Allergie

Een op de vijf Nederlanders heeft last van hooikoorts. Door het warme en droge weer is er namelijk een piek in het aantal pollen. Heb je een stuifmeelallergie? Dan bestaat de kans dat je ook te maken hebt of krijgt met een voedselallergie. De eiwitten die in stuifmeel zitten, lijken namelijk erg op eiwitten in bepaalde voedingsmiddelen, zoals appels. Er is dan sprake van een kruisallergie.

Bij een deel van de ziekenhuispatiënten staat onterecht een medicijnallergie in het dossier, blijkt uit verkennend onderzoek van het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis. Het gaat hier meestal om overgevoeligheid voor penicilline. Maar dat lijkt lang niet altijd terecht.

PepsiCo Nederland waarschuwt voor het eten van Duyvis Borrelnoten Provençale 125 gram en Duyvis Borrelnoten Provençale 1000 gram van Duyvis. 

Met je sporttas in de ene hand en je linkerschoen in de andere ren je ‘s ochtendsvroeg de deur uit. Onderweg naar de sportschool neem je als pre-workout snack een handje walnoten en daar aangekomen spring je gelijk op de crosstrainer. Vijf minuten in je workout krijg je het steeds benauwder en je voelt een uitslag in je nek opkomen. Dat lijkt wel een allergische reactie, maar waar komt dat dan vandaan? Je bent toch zeker niet allergisch voor sporten?

Veel supermarkten, restaurants en bakkers informeren klanten niet goed over welke allergenen in voedsel of in een gerecht zijn verwerkt. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), die in 2021 ruim vijfduizend bedrijven op dit vlak onder de loep nam. De NVWA deelde vanwege overtredingen op dit gebied 3399 waarschuwingen uit en legde 591 boetes van 525 euro op.

In een partij pure chocoladepasta van Jumbo zitten mogelijk sporen van hazelnoten. Die kunnen gevaar opleveren voor mensen die allergisch zijn voor de noten. Daarom vraagt de supermarkt aan die klanten niet van de pasta te eten en de pot terug te brengen.

Het wordt steeds lekkerder weer en vol goede moed gaan we allemaal weer zoveel mogelijk naar buiten om de zon op ons gezicht te voelen. Maar met lekker, droger weer komen ook de nodige allergieën weer om de hoek kijken. Zo ook juveniele spring eruptie, ofwel lenteoren. 

Vierduizend gevaarlijke chemische stoffen mogen niet meer voorkomen in tatoeage-inkt. Deze stoffen kunnen allergische reacties of huidproblemen veroorzaken en kankerverwekkend zijn als ze door het lichaam gaan zwerven. Daarom geldt in alle Europese lidstaten nu een verbod op het gebruik van inkt met deze stoffen. Er zijn nieuwe inkten in de maak, maar de tattookunstenaars zijn niet gelukkig met de nieuwe regels, aldus de Nederlandse brancheorganisatie voor Tattoo Kunst NBTK op haar website.

Supermarktketen Albert Heijn haalt veganistische ovenbitterballen uit de schappen, omdat er onder meer ei en melk in zit. Dat maakt de bitterballen niet veganistisch. De ingrediënten staan bovendien niet op de verpakking genoemd.

Supermarktketen Aldi roept de Verse Olijvenmix 200G terug. Door een productiefout bevinden zich mogelijk sporen van pinda-olie in het product, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

De GGD'en gaan proberen mensen alsnog hun tweede coronaprik te geven als ze na de eerste een allergische reactie hadden. Zo'n 11.000 mensen die dit is overkomen krijgen vanaf vrijdag een brief in de bus met een oproep om zich te melden bij hun huisarts. Vaak is een inenting toch veilig mogelijk, zegt de landelijke koepel GGD GHOR Nederland.  

Wie in een restaurant om een aangepast gerecht vraagt, moet doorgaans goed opletten of het goed gaat. Dieetwensen worden niet altijd series genomen, zegt 62 procent van ruim 4000 door Radar ondervraage ervaringsdeskundigen. Bij ruim driekwart is het weleens misgegaan. Ook leeft er frustratie over extra kosten op de rekening, terwijl er simpelweg ingrediënten zijn weggelaten. Positieve ervaringen zijn er gelukkig ook.

PLUS start een terugroepactie voor de PLUS Oven stoofvlees kroketten 280 gram. Door een productiefout kunnen hier mogelijk garnalenkroketten in zijn verpakt. Garnalenkrokketten bevatten het allergeen schaaldieren, dat niet op de verpakking aangegeven staat. Het betreft de PLUS Oven stoofvlees kroketten met streepjescode 8710624742171 en alle THT’s.

De NVWA waarschuwt dat na een controle blijkt dat de '1 de Beste witte bollen' van supermarkten Dirk en DekaMarkt het allergeen soja bevatten. Dit staat echter niet op het etiket van de broodjes. Het wordt mensen met een soja allergie dan ook dringen geadviseerd om het product niet te eten.

Je kunt verschillende zelftesten bestellen om van thuis uit te bepalen of je allergisch bent aan bepaalde voedselsoorten. De een is al wat duurder dan de ander, maar kun je wel op het resultaat afgaan?