Voeding en gezondheid

Diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren uit de Westerschelde bevatten zulke hoge concentraties PFAS, dat het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) adviseert die 'zo min mogelijk' te eten. Het instituut heeft voor diverse soorten uitgerekend hoeveel mensen ervan kunnen eten zonder te hoge doses schadelijke chemicaliën binnen te krijgen. Zo kan een portie bot slechts twee keer per jaar worden gegeten zonder grenswaarden te overschrijden.

Onderzoek laat zien dat maar liefst een op de drie vrouwen ooit in haar leven dementie krijgt. Hoewel het aantal mannen daarentegen iets minder is, blijven de cijfers schokkend. Een groot deel van onze bevolking krijgt dus vroeg of laat met dementie te maken, maar de vraag is nu: kun je hier zelf eigenlijk ook iets tegen doen?

Leverancier Sushi Ran roept diverse verpakkingen sushi van het merk Sushi Begaru en Sushi Ran terug. In één van de ingrediënten van de sushi is een stukje glas ontdekt. In de overige verpakkingen zijn mogelijk ook stukjes glas aanwezig, dit kan leiden tot (ernstig) inwendig letsel.  

Voor het eerst kunnen mensen in heel Nederland zelf kiezen welk coronavaccin ze krijgen. Vanaf woensdag kunnen mensen een afspraak maken voor een prik met het vaccin van Janssen.

Zwangere vrouwen doen er verstandig aan om geen al te grote hoeveelheden sojaproducten te eten, zo adviseert de Gezondheidsraad. Dit is vooral van belang voor vrouwen die veganistisch eten, een traditioneel Zuid-Aziatisch voedingspatroon aanhouden of een lactose-intolerantie hebben en veel zuivelvervangers op basis van soja gebruiken. Zij lopen de grootste kans om de nieuw vastgestelde grens te overschrijden.

Uit onderzoek van EenVandaag blijkt dat in de rode Bordeauxwijn van de Albert Heijn, Jumbo en Lidl het bestrijdingsmiddel glyfosaat zit. Daarnaast werden op tien van de twaalf onderzochte fruitsoorten restanten van pesticiden gedetecteerd.   

De ene week voel je je ontzettend energiek, vrolijk en positief en de volgende week ben je futloos en krijg je te maken met rugpijn en krampen: een gevolg van de hormoonschommelingen tijdens de menstruatiecyclus. Vrijwel alle vrouwen krijgen hier een groot deel van hun leven mee te maken, maar een nieuwe hype biedt oplossingen: seed cycling. 

Er worden allerlei medicijnen getest om de symptomen van het coronavirus zoveel mogelijk te beperken tot het moment dat er een vaccin is. Professor Martineau van de Queen Mary University of London suggereerde onlangs dat coronapatiënten met ernstige symptomen op de intensive care opvallend vaak een verlaagde vitamine-D-spiegel hebben. Moeten we dan alvast vitamine D inslaan? 

Supermarkten doen niet genoeg hun best om consumenten gezondere producten te laten kopen. Dat blijkt uit de zogeheten 'Superlijst Gezondheid' die vandaag is gepresenteerd. Vooral ongezonde producten zijn in de aanbieding en liggen voor het grijpen bij de kassa. Hoe vaak kom jij in de verleiding?

Ons bloed en zelfs dat van zuigelingen bevat hoge concentraties PFAS, chemische stoffen die schadelijk zijn voor onze gezondheid en het milieu. Je vindt die stoffen in producten zoals pannen met anti-aanbaklaag, regenjassen, verpakkingen, pizzadozen en tal van andere producten. De 'veilige norm' die het RIVM voor de concentratie EFSA in ons bloed hanteerde, werd door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) onlangs vijftig keer verlaagd. Hoe zit dat precies? Gebruik foute afkorting: mg/l in plaats van mcg/l Tijdens de uitleg van de aanwezigheid van de eeuwige chemicaliën PFAS, lieten we in de studio zien dat de Europese Voedsel-, en Waren Autoriteit (EFSA) de norm flink naar beneden heeft gesteld als het gaat om de hoeveelheid PFAS die je in je bloed mag hebben. Antoinette maakte een vergelijking met de norm die de RIVM drie jaar geleden in heeft gesteld. Die is 89 microgram per liter voor één soort PFAS, terwijl de EFSA nu de norm stelt op 6,9 microgram per liter voor vier verschillende PFAS. Op de schermen achter Antoinette zijn deze waarden getoond. Helaas is hier een fout ingeslopen: de afkortingen van microgram per liter is mcg/l, op de schermen stond echter mg/l, wat betekent milligram per liter.

Beginnende keelpijn en een beetje schor? In de drogist grijp je dan snel naar een middeltje om de keel te smeren. Een dropsiroop lijkt een goed product. En op de verpakking staat dat het verzachtend is voor de keel. Maar er staat ook een asterisk, een sterretje, bij de claim over zoethoutwortel op het etiket. Op de achterkant staat de uitleg van het sterretje. 'Evaluatie gezondheidsclaims is lopende'. Wat zou dat betekenen?

Fruitdrankjes voor kinderen bevatten vaak nauwelijks fruit, maar wel veel suiker. Die conclusie trekt de Consumentenbond na een inventarisatie van 30 van deze drankjes. Meer dan de helft scoorde een D of een E op de zogeheten Nutri-Score. Deze score geeft weer hoe gezond een keuze is. Een A krijgt de kleur groen en staat voor de gezondste keuze, een E is rood en staat voor ongezond.

Draadloze oordopjes oftewel earbuds zijn razend populair. De draadloze oortjes bieden bewegingsvrijheid, en voorkomen frustratie over de constant in de knoop rakende snoertjes van oordopjes en koptelefoons. Ideaal zou je zeggen! Maar je kunt ook gehoorschade oplopen als je niet op een aantal factoren let, vertelt audioloog Jan de Laat van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC).

Heeft tandpasta een uiterste houdbaarheidsdatum? En zo ja, wat gebeurt er dan als je tandpasta over datum is? Radar zoekt het uit.

De Reclame Code Commissie stelt dat de reclamespot van Farmers Defence Force (FDF) 'misleidend' en 'oneerlijk' is. Ook wordt er een 'te rooskleurig en daardoor onjuist beeld geschetst van de wijze waarop dieren in de Nederlandse vee-industrie worden behandeld'. De commissie heeft stichting Wakker Dier hiermee in het gelijk gesteld.