Een op zeven geeft geen fooi na bezoek horeca: ‘Zij krijgen toch al salaris?’

Fooi Foto

Steeds vaker krijg je bij het afrekenen een keuzemenu te zien op het pinautomaat waar je het percentage fooi kunt aangeven. Ook contant fooi geven is nog populair. Wordt het niet aan je gevraagd? Dan lijkt het maatschappelijk gewenst om fooi te geven. Geven jullie fooi en hoeveel?

Geef jij fooi (pin of contant) na een bezoek aan een horecagelegenheid?

Radar zette de volgende vraag online: Geef jij fooi (pin of contant) na een bezoek aan een horecagelegenheid? En zo ja, hoeveel? In totaal reageerden 5706 mensen. 

Hoewel het misschien anders doet vermoeden, is het niet standaard om fooi te geven na een bezoek aan een horecagelegenheid. Zo geeft veertig procent altijd fooi. “Er wordt in de horeca hard gewerkt en weinig verdiend”, reageert een deelnemer. 

Klantvriendelijkheid de bepalende factor 

Zo lijkt de grootste groep de hoeveelheid fooi af te laten hangen van de klantvriendelijkheid en de ervaring bij de horecagelegenheid. “Het hangt wel af van de service en klantvriendelijkheid”, reageert een deelnemer. Een andere deelnemer laat weten: “Afhankelijk van de service en kwaliteit stel ik mijn fooi af”, reageert een andere lezer. 

Waarom wel in de horeca?

Veertien procent geeft nooit fooi, fijne ervaring of niet. “Ik vind fooi niet nodig, doe ik bij andere aankopen ook nooit en ook niet bij andere dienstverleners”, laat een deelnemer weten. “Waarom? Die mensen krijgen toch ook gewoon salaris?”,vraagt een andere deelnemer zich af. 

Het lijkt deelnemers te storen dat andere sectoren en dienstverlening geen extraatje ontvangt. “Ik vind het nog steeds raar dat er in de horeca fooi wordt gegeven en bij andere dienstverlening niet”, laat weer een andere deelnemer weten. 

Hoeveel fooi geven we?

Wie fooi geeft rond het bedrag graag af naar een rond getal. Maar liefst 44 procent geeft aan het bedrag op de rekening af te ronden naar een rond getal. 34 procent geeft standaard vijf tot tien procent fooi. Acht procent kiest voor tien tot vijftien procent fooi. Een procent gaat voor een flinke fooi van twintig procent van het totaalbedrag. 

Hoger dan twintig procent lijkt niemand te gaan. “Als je respect voor iemand hebt, geef je diegene niet zomaar een paar euro”, laat een deelnemer weten. 

Meer over