Hogere prijzen voor drankje op terras door 'coronatoeslag'

Driekwart van de ruim 3.300 pollrespondenten is sinds de terrassen vorige week geopend zijn nog niet geweest. Bij de een is het er nog niet van gekomen, de ander geeft aan nooit op het terras te zitten, ook normaal niet. De grootste groep laat echter weten dat ze het voorlopig nog niet van plan zijn, om uiteenlopende redenen: 'Als kwetsbare wacht ik eerst maar even af wat al die vrijheid aan nieuwe besmettingen gaat opleveren', licht een respondent toe. Anderen vinden het met alle hekken en toestanden van nu minder aantrekkelijk: 'Deze manier is niet spontaan en ook niet ontspannen'. Ook het moeten reserveren staat mensen tegen, hoewel dat op terrassen niet geldt: reserveren is alleen verplicht voor een plekje binnen.

Hogere rekening na terrasbezoek

Net iets meer dan een kwart (26%) van de pollrespondenten is al wel geweest. Volgens 47 procent waren de prijzen gelijk aan voor corona, en daar waren velen blij mee: '€ 2,85 voor een cappuccino is al met al best duur, vind ik.' 37 procent laat echter weten dat de rekening anders uitpakt dan voorheen; in nagenoeg alle gevallen hoger. In sommige gevallen werd de meerprijs als coronatoeslag op de rekening gezet: 'De uitbater had op grote borden gezet dat er een toeslag op de rekening was van 5%.'

Enkele prijsstijgingen uit de toelichtingen:

• '1 koffie € 2,80 i.p.v. € 2,60'
• 'Kaal kopje koffie, was € 3, nu € 3,50'
• 'Bier (glas) nu € 4,25, was begin maart € 3,45'
• 'Klein flesje Rivella kost voor corona € 2, nu € 3'
• 'Wit huiswijntje van € 3,50 naar € 4,10'
• 'Icekoffie voor Corona € 4,70 Nu € 5,50'
• 'Pilsje (speciaal biertje) 60 cent duurder'
• '2 bolletjes ijs in een coupe € 4,50, voorheen € 4,25'

Minder inhoud, minder service

Daarnaast maken sommige mensen melding van kleinere hoeveelheden: 'Ik bestelde een speciaal bier dat voorheen in een glas van 0,33cl werd geschonken en nu in een glas van 0,25cl.' Een ander laat weten meer te betalen voor een kopje koffie dat leger is dan normaal. Sommigen merkten op dat bovendien de service minder was: 'We moesten zelf afhalen aan de balie, er werd niet buiten geserveerd. Evenmin werd er geserveerd in porseleinen kopjes, maar gewoon in kartonnen wegwerpbekers. Geen extra's zoals normaal gebruikelijk.'

Als het tijdelijk is, is het oké, maar dat verwacht ik niet!

 

De meningen over deze prijsstijgingen zijn divers. 'Een beperkte verhoging is verdedigbaar', laat een respondent weten, 'maar 10% vind ik te veel'. En: 'Als het tijdelijk is, is het oké. Maar dat verwacht ik niet!' Er zijn meer mensen die betwijfelen of de prijsstijging van tijdelijke aard is: 'De prijzen in de horeca rijzen al een aantal jaar steeds verder de pan uit. Elke tegenslag die zij te verduren krijgen, wordt doorgerekend aan de consument. Bijvoorbeeld de geleden schade door het rookverbod en nu is het corona. De prijzen gaan echt niet meer naar beneden mochten betere tijden aanbreken.'

50 cent per cappuccino meer vinden wij geen probleem

 

Anderen vinden de prijsverhoging geen probleem: 'Ik help de horeca graag er weer bovenop te komen.' Meerdere mensen geven aan dat ze juist in deze tijd extra fooi geven: 'Vrijwillig zelf nog verhoogd met 0,50, die mensen kennen we goed en het is rampzalig voor ze.' Toch zijn er ook veel mensen die aangeven minder te zullen gaan of bestellen. 'Ga nu zeker minder naar terras, in eigen tuin beviel uitstekend, geen lauw bier en stukken goedkoper!'