Hoeveel kun jij besparen op je boodschappen?
De boodschappen worden telkens duurder, en voor steeds meer mensen betekent een bezoekje aan de supermarkt een flinke financiële aderlating. Toch kun je vaak nog veel besparen zonder er te veel voor te laten staan. Met een beetje slim plannen en een paar kleine aanpassingen houd je al snel geld over.
Plan je weekmaaltijden
Zonder boodschappenlijstje koop je in de supermarkt meestal meer dan je nodig hebt – een extra broodje hier, een aanbieding daar; je bent zo twintig euro verder zonder dat er een fatsoenlijke maaltijd in je winkelwagentje zit.
Voorkom impulsaankopen
Met een simpel weekmenu en een vaste boodschappenlijst voorkom je impulsaankopen én bespaar je geld. Bovendien hoef je minder vaak naar de supermarkt. Dat scheelt niet alleen tijd, maar ook de verleiding om steeds iets extra’s in je tas te stoppen.
Je weet precies wat je nodig hebt, grijpt minder snel mis en kunt restjes slim verwerken. Denk: pasta op maandag, dezelfde saus op woensdag en die halve zak spinazie in een omelet de dag erna. Zo gooi je minder weg en haal je het maximale uit wat je koopt.
Vergelijk prijzen en eenheden
Supermarkten weten precies hoe ze je verleiden met felle stickers, lokprijzen en producten op ooghoogte. “Maar de relevante prijs staat in de kleine lettertjes op de prijskaart: de kilo- of literprijs”, zegt Karin Radstaak van het Nibud.
“Een pot saus van 1,99 euro lijkt goedkoop, maar als de grotere pot van 2,79 euro ruim twee keer zoveel bevat, ben je per portie juist goedkoper uit.” Ook de prijzen van een bekend colamerk lopen vaak fors uiteen. Zo kan een 1,5-literfles zo’n 1,55 euro kosten, terwijl een blikje uitkomt op 2,62 euro per liter. Bijna twee keer zoveel voor hetzelfde drankje!
‘Eet iets vóór je boodschappen doet’
Met een lege maag de supermarkt ingaan is het recept voor impulsaankopen. “Alles ruikt lekkerder, ziet er verleidelijker uit.” Radstaak raadt dit helemaal af als je met kinderen gaat winkelen. “Zorg dat iedereen eerst iets eet en maak van tevoren duidelijke afspraken: ‘We kopen alleen wat op het lijstje staat.’ Strategisch geplaatste koekjes met vrolijke figuurtjes lonken de kinderen niet voor niets toe.”
Huismerken zijn vaak een slimme keuze
Ben je ook geneigd een product te kiezen vanwege de mooie verpakking, het bekende logo of omdat een BN’er het aanprijst? Dat is slimme marketing, waarvoor je zelf de rekening betaalt. Zet een pak pasta of een fles schoonmaakmiddel van het huismerk naast het A-merk, en je merkt vaak nauwelijks verschil – behalve dan in prijs.
Aanbiedingen
Aanbiedingen bieden stof tot nadenken “Twee voor de prijs van één kan je geld opleveren, zolang je zeker weet dat je ze gaat gebruiken”, zegt Radstaak. “Zeker bij houdbare producten zoals koffie, rijst, pasta of wasmiddel kun je flink besparen.
Bij minder houdbare producten is het slim om even na te denken: ga je het echt op tijd gebruiken, of belandt het uiteindelijk bedorven in de afvalbak?” Een andere tip: kijk ook eens verder dan de actie – soms is een ander merk standaard goedkoper dan de aanbieding die zo aantrekkelijk lijkt.
Diepvriesgroente kun je langer bewaren
Verse groente zijn heerlijk, maar als je ze niet op tijd opeet, verdwijnen ze uiteindelijk bedorven in de kliko. Gebeurt dat bij jou ook regelmatig? Zonde. Diepvriesgroente zijn vaak net zo voedzaam maar wel een stuk langer houdbaar. Ideaal voor stoof- of wokgerechten of soep.
Boodschappen delen
Boodschappen delen met huisgenoten of met buren die je goed kent, kan verrassend veel schelen. “Hoe meer mensen je huishouden telt, hoe lager de kosten per persoon”, zegt Radstaak. Alleen boodschappen doen is gemiddeld zo’n 10 procent duurder, terwijl je met drie al gauw 15 procent bespaart. Met vier of vijf personen loopt dat op tot 25 of zelfs 30 procent. Door samen grotere verpakkingen te kopen en de kosten te delen, ben je vaak goedkoper uit.”
Apps en kortingsbonnen
Bijna elke supermarkt heeft tegenwoordig een app met persoonlijke aanbiedingen, digitale zegels of extra korting. Het kost je maar een paar minuten om even te checken of er iets interessants tussen zit.
Zet ook eens een vaste prijsvergelijk-app op je telefoon, zodat je weet waar een bepaald product het goedkoopst is. Je hoeft echt geen kortingsbonnenverzamelaar te worden – gewoon even scrollen voordat je vertrekt kan al de moeite waard zijn.
Even rekenen
Stel: je doet elke week boodschappen voor twee personen. Zonder er echt bij stil te staan, geef je gemiddeld 100 euro uit. Dat lijkt normaal, maar als je wat beter oplet – huismerken kiest, minder impulsaankopen doet en slimmer plant – kun je dat bedrag makkelijk terugbrengen naar 80 euro. Dat is 20 euro per week. Op jaarbasis is dat ruim 1.000 euro.
Met een paar bewuste keuzes en wat slimme gewoontes kun je op jaarbasis flink besparen. Begin eens klein, breid het stap voor stap uit en je merkt vanzelf het verschil, niet op je bord, maar wel in je portemonnee.