is goed voor je calciumgehalte. (nou door die eiwitten in melk krijg je juist verzuring, waardoor er juist Calcium afgebroken wordt.)
zie laatste uitzending van Tros Radar: over melk.... toen ivm met die calcium en 0% vetten.
Ik ben 54 en heb sinds 4 jaar de ziekte van Crohn. Ik ben geen wilde melkgebruiker geweest, maar ja iedereen komt bewust en onbewust in aanraking met melk. Wil je dat niet dan moet je wel heel Spartaans leven. Ik geloof dit soort dingen wanneer het bewezen is, doe je dat niet dan wordt het leven te onzeker.
Het is enige jaren geleden bijv. in Zweden bewezen dat UMTS masten kanker veroorzaken maar de politiek neemt dat niet aan omdat de economische gevolgen te groot zijn; dat zou hier ook kunnen maar je bent daarin (bijna) weerloos.
Een jaar geleden stond er een artikel in de NRC dat de koelkastbacterie (misschien wel dezelfde als de bacterie waar we het nu over hebben) de medeveroorzaker van Crohn is; ik heb er niets meer over gehoord en ook daar afwachten maar. Ik ben een jaar hevig ziek geweest en met medicijnen is de ziekte voor 98% onder controle. Mijn enig alternatief is een bewezen medicijn, ik laat het toch maar over aan mijn specialist!
@Sjors_B ik geef je helemaal gelijk, maar iets langer een gezond leven leiden zou toch wel leuk zijn.
De melkindustrie daar leven veel mensen van (geld) dus die zijn niet gebaat bij negatief nieuws over melk, dus er zal ook een kamp zijn die dit hard tegen zal spreken.
Ik vind melk zo smerig dat ik het nooit drink. Dat melk niet aleen gezond is weten we l jaren! Ook de overheid weet dat, maar bij die "eerlijke over voedselclub" kom je daar niet over te weten
Het erge is, dat de kinderen de melk er al met de 'pap'lepel op school krijgen ingegoten, dat 'melk moet' dat leren ze al op school, met de schoolmelk.
Misschien moeten ook de scholen eerste eens goede voorlichting krijgen. Tenslotte helpt het al vaak goed, als je de kinderen goed voorlicht. Geen schoolmelk meer, maar schoolfruit. Ik roep het al jaren, maar campina heeft een hele grote vinger in de schoolmelkpap. helaas.
Btw. sojamelk is misschien niet zo lekker (vinden wij tenminste) maar de smaakjes (chocolade, vanille, banaan, bosvruchten, aardbei) vinden mijn kids toch erg lekker. De calcium in die produkten wordt dan tenminste wel opgenomen. allemaal lekker plantaardig.
Kunnen we de kletsverhalen over de zogenaamde slechte invloed van melk achterwege laten svp. Wetenschappelijk is dit nooit aangetoond, uitgezonderd wat vage "wonderdokters" die beweren de kuur gevonden te hebben.
Ik en vele mensen die ik ken drinken al vanaf kinds af aan minimaal 1 liter melk per dag en ik leef nog steeds in volledige en goede gezondheid.
Dat melk alleen voor kleintjes bedoeld is, vind ik persoonlijk de grootste BS die ik ooit gehoord heb.
Het wordt tijd dat er in Nederland inderdaad snel en vakkundig onderzoek komt naar hetgeen de prof uit Engeland zegt. Hij kan wel voor de muziek uitlopen zoals is gezegd, maar dat hebben alle grote geesten gedaan. Einstein is ook niet geloofd.
Echter deze regering heeft andere prioriteiten en is niet gericht op zaken die mogelijk de gezondheid bevorderen.
Nu is het alleen maar markt werking.
Kortom: nu actie ondanks de bezwaren van de melk industire
Misschien zitten er ook goede bestanddelen in melk. Maar het is geen onzin, als verteld wordt dat er ook veel twijfels zijn over de gezondheid van melk. Alleen is het er zo stevig ingestampt dat melk goed is, dat veel mensen het nooit zullen willen geloven. Toch stapelen de bewijzen zich op. Er zijn verschillende ziektes en gezondheidsproblemen die in verband worden gebracht met het consumeren van zuivelproducten.
Eén van de grootste misvattingen is nog wel dat melk goed zou zijn voor de botten. Dit omdat er veel calcium inzit. Helaas wil het calciumgehalte nog niet veel zeggen over de opneembaarheid ervan in het lichaam. Anders zou je net zo goed kalksteentjes kunnen en eten. Waar het om gaat, is hoe de calcium is gebonden, organisch of anorganisch. Organisch gebonden calcium wordt immers veel beter opgenomen. In melk zit juist veel calciumcarbonaat, een anorganische verbinding. En het deel wat daadwerkelijk wordt opgenomen is verwaarloosbaar. Er is dan ook geen onafhankelijk onderzoek te vinden dat een gunstig verband vindt tussen het consumeren van melk en botontkalking.
Verder zijn er nog veel meer ingrediënten. Laten we ze eens één voor één bekijken:
- Caseïne (eiwit) kleeft aan de darmwanden en wordt in verband gebracht met bloedarmoede
- Dierlijke eiwitten, die worden afgebroken tot aminozuren, en zo het hele lichaam verzuren. Om dit op te lossen, ontneemt het lichaam H-atomen uit de eigen botten, teneinde weer pH-neutraal te worden. Als dit veelvuldig gebeurt, kan het de botten verzwakken.
- Fosfaat, ook een melkbestanddeel, bindt met maagzuur tot waterstoffosfaat en wordt in verband gebracht met bloedneuzen etc.
- Lactose, melksuiker, is voor 2/3 van de volwassenen in de wereld niet verteerbaar. Die krijgen dan ook spontaan diarree van melk. Bovendien hebben kinderen, die in de eerste drie jaar van hun leven geen koemelk dronken, 40% minder kans op jeugddiabetes.
- Cholesterol (Verzadigde vetten): 66% van het vet in melk is verzadigd. Er is een statistisch verband tussen verzadigd vet en hoge bloeddruk.
- BHG is een groeihormoon, waarvan ook een beetje in melk zit. Het laat kalveren sneller groeien, maar bij vrouwen vergroot het de kans op borstkanker.
- TSH is een schildklierhormoon, dat bij mensen zorgt voor een minder snel werkende schildklier. En dat zorgt voor obesitas (overgewicht).
- Progesteron wordt in het menselijk lichaam omgezet in androgenen. Dit veroorzaakt acné (jeugdpuistjes). Uit onderzoek blijkt dat als er gestopt wordt met het drinken van melk, de acne vaak weer verdwijnt.
Ondanks al deze dubieuze ingrediënten wordt er totaal niet aan getwijfeld aan melk. Als wordt gezegd dat melk helemaal niet zo gezond is, worden er geen argumenten aangedragen, maar wordt gezegd dat er calcium in melk zit, en dat het dus wel gezond moet zijn (terwijl er verschillende soorten calcium zijn, zoals in de tweede paragraaf te lezen is). Bovendien wordt dan gezegd dat de overheid geen schoolmelk zou aanbevelen als melk ongezond is. Helaas lijkt het erop alsof er geen enkele discussie mogelijk is.
